Hemlagad lemonad: recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Lemonad är inte bara en räddning i varmt väder, utan också en källa till vitaminer under den frostiga årstiden. Vid omnämnandet av det föreställer vi oss alla en kanna med en livgivande sötsur drink. Om du vill kan du hitta ett stort antal lemonadrecept tillgängliga för husmanskost.

Berättelsen om lemonad

Utseendet på denna dryck förklaras enbart av en legend där kung Ludvig den förstas munskänk blandade ihop behållarna och serverade inte vin, utan juice till bordet. Skrämd av ett misstag, och för att undvika straff, försökte han diversifiera drycken genom att tillsätta mineralvatten till den.

Effekten var fantastisk, kungen och hans gäster var förtjusta. Sedan dess har den uppfriskande drycken blivit en av de mest populära bland aristokratin. Efter att ha mottagit koldioxid började lemonad att kolsyras, vilket diversifierade dess smak.

I dag menar vi med lemonad nästan vilken kolsyrad söt dryck som helst, men bara en naturlig produkt kan ge verkliga fördelar.

Recept på citronlemonad

Att förbereda en uppfriskande drink hemma kommer inte att kosta någonarbete, ingredienserna och processen är så enkla att även ett barn kan hantera dem.

Man tror att det klassiska lemonadreceptet går ut på att göra en drink av citroner.

Huvudingredienser:

• liter rent vatten;
• 3-4 stora citroner;
• en halv kopp socker.

Matlagning:

Processen att tillaga en drink börjar med skapandet av sockersirap. Om du följer alla regler kan du inte bara lägga till socker i vatten, du måste koka sirapen. Ett glas vatten tillsätts i en liten kastrull och socker hälls ut, blandningen värms på medelvärme tills sockret är helt upplöst.

Sirapen tas bort från spisen och kyls.

Parallellt med detta måste du få i dig ungefär ett glas juice, som tar alla beredda citroner (beroende på mognad och storlek kan antalet frukter ökas).

I en ren kanna, blanda sedan det återstående vattnet, sockerlagen och citronsaften, blanda noggrant. Lemonaden kyls i kylskåp och serveras på is.

Apelsinlemonad (recept med foto)

Den här typen av lemonad har sina fans och har förtjänat sin popularitet. Bilderna, lemonad recept nedan kommer att lägga till en önskan att prova drycken hemma. Apelsin lemonad kommer att ta lite mer tid, men inte ansträngning.

Huvudingredienser:

• två liter rent dricksvatten;
• en och en halv kopp socker;
• några stora apelsiner;
• 15 gram citronsyror.

Matlagning:

Först och främst måste du hälla kokande vatten över apelsinerna, ta bort skalet från dem och lägg frukten i frysen över natten. På morgonen, ta ut citrusfrukter, låt dem tina lite och mal dem i en mixer tills de är slät.

Tillsätt en liter vatten till apelsinvällingen och låt den brygga i ungefär en halvtimme.

Nästa måste du sila drycken och hälla det återstående vattnet i den, tillsätt socker, citronsyra och blanda noggrant. Drycken skickas också till kylen en stund och serveras sedan till bordet med is.

Hemlagad apelsinlemonadrecept (bild i artikeln) hjälper lätt att diversifiera festen, överraska gästerna och bara fylla en vanlig dag med en solig smak.

Hur diversifierar man lemonad

Du kan inte begränsa din fantasi när du förbereder en uppfriskande drink. Till exempel, ett recept på hemlagad apelsinlimonad passar lätt till andra frukter som kan användas som grund.

Jordgubbe, vattenmelon, mandarin, ananas - huvudingrediensen kan väljas efter dina egna smakpreferenser.

Den huvudsakliga tekniken för beredning kommer att förbli densamma, och smaken på drycken kommer att fyllas med dina favoritnoter av friskhet och vitaminer.

Ginger Lemonade

Hemlagad dryck, som innehåller ingefära, är användbar när som helst på året och tonar kroppen perfekt.

Variationer påDet finns många ämnen om att lägga till ingefära toner, men i den här artikeln kommer vi att fokusera på ett recept på ingefära lemonad utan att koka och koka.

Huvudingredienser:

• en liten bit ingefära;
• citron;
• 1, 5-2 liter rent dricksvatten;
• honung efter smak.

Matlagning:

Det här receptet innebär tillagning genom att hälla. Först och främst skalas ingefäraroten och skärs i strimlor.

En citron hälls med kokande vatten och skalas, saften från själva citronen pressas i en separat skål.

Citronskal tillsammans med ingefära hälls i 1,5 liter varmt kokt vatten och lämnas tills det svalnat helt. Citronsaft och några matskedar honung (efter smak och preferenser) tillsätts till den kylda drycken.

För att slutföra processen kan du lägga drycken i kylen hela natten och på morgonen unna dig en underbar hälsosam lemonad.

Fancy Lemonades

Om vi går bort från de viktigaste traditionerna kan inte bara frukt, utan även grönsaker och örter vara användbara för att göra lemonad.

Receptet på äppel- och gurklimonad kan verka konstigt vid första anblicken, men dess välgörande egenskaper låter dig inte gå förbi.

Ingredienser:

• liter rent dricksvatten;
• surt äpple;
• gurka;
• mintblad;
• ett par skedar honung;
• ett halvt glas citronsaft.

Matlagning:

Att förbereda en vitamindryck tar ett minimum av tid. Det är nödvändigt att blanda äpplet och gurkan i en mixer, tillsätt honung, myntablad till dem och hällallt med vatten till önskad volym.

Om så önskas kan du diversifiera smaken genom att tillsätta bärsirap (valfri) till drycken. Innan godbiten serveras kyls lemonad och is tillsätts i kannan.

Den här versionen av drycken är inte bara uppfriskande på en varm dag, utan har också en positiv effekt på hälsan.

Som bas för lemonad kan du använda ett kallt örtavkok av kamomill eller jasmin, använd ibland frukt, grönt, blomte. Alla ytterligare ingredienser liknar klassiska recept, allt beror på personliga smakpreferenser.

Vad sägs om de magiska bubblorna?

Den kolsyrade drycken har verkligen sina egna smaker och charm. Om du har en liten sifon hemma blir det inte svårt att lägga till magiska bubblor till saft.

Vad ska jag göra om det inte finns några speciella enheter? Misströsta inte, vanligt glittrande vatten (mineralvatten), som späds ut med lemonad, kommer till undsättning. För att bevara grundsmaken är det lämpligt att göra detta strax före användning.

Glas och is

För finsmakare av en uppfriskande dryck är det nödvändigt att nämna kannan där drycken förvaras och serveras. Det är vanligt att hälla lemonad i glasbehållare med ett genomskinligt glaslock och lägga till hela fruktskivor för dekoration.

Traditionellt serveras lemonad med is. Du kan också vara kreativ med det här numret och frysa in frukt- eller bärbitar i isbitbrickor, som kommer att färga lemonad i ljusa sommarfärger även på vintern.

Fördelarna och skadorna med drycken

Om vi tänker på fördelarna med lemonad, som är full av butikshyllor, är det uppenbart att det kommer att finnas få fördelar. Därför kan bara hemlagad lemonad prata om fördelarna, samtidigt som alla individuella preferenser tillgodoses. Till skillnad från köpta drycker innehåller hemmagjord lemonad lika mycket socker som du stoppar i den.

Klassisk lemonad tonar upp perfekt och kompenserar för bristen på spårämnen och vitaminer i kroppen. Ganska ofta ordineras det för att förebygga sjukdomar och upprätthålla immunitet.

Naturliga ingredienser för hemgjorda drycker hjälper till att hantera inte bara förkylningar, utan fungerar också som ett hinder för utvecklingen av sjukdomar i inre organ (inklusive onkologi).

Fördelarna med drycken är obestridliga, men det viktigaste är att inte överdriva det och inte skada dig själv. Personer med magproblem bör vara extremt försiktiga. En citrusdryck eller kolsyrad dryck kan ändra surheten i magen och leda till oönskad irritation.

Under graviditeten är vitaminer nödvändiga, men endast efter läkares rekommendation. Kan man dricka kolsyrade drycker? Svaret kan inte vara entydigt, under graviditeten blir kroppens reaktion oförutsägbar.

Lemonad är en populär och viktigast av allt hälsosam dryck. Att göra det hemma är enkelt. Det viktigaste att komma ihåg är att vitaminer är användbara i rimliga mängder.