Originalsnacks: de bästa recepten

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Att förbereda läckra och lätta snacks är inte svårt, eftersom även de mest prisvärda ingredienserna kan göras till ett lätt mellanmål som kommer att se bra ut på bordet. Men inte alltid för mellanmål kan du använda enkla recept. Ibland händer det att ett fall och en händelse kräver mycket mer originalitet. I sådana fall är det nödvändigt att gå längre än klassiska och beprövade snacks.

Och för att inte tappa ansiktet i ett avgörande ögonblick och vara säker på rätterna som har tillagats, kan du använda ett urval av de bästa originalsnacken. Recept testade och godkända av hemmafruar hjälper dig snabbt och utan krångel att skapa fullfjädrade semesterrätter.

Förrätt med fylld svamp

Ingredienser:

• Majonnäs - fyra matskedar.
• Stora champinjoner - tjugo stycken.
• Persilja - ett gäng.
• Vitlök - fyra kryddnejlika.
• Ägg - fyra delar.
• S alt - en halv tesked.
• Dill - ett gäng.
• Olja - femmatskedar.
• malen peppar - ett par nypor.
• Hård ost - fyrahundra gram.
• Lök - två huvuden.

Stegmatlagning

Det finns ett ganska stort antal originalrecept på mellanmål på bordet. Fyllda champinjoner är en av dem. Bestående av enkla produkter, kommer denna ursprungliga aptitretare att glädja gästerna med sin smak efter beredning. Svampar måste bearbetas först. Skär försiktigt bort stjälkarna på stora champinjoner. Lägg locken i en kastrull och täck med kallt vatten. S alta lite och sätt på spisen. Koka i fem minuter efter kokande vatten. Kokt för ett utsökt originalmellanmål, ta upp hattarna ur vattnet och lägg dem på en tallrik.

De återstående benen ska finhackas. Nästa ingrediens att förbereda för det ursprungliga mellanmålet är lök. Efter att ha separerat det från skalet och tvättat under kranen, hacka löken. Kycklingägg, vikta i en liten kastrull, häll vatten och koka efter kokning i sju till nio minuter. Äggen kommer att vara hårdkokta men inte överkokta. Kyl sedan äggen i kallt vatten, ta bort skalen från dem och hacka dem. Passera vitlöksklyftorna genom vitlökspressen. Gnid hårdost genom ett rivjärn. Hacka det tvättade gröna i mindre bitar.

Produkter separat, enligt detta recept för ett original och festligt mellanmål (ett foto av den färdiga rätten presenteras ovan) förbereds. Nu ska de genomgå värmebehandling. I en stekpanna med olja uppvärmd över eld, fräs löken i cirka sju minuter. Sedantillsätt hackade svampben, strö över s alt och svartpeppar, blanda och fräs i ytterligare tio minuter. I en skrymmande rätt måste du blanda alla ingredienserna i fyllningen för det ursprungliga mellanmålet på festbordet.

Överför champinjonbenen sauterade med lök från pannan till disken. Tillsätt även hackade ägg och vitlök. Tillsätt ytterligare s alt och peppar och blanda väl. Förberedelsen av fyllningen är klar. Det är nödvändigt att fylla varje champignonlock med det. Lägg sedan lite majonnäs på alla fyllda svampar och lägg riven ost i ett objektglas.

Värmebeständig form smörj in med olja och sätt in stoppade hattar i den. Ugnen, som var påslagen i förväg, under tiden som spenderades på den preliminära förberedelsen av det ursprungliga mellanmålet, värmdes upp till tvåhundra grader. Baka champinjoner vid denna temperatur i högst femton minuter. Använder du mikrovågsugn tar det halva tiden. Efter gräddning, ta bort formen och, när du serverar den ursprungliga förrätten, strö de fyllda champinjonerna med örter på bordet.

Förrätt med ägg, sill och rödbetor

Ingredienslista:

• Kokta rödbetor - tvåhundra gram.
• Majonnäs - fyra matskedar.
• Lätt s altad sill - etthundrafemtio gram.
• S alt efter smak.
• Grönlök - fyra stycken.
• Kokta ägg - tolv stycken.
• Peppar - i änden av kniven.
• Persilja till dekoration - några kvistar.

Att laga ett mellanmål

Det här originella och festliga mellanmålet kommer att ta mindre än en halvtimme att förbereda. dockPå bordet ser det väldigt ljust och imponerande ut. Dessutom har förrätten en lätt kryddig och kryddig smak. Rödbetor kokas tills de är klara i förväg. Att förbereda resten av ingredienserna tar inte mycket tid. Koka äggen efter kokning i åtta till nio minuter, kyl och ta bort skalet. Sedan, enligt receptet för det ursprungliga mellanmålet (du kan se ett foto av det i färdig form nedan), måste de skäras på längden i två delar. Ta försiktigt bort äggulorna från halvorna och lägg på en tallrik utan att skada proteinet.

Skölj salladslök och hacka i ringar. Mal lätts altad sill så fint som möjligt. Skala de förkokta rödbetorna, gnid på det minsta rivjärnet och lägg i en skål av lagom storlek. Överskott av betorjuice är önskvärt att pressa. Tillsätt även salladslök, kycklinggulor och sillbitar i de mosade rödbetorna. S alta ingredienserna, lägg majonnäs och peppar. Rör om med en sked till en homogen rosa massa.

Med en välsmakande fyllning tillagad enligt receptet på det ursprungliga mellanmålet, fyll halvorna av kycklingägg för att göra diabilder. Du kan servera ett sådant mellanmål i en festligare variant. Lägg salladsbladen på en tallrik och lägg hälften av de fyllda äggen på dem. Sätt in ett tvättat bladpersilja i mitten av fyllningen. Du kan också bara lägga äggen direkt på fatet och servera den ursprungliga förrätten på ett enklare sätt.

Förrätt med krabbapinnar

Produktlista:

• Vitlök - tre kryddnejlika.
• Krabbapinnar - femhundra gram.
• Majonnäs - åttamatskedar.
• Hård ost - trehundra gram.
• Valnötter - ett glas.

Förbereda snacks

Närvaron av alla typer av originalsallader och snacks på det moderna julbordet kommer inte att överraska någon. Den här rätten tar bara femton minuter att tillaga. Först måste du öppna paketet med krabbapinnar och, utan att låta dem tina, omedelbart riva dem på ett rivjärn med små hål. Riv sedan osten på samma sätt. Torka valnötterna i mikron. Med en effekt på sjuhundra watt blir stektiden åtta minuter.

Hacka de torkade nötterna i en mixer. Pressa de skalade vitlöksklyftorna genom vitlökspressen. Blanda hackade nötter, riven ost och vitlök i en skål. Från den resulterande massan med händerna rulla till bollar i storleken av en nöt eller lite mer. Efter det rullar du alla bollarna väl i rivna krabbstavar. Det är lämpligt att lägga det förberedda mellanmålet i kylskåpet och lämna det där tills gästerna kommer.

Original födelsedagsmellanmål

Vad du behöver:

• Färdiga pannkakor - tjugo stycken.
• Röd kaviar - hundra gram.
• Sillfilé - 400 gram.
• Smör - halvpack.
• Röd fisk - 300 gram.
• Potatis - ett kilogram.
• Grönlök - gäng.
• S alt - en tesked.
• Gräddfil - två matskedar.

Recept steg för steg

Snackpannkakor kan göras hemma eller köpas i butiken. Huvudsaken är att de inte är detljuv. Skär av skalet från potatisknölarna, tvätta och koka tills de är mjuka. Häll av vattnet, tillsätt gräddfil, s alt och olja. Mosa sedan potatisen med resten av ingredienserna med hjälp av en potatisstöt till en slät puré. Därefter måste du ta bort huden från den röda fisken och ta bort alla ben från den. Skär sedan sillfilén och fisken i skivor.

Skölj och skaka av ett gäng salladslök. Lägg upp pannkakan på en skärbräda och bred ett jämnt lager potatismos över. Därefter, längs kanten av pannkakan, lägg ut skivor av sill och några salladslökfjädrar. Rulla pannkakan med fyllningen till en rulle. Med sill och lök behöver du bara laga tio pannkakor. Resten av pannkakorna blir med röd fisk och kaviar.

På samma sätt som i den första versionen, på pannkakan behöver du jämna ut ett lager potatismos, på vilket längs pannkakans kant, lägg skivor av röd fisk, och lägg röd kaviar bredvid Det. Rulla pannkakan försiktigt till en rulle. Resultatet ska bli tio pannkakor med var och en av fyllningarna. Som ett resultat måste alla pannkakor försiktigt skäras i bitar. Tjockleken på varje bit bör vara en och en halv centimeter.

Fördela alla bitar på ett stort fat, blanda ihop toppingen, eller separera fisken och sillen separat. Ställ in i kylen i cirka en timme. När den är kall kommer rätten att smaka bättre. Servering på det festliga bordet kan du dekorera en ovanlig aptitretare med några kvistar färsk dill. En sådan pannkaksförrätt kommer att pryda alla julbord.

Tarteletter med champinjoner och kycklingfilé

Krävsingredienser:

• Tartlets - tjugo stycken.
• Champinjoner - 400 gram.
• Majonnäs - sex matskedar.
• Kycklingfilé - 700 gram.
• Ägg - fem delar.
• Olja - tre matskedar.
• malen peppar - tre nypor.
• Lök - två huvuden.
• S alt - en halv tesked.
• Persilja - några grenar.
• Olives.

Metod för att göra tarteletter

Bland de många bilderna på originalsnacks kan du välja de du gillar och de som du vill servera på ditt julbord. Ett av dessa mellanmål kan vara fyllda tarteletter. För deras beredning måste vissa produkter först förberedas. Koka upp s altat vatten i en liten kastrull, doppa kycklingfilén i den och koka den i tjugofem minuter. Köttet måste vara helt genomstekt. Efter tillagning, lägg den på en tallrik. När köttet har svalnat skär du det väldigt fint.

Koka kycklingägg efter att de kokat, exakt åtta minuter. Kyl sedan i kallt vatten, skala och hacka fint. Skala lökarna, skölj och skär i tärningar. Ta bort den övre filmen från svampen och skär dem i bitar. Häll olja i en stekpanna och efter uppvärmning, stek svampen i den med lök tills den är gyllenbrun. Nu måste du kombinera alla produkter som tillagas steg för steg i en maträtt

Lägg de stekta champinjonerna och löken i en skål från stekpannan. Lägg även kyckling- och äggbitarna här. Tillsätt mald peppar och s alt efter din smakoch blanda lätt. Tillsätt sist majonnäs i fyllningen och blanda väl. Därefter återstår att fylla alla tarteletter med en hel matsked av den förberedda fyllningen och placera dem på en stor tallrik. Dekorationen av skålen kommer att bestå av bladpersilja och oliver. Denna originalförrätt är bland annat också mycket tillfredsställande.

Origin alt fisksnack på kex

Produkter som behövs för matlagning:

• S altade kex - 16 stycken.
• Sardin på burk - 300 gram.
• Konserverad majs - 100 gram.
• Rödlök i ett stycke.
• Körsbärstomater - fem stycken.
• Gräddost - fem matskedar.
• Gurkor - två delar.
• Persilja - tre grenar.

Matlagning enligt recept

För att förbereda ett originalmellanmål enligt detta recept, vars foto kan ses nedan i texten, behöver du inte köpa dyra och utsökta produkter. Det tar också väldigt lite tid. Du måste börja förbereda pajen genom att öppna burkarna med konserverade sardiner och överföra fiskbitarna till en skål. Tillsätt färskosten till sardinerna och mosa dem med en mixer. Skala och hacka huvudet av rödlök.

Tillsätt löken och majsen i den kokta sardin- och ostpajen och blanda väl. Bred sedan ut de s altade kexen på botten av en stor platt form. Lägg pajen ovanpå varje kex och ställ i kylen i fyrtio minuter. Skölj och torka körsbärstomater, färsk gurka och persiljekvistar. Gurkor skärs i halva ringar. Och körsbärstomaterskivor. Separera persiljebladen från kvistarna.

Ta ut förrätten ur kylen efter att ha svalnat pajen och garnera med förberedda grönsaker och örter. Gurkor och tomater måste försiktigt sättas in i backen av fiskpasta. Och bred bara ut persiljebladen på ett fat. Denna originalförrätt kan serveras i en enklare version, om du tar bort grönsaker och örter. I den här formen är den perfekt till frukost och för en lätt middag med familjen.

Puff aptitretare av kiwi, kycklingkött och äpplen

Snack Ingredienser:

• Kiwi - åtta stycken.
• Kycklingkött vitt - 600 gram.
• Äpplen - fyra delar.
• S alt - en tesked.
• Hård ost - 150 gram.
• Ägg - åtta delar.
• Majonnäs - 100 gram.
• morötter i koreansk stil - 200 gram.

Hur lagar man ett mellanmål

Beväpnad med detta recept på originalsnacks kan du förbereda en ljus och välsmakande puffrätt till festbordet. Den första ingrediensen att laga är kycklingköttet. Det måste tvättas och kokas tills det är kokt i cirka tjugo minuter. Ta bort från det kokande vattnet och låt det svalna helt. Finhacka sedan i bitar. Kycklingägg i detta recept måste kokas efter att ha kokat vatten i exakt tolv minuter. Häll sedan kallt vatten, kyl väl, ta bort skalet och riv.

Eftersom förrätten kommer att bestå av lager måste du omedelbart ta en vacker och stor salladsskål och lägga ett lager kycklingbitar på botten. Därefter behöver du köttapplicera ett snyggt lager majonnäs. Nästa ingrediens är kiwi. De måste skäras på längden, i cirklar. Lämna två hackade kiwi för det översta lagret, och lägg resten i en salladsskål. Återigen ett lager majonnäs, på vilket läggs ett lager rivna kycklingägg. Ytterligare ett lager majonnäs ska täckas med en koreansk morot, som också är spacklad med majonnäs.

Nästa lager av den ursprungliga förrätten kommer att vara äpplen. De måste skalas och skära ut kärnan med frön. Riv sedan och fördela jämnt i en salladsskål. Därefter appliceras ett lager majonnäs, på vilket det sista lagret av riven hårdost läggs ut. Dekorationen av detta puff originalsnack kommer att vara kiwicirklar spridda över hela ytan. Skicka in salladsskålen en timme i kylen så att lagren blötläggs något och samtidigt svalnar. Denna vackra och originella aptitretare kommer att ta sin rättmätiga plats på festbordet.

Ännu ett semestermellanmål

Ingredienser:

• fransk senap – matsked.
• Jägarekorvar - ett halvt kilo.
• Konserverad majs - en standardburk.
• bulgarisk peppar - ett halvt kilo.
• Kokta ägg - sex stycken.
• Färska gurkor - 400 gram.
• Lök - 150 gram.
• S alt - en tesked.
• Majonnäs - 300 gram.

Matlagning

För att förbereda det här festliga originalsnacket behövs inget recept med ett foto i stort sett. Trots den enkla förberedelsen är förrätten ljus ochväldigt gott. Alla produkter ska krossas och blandas. Du kan börja med vilken ingrediens som helst, till exempel jaktkorv. De kan skäras i kuber eller cirklar efter önskemål. Tvätta färsk gurka och köttig paprika och skär i små tärningar.

Skär den skalade och tvättade löken i tunna halvringar. Skala de hårdkokta äggen och hacka dem om möjligt så fint som möjligt. Öppna en burk konserverad majs och överför den senare till ett durkslag. Överskottsvätska ska försvinna, det behövs inte i den här rätten. Lägg alla produkter till det festliga mellanmålet i tur och ordning i en djup skål. Förbered sedan dressingen. Varför hälla s alt i en liten skål, tillsätt majonnäs, samt fransk senap.

Du kan även lägga till andra kryddor till dressingen om du vill. Blanda väl. Överför den förberedda dressingen till en skål med förberedda produkter och rör om så att den är jämnt fördelad över alla ingredienser. Det ursprungliga mellanmålet är klart. Men innan servering på festbordet måste den kylas i kylen i minst sextio minuter. När den är nedkyld blir den ännu godare och ligger aldrig kvar på bordet utan att bli uppäten. Njut dina gäster med ett välsmakande och utsökt julsnack.