Hur man håller kaffepinnar på rätt sätt: typer, beskrivning, användarvillkor med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Verktiga älskare av denna doftande uppfriskande dryck är övertygade om att det inte finns några obetydliga aspekter i kaffevärlden. Den minsta detalj här kan generera en hel del hetsig debatt, till exempel om hur lämplig användningen av ett visst kaffetillbehör är.

Vet du hur man håller en kafferörare ordentligt? Troligtvis tror du att detta är absolut oviktigt. Men i kaffeetiketten är alla nyanser väsentliga. Hur man håller en engångskaffepinne korrekt och vilka varianter av denna enhet finns? Låt oss prata om det i vår artikel.

Var kan jag hitta detta tillbehör?

I snabbmat, kaffemaskiner och kaféer längs vägarna har den traditionella kaffeskeden (te) länge ersatts av en kaffepinne, tack vare vilken ägare till cateringanläggningar kan minska produktionskostnaderna avsevärt och samtidigt förbättra kvaliteten på tjänsten.

Detta gäller naturligtvis inte restauranger ochdyra kaféer. På sådana ställen kommer användningen av en kaffe- eller teomrörare att se lite malplacerad ut. I respektabla anläggningar är traditionellt en kaffesked (te) den enda och oumbärliga följeslagaren till en trevlig kopp med en väldoftande dryck, som vanligtvis serveras på ett vackert fat.

Även om…

Det är känt att kaffe i vissa europeiska länder kan tas med en engångspinne även på dyra restauranger. Det verkar som att företagsidentiteten kränks, och ändå är krögare ganska förståeliga: i första hand är det inte estetik för dem, utan besökarnas hälsa, vilket till stor del beror på hygienen hos tillbehören de använder.

Vad är en fixtur?

Detta lilla tillbehör (engångs) är designat för att röra om socker, grädde eller mjölk för att få drycken så smidig som möjligt. Sådana pinnar utfärdas av kaffemaskiner, de kan hittas i snabbmatskedjor och till och med i vissa författares kaféer.

Förmåner

Användare noterar enhälligt fördelarna med detta tillbehör, som är annorlunda:

• Hygien. Till skillnad från traditionella kaffeskedar är dessa stickor av engångstyp, så experter säger att de inte utgör någon hälsorisk.
• Lätt att använda. Detta tillbehör kan användas oavsett vilken kaffekopp du använder.

Till skillnad från teskedar är en kaffepinne bekvämrör om drycken i små koppar. För att röra cappuccino och latte finns speciella pinnar, längre än vanligt.

Om typer av omrörare

Hur håller man en kaffepinne? Denna fråga väckte en hel våg av diskussioner i sociala nätverk, som visade att svaret på den kräver ett grundläggande förhållningssätt, tillsammans med många aspekter av problemet. Och framför allt är det viktigt att diskutera vad pinnar är och hur de skiljer sig från varandra.

Vilket material är tillbehöret gjort av?

För det första skiljer sig dessa enheter i tillverkningsmaterial. De är:

• Plast. Sådana enheter liknar en miniatyrpaddel. Det långa handtaget i dem expanderar nedåt och slutar med ett blad med flera små hål-fönster som säkerställer enhetlig och högkvalitativ blandning av socker. Kaffepinnar av plast ges ut i varuautomater, mobila kaféer, snabbmatsbutiker.
• Trä. Oftast är de gjorda av bambu. Utåt påminner sådana tillbehör mycket om glasspinnar. De skiljer sig i lika bredd längs hela längden och rundade ändar. Sådana kaffeapparater finns på diskarna i barer och små restauranger.

Om typerna av kaffepinnar efter storlek och syfte

För dem som vill veta hur man håller kaffestavar på rätt sätt, finns ett liknande tillbehör för att röra om te, kakao och varm choklad. Beroende på vad pinnarna är till för, deär uppdelade i flera följande typer:

• Längden på kaffepinnar för varuautomater är vanligtvis 90-120 mm.
• Espressokaffetillbehör serveras med en längd på 100-120 mm.
• Enheter för kaffedrycker (americano, latte) har en längd på 140-180 mm (max). Avlånga kaffetillbehör är gjorda uteslutande av trä.

Instrumentbeskrivning

Hur håller man en kaffepinne korrekt? På bilden nedan kan du se en bild av detta tillbehör, som inte är något annat än en "spatel" av plast eller trä med ett avlångt handtag. Att använda en sådan pinne är inte alls svårt - du bör, hålla tillbehöret i det långsträckta handtaget, helt enkelt röra om drinken med dess nedre, något expanderade del. Tillverkare utrustar ofta denna del med speciella hål genom vilka vätska passerar under kaffeomrörningsprocessen, vilket förbättrar omrörningseffektiviteten.

Om uppfinnarna

Ett patent för en sådan sticka, som i detalj beskriver dess design, såväl som ovanstående användningsmetod, utfärdades i Ryssland i december 1999 till entreprenören Elena Baturina.

Det indikerar att enheten tillhandahåller två element - ett handtag och en fungerande del. Arbetsdelen kännetecknas av undersidor som expanderar nedåt med fönster på ytan. Handtaget, enligt de egenskaper som presenteras i patentet, är den smala delen av enheten. Dokumentet beskriver i detalj särdragen hos båda delarna.tillbehör - det hänvisar till en "expanderad arbetsdel" som har en "spadform med en halvcirkelformad yttre sida", närvaron på ytan av arbetsdelen av "rektangulära fönster med en halvcirkelformad sida och rundade hörn". Det noteras också att "det rektangulära handtaget är gjort med en lätt fas mot basen av arbetsdelen." Engångsomrörarens speciella hål minskar vätskans motstånd och säkerställer snabb och effektiv omrörning av socker i te eller kaffe. Tack vare den speciella formen som liknar en sked är kaffepinnen ganska bekväm att hålla i handen. Det huvudsakliga användningsområdet för dessa omrörare är ett nätverk av snabbmatsställen.

Hur håller man kaffepinnar rätt?

Vid första anblicken verkar den här frågan extremt enkel och oviktig. Ändå finns det flera radik alt motsatta åsikter om detta problem. Och om det vanligtvis inte finns några frågor med trätillbehör (på grund av deras identiska form i båda ändar), så pågår det fortfarande en het debatt om hur man ska hålla en kaffepinne av plast på rätt sätt.

Många väktare av kaffeetiketten är faktiskt oroliga: ska spateln fungera direkt som omrörare för drycken, eller är det en fingerhållare?

Om den europeiska traditionen

Kaffeälskare kommer att vara intresserade av att veta att, det visar sig, i många europeiska länder de använderextremt smal sida. Våra landsmän, å andra sidan, agerar tvärtom - de rör om kaffet med en "spade". Varför är det så?

Om orsakerna till traditionens ursprung

Låt oss förklara för dem som är "hooked". Faktum är att utomlands fylls pinnar i kaffemaskiner på ett sådant sätt att de serveras till kunderna "axelblad" först. Därför är det för "spaden" som kaffekonsumenter tar sina fingrar och rör om i drycken. Följaktligen rör den andra delen av tillbehöret direkt om sig själv. Ryska konsumenter vägleds av en lite annorlunda logik. Den breda änden av en kaffepinne används av dem (liknande en te- eller kaffesked) för att röra om sockret i drycken.

Definitivt det korrekta svaret på frågan om hur man håller en kafferörare korrekt finns inte ännu. Det kan det inte vara, åtminstone inte förrän goda seder har uppfunnits när det gäller användningen av en uppiggande dryck i snabbmat och kaffemaskiner.

Barista tips om att välja kafferedskap

Inte bara frågan om hur man håller kaffepinnar på rätt sätt oroar älskare av denna aromatiska dryck. Många av dem som skulle vilja köpa detta tillbehör vet inte hur man väljer det korrekt. För dem som har bestämt sig för att köpa sin egen uppsättning kaffepinnar (särskilt för företag), kommer det inte att vara överflödigt att lyssna på råd från erfarna baristas:

• Det är bättre att köpa pinnar i grossistbutiker. Vanligtvis 250 pinnar i form av en enhetskostnadbetydligt billigare.
• Om tillbehör köps till maskinen bör du välja stickor med en längd på 100-120 mm.
• En annan viktig fråga är valet av färg. Det är bäst, säger experter, att köpa en uppsättning bruna eller vita pinnar. Inbitna kaffeälskare hävdar att transparenta kaffetillbehör är de minst bekväma i vardagen. I snabbmat smälter de samman med rätternas allmänna bakgrund.
• Träpinnar anses vara idealiska för baristor.
• För stora volymer av drycker (lattes, etc.) rekommenderas att använda tillbehör med en längd på 120-160 mm.
• Experter rekommenderar att du köper individuellt inslagna kafferörare som förser varje pinne med sitt eget "pennfodral". Detta ökar automatiskt apparatens hygieniska säkerhet.

Frågan om hur man håller kaffestavar ordentligt anses inte vara grundläggande av professionella baristor. Du bör agera på ett sätt som är mer bekant och bekvämt för dig. Ta inte bara tag i fingrarna i den motsatta änden av tillbehöret. Och om frågan fortfarande är viktig är det bättre att välja kaffepinnar i trä.