2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Kaffeälskare finns över hela världen. Någon gillar tårtsvart, någon föredrar mjukare med mjölk. Men för att prova utsökta kaffedrycker går de flesta till kaféer. Latte, frappe och cappuccino verkar utom räckhåll för husmanskost. Men med en del knep kan du göra dem själv, även utan kaffemaskin.
Det är till exempel väldigt enkelt att göra latte kaffe hemma. Receptet för dess beredning uppfanns i Italien. Italienarna själva föredrar dock starkare kaffe. Men i Amerika dricker man det tvärtom i väldigt stora glas. I det berömda Starbucks-kaféet serveras det i 600 ml-koppar. Så för en latte för 2 personer behöver du 4 matskedar malet kaffe, 150 ml vatten, 300 ml mjölk. Blanda kaffe med vatten i en turk och värm under omrörning tills skum uppstår. Häll sedan mjölken i en separat behållare och värm till en temperatur på 60-65 grader. Häll upp hälften i speciella höga glas och tillsätt espresso. Vispa resterande mjölk med en mixer till ett starkt skum ochbred på toppen med en sked. Garnera med kanel om så önskas. Så här tillagas en klassisk italiensk latte.
Receptet i andra länder har kompletterats och modifierats i enlighet med deras idéer om kaffe. Så här dök latte macchiato, latte med sirap och till och med alkoholh altig latte ut. Vilken man ska laga hemma beror redan inte så mycket på skicklighet som på smakpreferenser och tillgången på alla ingredienser. Och naturligtvis är det väldigt viktigt att behålla lagret av drycken, vilket ger ytterligare charm till latten. Receptet är riktigt enkelt. Men det viktigaste är att inte rusa.
För att få det att fungera, häll kaffe endast längs kanten av glaset i en tunn stråle. Då kommer han att lugna sig långsamt, inte blanda med mjölk. När du tillsätter sirap är det viktigt att kyla den väl, då kommer den att ligga jämnt på botten av glaset. Och, naturligtvis, måste du använda höga glas för servering, eller bättre - speciella irländska glas. Då får du definitivt inte bara välsmakande, utan också en vacker latte kaffedrink.
Recept hemma kommer inte att skilja sig från det klassiska. Därför kan du experimentera och laga till exempel latte med sirap. För att göra detta, brygg även espresso efter eget tycke. Lägg ett par matskedar av din favoritsirap i botten av glaset. Kaffeälskare rekommenderar att du använder blåbär eller vinbär, du får en mycket original smak. Häll sedan försiktigt upp den uppvärmda och vispade mjölken och sedan själva kaffet. De som inte är säkra på sina förmågor kan göra detta med en tesked.
Och, naturligtvis, den mest hemlagade är den alkoholh altiga latten. Receptet i det här fallet är perfekt för en romantisk middag. Det är bäst att använda Baileys likör. Det framhäver perfekt kaffesmaken på drycken. Först måste du värma själva glasen genom att doppa dem i varmt vatten i några minuter. Häll en matsked sprit i dem och varm mjölk ovanpå (vispa den i förväg med en mixer till skum). Värm nu i en turkisk gryta på hög värme en nypa s alt, en tesked socker och kaffe per portion, rör om med en träpinne, i 10 sekunder. Tillsätt 2/3 dl vatten och koka tills skum uppstår (kaffe får inte koka). Häll den i mitten av glaset. Resultatet är tre lager: mjölk, kaffe och mjölkskum.
Vilket recept som än väljs för att göra latte är detta en riktig drink för kaffeälskare. När allt kommer omkring är det bara en kaffeälskare som tålmodigt kan förbereda det om och om igen, oavsett tid och kostnad.
Rekommenderad:
Hur dricker man en latte? Hur man lagar latte
Coffee latte kom till oss från Italien. Den skapades ursprungligen som en barndrink. Utåt ser latte inte ut som traditionellt kaffe i koppar. Det är mer som en utsökt vacker cocktail. När denna dryck serveras i glas kan du se omväxlande kaffe- och mjölklager, och ibland ett mönster på ytan. Ibland ser kaffe ut som ett riktigt konstverk. Och jag vill inte förstöra denna skönhet med en sked! Hur dricker man en latte? Låt oss försöka lista ut det
Recept för en diabetiker. Tårta för diabetiker: recept
När många hör en sådan diagnos som diabetes mellitus från en läkare, faller många i panik och förtvivlan, och tror att deras vanliga livsstil är helt förstörd och nu måste de äta mycket blygsamt och utan delikatesser. Denna representation är dock inte sann. Det finns ett tillräckligt antal läckra och samtidigt överkomliga rätter för en sjuk person
Grönt te för gastrit: för- och nackdelar. Hur mycket koffein är det i te? Diet för gastrit: gör och inte
Gastrit är en ganska populär sjukdom i den moderna världen. Även trots en ganska hög medicinnivå lider mer än åttio procent av befolkningen av denna sjukdom. Grönt te för gastrit är ett utmärkt profylaktiskt medel. Läs mer om detta i vår artikel
Färska bönor: recept och recensioner. Recept för att laga bönor för vintern
Hur ofta dyker en så värdefull och näringsrik produkt som bönor upp på ditt bord? Du kan läsa recepten för att tillaga läckra rätter från denna kultur i vår artikel och göra den vanliga menyn mer mångsidig
Marinad för kalkon. Marinad för hel kalkon. Recept för matlagning med honung och i ugnen (foto)
Köttet av kalkon har en ganska tät struktur, så de mest framgångsrika matlagningsrecepten kan betraktas som de som involverar marinad. För kalkon har kulinariska experter kommit med dussintals aptitretande och varierande blandningar. Låt oss prata om dem mer i detalj
