2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Gädda är en av de bästa fiskarna som bara kan fångas i sötvatten i mittbanan. Det här är en riktig delikatess, eftersom rätten visar sig vara mager, men mycket välsmakande. Innan du lagar gädda i ugnen bör du läsa några recept och tips, för utan ytterligare komponenter kan fisken bli torr. Korrekt förberedelse garanterar saftighet och bevarande av alla vitaminer och mineraler. För semestern är det lämpligt att laga gädda i ugnen med fyllning. Fylld fisk kombineras med spannmål, frukt, grönsaker och bacon, den är väl mättad med aromer och det visar sig mycket välsmakande. Så, hur bakar man gädda i ugnen?
Första recept
För att baka fisk och potatis behöver du en gäddkropp som väger cirka ett och ett halvt kilo, etthundrafemtio gram vegetabilisk olja, persilja, potatis, tomater, lök, kryddor. Du kan också ta några små fiskar, vissa tycker att de är godare. Rensa gäddan från fjäll, skär av stjärt och huvud, rengör insidan och skölj. Skala grönsakerna, skär potatisen i skivor, hacka löken i ringar, skär tomaterna. Häll solrosolja i en djup ugnsform, lägg potatis och lök där. överplacera fisken. Lägg lök, potatis och skalade tomater igen i nästa lager. Krydda med kryddor efter smak, s alt, häll över med majonnäs och skicka till en förvärmd ugn. Det tar ungefär en halvtimme att förbereda rätten. Alternativt kan du använda selleri, lök och morötter till en grönsakskudde. Du måste baka gäddan i ugnen tillsammans med hackade grönsaker, hälla vegetabilisk olja. För att göra rätten saftig, stäng locket och koka i högst en halvtimme.
Andra recept
Du kan även baka gädda i ugnen i folie. Ta en stor fisk, majonnäs, citroner, örter, kryddor. Tvätta och ta bort slaktkroppen, fyll på med skalade och hackade citroner och örter. Häll majonnäs med hackade örter, lägg på folie, slå in och sätt in i ugnen på en plåt. Koka i en temperatur av tvåhundra grader i cirka tjugo minuter. Öppna folien något för bryning och håll i ugnen ytterligare en kvart. Häll över före servering med en sås på fyra matskedar torrt vin och tvåhundra milliliter god fetmajonnäs med curry, s alt och peppar. Garnera den här rätten med potatis eller ris tillagat på ditt favoritsätt.
Tredje recept
Att baka gädda i ugnen är gott inte bara på en grönsakskudde, utan även fylld med aptitretande fyllning. Prova det här alternativet. Ta två och ett halvt kilo fisk, åtta små svampar, lite vitt bröd, färska örter, ett halvt paket smör, s alt,fyra små lökar, tre matskedar gräddfil, en nypa mald peppar. Rengör fisken utan att skära magen helt, skölj, gnid in med s alt. Hacka svamp och lök och fräs i en panna med olja. Separera vitan från äggulorna. Skär det gröna, blötlägg brödet i vatten, tillsätt dem i svampen och blanda. Vispa vitorna till ett tjockt skum och lägg i pannan tillsammans med äggulorna, blanda och ta genast bort från spisen. Stoppa slaktkroppen genom gälarna. Baka gädda i ugnen i två steg. Stek på plåt i tio minuter, pensla sedan med gräddfil och s alt och grädda lika mycket till. Rätten är klar att serveras.
Rekommenderad:
Hur mycket man lagar potatis i ugnen: användbara tips. Hur länge man bakar potatis i ugnen
Oavsett hur nutritionister insisterar på att det är bättre att servera färska grönsaker som tillbehör till kött eller, i extrema fall, broccoli eller gröna bönor, föredrar de flesta fortfarande vanlig potatis framför dessa produkter. Men rätter från den kan också vara användbara, speciellt om du tillagar dem i ugnen. Men inte alla vet hur man väljer rätt temperatur och gräddningstid. Därför måste du först ta reda på hur och hur mycket du ska laga potatis i ugnen
Att laga gädda i ugnen är gott och enkelt: recept
Hur man tillagar gädda i ugnen så att den blir saftig, mör och väldoftande. Denna fråga plågar inte bara nybörjare utan också erfarna värdinnor. För att laga gädda ordentligt bör du känna till och kunna tillämpa kockarnas knep och råd. Då blir rätten som på en restaurang
Grädda kött med potatis i ugnen. Bakad potatis med kött. Hur man bakar gott kött i ugnen
Det finns rätter som kan serveras på bordet både på helgdagar och på vardagar: de är ganska enkla att tillaga, men samtidigt ser de väldigt eleganta och extremt goda ut. Bakad potatis med kött - ett utmärkt exempel på detta
Hur gott att baka en gädda i ugnen?
Du kan baka en gädda i ugnen på helt andra sätt. Idag kommer vi att överväga den enklaste och enklaste metoden som även en oerfaren kock kan använda. Det är lämpligt att ta med en sådan maträtt till bordet tillsammans med en rejäl sidorätt (det rekommenderas att laga mat separat från fisken)
Hur lär man sig att äta mindre för att bli av med övervikt?
En kvinna möter varje dag många frestelser: sov längre, köp en ny handväska, tvätta inte bort smink för den kommande natten. Men det är lättast för damer att ge efter för önskan att njuta av något gott. Det är inte förvånande att många kvinnor letar efter svaret på den ökända frågan: hur man lär sig att äta mindre?
