2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
I nästan hundra år har det berömda tyska handelshuset Dallmayr producerat ett brett utbud av utmärkt kaffe, vars blandningar kännetecknas av hög kvalitet och rik smak och arom. Dallmeier är ett kaffe som inte behöver introduceras. Under hela sin långa historia har varumärket upprepade gånger försvunnit från butikshyllorna och sedan dykt upp igen - återfödd som en aktiv marknadsdeltagare, som en Phoenix-fågel.
Om varumärkets historia
Dallmayrs kaffeproduktion går tillbaka till 1933. Historien om skapandet av varumärket är förknippad med namnet Conrad Werner Ville, som vid den tiden ansågs vara en högt kvalificerad specialist och kännare av kaffe. Konrad öppnade en kaffeavdelning i det berömda gourmethuset Dallmayr i München och tog personlig kontroll över hela tillverkningsprocessen av drycken som blev populär. I 10 år har företaget framgångsrikt presenterat sin högkvalitativa produkt på marknaden, efterkrigstiden var svår. På 60-taletunder förra seklet producerades Dallmayr-kaffe redan på en oberoende kaffefabrik och åtnjöt ett välförtjänt erkännande bland kaffeälskare i Bayern.
Idag är detta varumärke en fullvärdig deltagare på den internationella marknaden, en ledande leverantör av högkvalitativa drycker, uppskattad av fans runt om i världen.
Funktioner för produktion och smak
"Dallmeier" - kaffe, presenterat på marknaden i ett brett utbud av både spannmål och malda drycker. Finsmakare ges möjlighet att njuta av utsökta blandningar skapade av ren Arabica eller dess blandning med Robusta. Enligt många recensioner är "Dallmayer" kaffe, vars arom och smak förändras beroende på graden av rostning av bönorna. Med en lätt rost får drycken en bär-fruktsyrlighet, med en medelrost, en rik choklad-nötaktig smak. Tack vare den mörka rosten kompletteras drycken med en ädel bitterhet, vilket är särskilt lämpligt när man lagar espresso eller klassisk americano.
Dallmeier-kaffebönor
Det är känt att författaren och skaparen av varumärket har arbetat hårt för att skapa en blandning med exceptionell smak, värd att uppmärksammas av riktiga gourmeter. Resultatet av hans arbete blev premiumkaffe i bönor av olika grader av rostning, producerat i vakuumförpackning, vilket bidrar till att bevara en rik arom. Klassisk säd "Dallmayer" kompletteras med följande sorter:
- Prodomo.
- Crema d`Oro.
- Espresso d`Oro.
- Etiopien.
Under tillagningen, som kännare av drycken märkte, får kafferik arom och delikat skum. Denna sort används i Shumli och Cafe Crema.
Fördelarna med Dallmayer spannmål, enligt användarna, är närvaron av doften av mörk choklad i drycken, dess extraordinära smak, bristen på bitterhet och måttlig tonisk effekt. Nackdelen är den höga kostnaden för sorten.
Snabb- och malet kaffe
Förutom spannmål producerar Dallmeier utsökta varianter av malet och snabbkaffe, där användarna uppmärksammar deras distinkta smak och arom. De noterar också hur lätt och snabbt det är att förbereda en oöverträffad drink från dem.
Coffee "Dallmayer": recensioner
Dryckens ovanligt rena och oklanderliga smak, liksom dess stilfulla design, lockar välförtjänt konsumenternas uppmärksamhet. Att döma av recensionerna har varumärket blivit erkänt av en hel armé av fans. Kaffeälskare kallar det en drink för riktiga gourmeter som vet hur man uppskattar och tillåter sig själva allt det bästa. "Dallmayer" - kaffe, dekorerat, enligt författarna till recensionerna, är mycket presentabelt, så någon av dess sorter kan köpas av dem som undrar över alternativen för en present till en vän eller kollega. Varumärket representeras på marknaden av ett rikt utbud av arter.
Dallmeier Classic
Sorten är malet kaffe gjort på ren Arabica. Kornen är noggrant utvalda av tillverkaren och rostas till en ljus gyllene färg. Drycken kännetecknas av användare som ganska tät och stark, och samtidigt kännetecknas den av mjukhet och oöverträffad, förtrollande,inbjudande arom.
Smaken av denna sort beskrivs av recensenterna som mycket mjuk, len, utan syra och bitterhet. Den är balanserad, lugn och självförsörjande, dessutom försedd med en behaglig choklad-karamell eftersmak, säger konsumenterna. I en kopp kaffe delar de, förutom doften av choklad, kan du njuta av kakaons stringens, vaniljsötman och mandelns beska. Klassisk "Dallmayer" - kaffe, kännetecknat av lågt koffeininnehåll. Det rekommenderas att använda det för bryggning i en turk, samt för matlagning i en kaffemaskin eller kaffebryggare. På marknaden erbjuds denna sort i vakuumförpackning som väger 250 g. Ungefärligt pris: 200 rubel
Dallmeier Sonderklass
Sorten är ren Arabica, odlad i Etiopiens högland. Recensioner noterar dess perfekta rena smak och betonar det unika med sorten. Användare uppskattar det låga koffeininnehållet och den ljusa aromen i drycken.
Dallmeier Kilimanjaro
Sorten representeras av malet kaffe gjort av högkvalitativa Arabicabönor (Afrika). Skiljer sig i rikedom och bra smakbalans, kompletterat med lätta blommiga toner.
Dallmeier Neiva
Denna sort är en colombiansk Arabica som odlas på höga höjder i Anderna eller Colombia. Användare noterar i blandningen närvaron av en rik, ihållande arom och fantastisk smak, kompletterad med lätta citrustoner.
Dallmeier Sul de Minas
Detta är en enda sortBrasilianskt kaffe, som enligt konsumenterna har en behaglig eftersmak. Dessutom drar den ursprungliga nötsmaken till sig uppmärksamhet i drinken.
Dallmeier Etiopien
Detta är namnet på en mald variant gjord av högkvalitativt arabicakaffe (Etiopien). Som recensenterna noterade har den nybryggda drycken en elegant smak och en lätt doft av blommor.
Dallmeier Standard
Sorten är malet kaffe med medelrostat medel. Dryckens smak, enligt recensioner, saknar bitterhet. Enligt fansen påminner varianten en del om italienskt kaffe, men har en mildare och behagligare smak.
Prodomo är den obestridda konsumentfavoriten
Dallmayr Prodomo är en utvald blandning av högkvalitativa Arabicabönor odlade i Etiopien, Indien och Guatemala. Enligt recensioner har denna typ av kaffe en speciell smak och arom. Älskare karakteriserar den som en dryck som inte innehåller någon bitterhet eller syra.
Dallmayr Prodomo är mycket uppskattad av konsumenter som, utan att spara på entusiastiska epitet, beundrar dess behagliga delikata smak och ihållande fängslande arom. Författarna till recensionerna noterar den höga tyska kvaliteten på sorten: kornen i förpackningen är av samma storlek, det finns inga skadade eller skrumpna, de är alla jämnt stekta, de har en rik brun färg. Konsumenter noterar att kornen av denna sort utstrålar en behaglig doft av mörk choklad. Under malningsprocessen kan du känna att en lätt surhet uppträder i aromen (eteriska oljor oxideras). Gudomlig,obeskrivligt, aromen sprider sig inte bara i hela köket utan även in i rummen.
Många användare kallar smaken på drycken hisnande: den är djup, rik, mjuk och verkligen ädel. Det finns absolut ingen bitterhet i det, noterar användarna, det är väldigt trevligt att dricka det. Den uppiggande effektens karaktär definieras som måttlig, kommer gradvis och inte plötsligt.
Dallmayr Prodomo, enligt konsumenterna, kan förvandla morgonritualen att göra och dricka kaffe till en bra start på dagen. Författarna av recensionerna rekommenderar starkt att alla kännare av kvalitetskaffe unnar sig och, trots priset (ett paket med 500 g kostar 800 rubel), köper denna sort för sig själva.
Dallmayr är känt som ett av de bästa europeiska kaffemärkena. Dess högkvalitativa produkter, trots de relativt höga kostnaderna, är alltid efterfrågade bland konsumenterna.
Rekommenderad:
Hur många kalorier är det i kaffe? Kaffe med mjölk. Kaffe med socker. Snabbkaffe
Kaffe är en av de mest populära dryckerna i världen. Det finns många tillverkare av det: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold och andra. Produkterna från var och en av dem kan användas för att tillaga alla typer av kaffe, såsom latte, americano, cappuccino, espresso. Alla dessa arter har en unik specifik smak, arom och kaloriinnehåll
Kaffe "Barista": recensioner, sortiment. Kaffe till kaffemaskiner
De flesta börjar sin morgon med en kopp aromatiskt kaffe. Som regel görs den mest utsökta uppfriskande drycken på kaféer. Men du kan lära dig att laga det hemma. Hemligheten ligger i Barista-kaffepaketet
Vad är det för fel på kaffe? Är grönt kaffe skadligt? Är det dåligt att dricka kaffe med mjölk?
När du har läst artikeln kommer du att ta reda på varför kaffe är skadligt för människor och vem som inte bör dricka det. Kanske är det bara en vanföreställning? Om din allmänna hälsa är bra, kommer den här drycken inte att skada dig alls, och du kan njuta av dess smak så mycket du vill
Vietnamesiskt kaffe. Vietnamesiskt malet kaffe: recensioner, pris
Vietnamesiskt kaffe är känt över hela världen för sin unika kvalitet och extraordinära smak. Doften av denna dryck sammanflätade toner av choklad, vanilj, kakao, grädde och karamell. Om du någonsin har känt den extraordinära smaken av detta kaffe med de finaste nyanserna, kommer du att förbli ett fan av denna dryck för alltid
Grekiskt kaffe, eller grekiskt kaffe: recept, recensioner. Var kan du dricka grekiskt kaffe i Moskva
Rikta kaffeälskare är väl insatta inte bara i varianterna av denna uppiggande och doftande dryck, utan också i recepten för dess tillagning. Kaffe bryggs olika i olika länder och kulturer. Även om Grekland inte anses vara en mycket aktiv konsument av det, vet landet mycket om denna dryck. I den här artikeln kommer du att bekanta dig med grekiskt kaffe, vars recept är enkelt