Salad "Ruby Armband": recept med foto
Salad "Ruby Armband": recept med foto
Anonim

Ruby Bracelet Salad är en elegant och ljus aptitretare som utan tvekan kommer att pryda alla evenemang. Det visar sig välsmakande, saftigt och dessutom också aptitretande och vackert till utseendet. Du kan förbereda Ruby Bracelet-salladen både för ett galaevenemang och till lunch för att glädja hushållet och på så sätt diversifiera den dagliga menyn. Beprövade recept på ett utsökt mellanmål finns samlade i vår artikel.

Recept på rubinarmband

För att förbereda ett originalmellanmål så att det matchar namnet så mycket som möjligt bör du förbereda ett stort runt fat och ett djupt glas med vilket du kan forma ett armband med hackat kött och grönsaker. Du kan ge en rubinfärg och utseende tack vare granatäpplekärnor. Dessutom, om så önskas, är den ursprungliga förrätten dekorerad med kokt äggvita, utskuren i form av olika blommor.

läcker sallad
läcker sallad

Följande föremål kommer väl till pass:

  • kycklingfilé - 300 g;
  • ägg - 2 st;
  • lök - 1 st.;
  • potatis - 2 st.;
  • rödbetor - 2 st.;
  • morot - 1 st.;
  • valnöt - 40 g;
  • granat - 1 st.

Praktisk del

Att förbereda ett mellanmål som heter "Ruby Armband" måste börja med att förbereda produkter. För att göra detta, koka kött, ägg och grönsaker i förväg. Kyl sedan allt och rengör. Efter det måste du förbereda ett rivjärn och börja montera ett läckert mellanmål.

För att skapa en vacker aptitretare bör du först ta en lämplig salladsrätt och sätta ett glas i mitten. Runt det måste du jämnt fördela förkokt och riven potatis. Efter det, s alta den, peppra den och gör ett majonnäsnät ovanpå det.

Nästa steg är beredningen av rödbetorna. Den ska kokas, rivas och delas i två delar. Bred ut en av dem över potatislagret och gå även med majonnäs. Efter det kommer ett lager rivna morötter, täckt med majonnäsnät. Valnötter ska tas bort från skalet, hackas och fördelas jämnt över de rivna morötterna.

Sen kommer ett lager kycklingfilé. Kycklingen ska kokas och finhackas. Löken ska också hackas, sedan stekas i panna tills den är gyllenbrun och läggas ovanpå kycklingen. Detta följs av ett lager kokta rivna kycklingägg. Med hjälp av en kniv kan du skära blommor från protein för att dekorera mellanmål. De återstående äggen måste hackas med ett grovt rivjärn. En viktig punkt är beläggningen av ägg med majonnäs.

salladsbildningssteg
salladsbildningssteg

Nu kan "Rubyarmbandet" (bilden på mellanmålet finns i artikeln) dekoreras med de återstående rödbetorna. Detta ska göras genom att lägga ut ett enhetligt tunt lager grönsaker ovanpå kycklingägg. Efter detta ska rödbetslagret smörjas in med majonnäs så att granatäpplekärnorna fastnar ordentligt.

Det sista steget i att förbereda rätten är dess dekoration. För att göra detta måste granatäpplet skalas och lägg kornen på ytan av mellanmålet tätt mot varandra. Sedan måste du ta ett glas och låta salladen brygga i en halvtimme.

Cranberry Ruby Armband Sallad Recept

Saladen som tillagas enligt detta recept är mycket god och spektakulär. Istället för grönsaker används ost och ris som huvudingredienser. Skillnaden gäller även toppen av aptitretaren. Den är dekorerad med tranbär. De glittrar som ädelstenar och skapar överraskning och glädje bland gästerna och hushållsmedlemmarna som har kommit. Dessutom har mellanmålet en oöverträffad smak.

För att förbereda behöver du följande ingredienser:

  • ris - 1 msk;
  • kycklingbröst - 1 stycke;
  • ost - 120 g;
  • ägg - 2 st.;
  • tranbär - 120 g

Steg-för-steg-instruktioner

Steg 1. Matlagning av "Ruby Armband" bör börja med att koka ris, kött och ägg.

Steg 2. Sedan måste du sätta ett glas på den förberedda rätten och börja lägga ut de förberedda ingredienserna runt den. Varje utlagt lager måste passeras med majonnäs.

Steg 3. Det första lagret är kokt ris, sedan måste du lägga ut förkokt och hackat kycklingbröst.

Steg 4. Riv de hårdkokta äggen och lägg ovanpå kycklingköttet.

Steg 5. Nästa steg är riven ost.

Steg 6. Dekorera toppen av rubinarmbandet med ett jämnt lager tranbär.

tranbär till mellanmål
tranbär till mellanmål

Det kokta kulinariska mästerverket visar sig vara mycket elegant och originellt. Han har dock en liten nyans. På grund av tranbäret är salladen något syrlig, vilket gör den mer kryddig och raffinerad.

Yoghurtsallad alternativ

Granatäpplekorn, dekorerar toppen av en festlig maträtt, ser ganska original och imponerande ut. En sådan aptitretare, tack vare sin dressing i form av yoghurt, visar sig vara mycket välsmakande och saftig. Dessutom kan den användas när man gör en dietmeny, eftersom huvudingredienserna i salladen är kokta grönsaker.

Följande ingredienser kommer väl till pass:

  • filé - 200 g;
  • ägg - 2 st.;
  • potatis - 2 st.;
  • rödbetor - 1 st.;
  • lök - 1 st.;
  • morot - 1 st.;
  • valnötter - 40 g;
  • yoghurt - 120 g.

Matlagningsinstruktioner

Börja laga snacks bör vara med förberedelserna av huvudprodukterna. För att göra detta, koka ägg, kyckling och grönsaker som krävs enligt receptet. Efter det ska de kylas, skalas och rivs med ett rivjärn.

Nästa steg är att förbereda en bekväm maträttför att sprida salladen. Du bör också ta ett glas och sätta det i mitten av fatet. Nödvändiga grönsaker och andra ingredienser är jämnt fördelade runt den. Varje lager är smutsad med den valda yoghurten.

vi formar en sallad
vi formar en sallad

Första lagret är kokt och riven potatis. Sedan ska du lägga ut hälften av de hackade rödbetorna. Efter det kommer morotslagret, som är täckt med en stänk av valnötter.

Kokt och hackad kyckling ska läggas ut i nästa lager. Hacka löken, fräs och fördela jämnt över kycklingen. Därefter kommer ett lager med kokta kycklingägg, som måste rivas. Därefter ska du lägga ut den andra delen av de kokta rödbetorna

granatäppelsallad
granatäppelsallad

Det sista steget kommer att vara att dekorera förrätten. För att göra detta är det nödvändigt att skala granatäpplet och sprida kornen ovanpå rödbetorna tätt mot varandra. Dra ut glaset och ställ den resulterande aptitretande salladen i kylen i flera timmar för att infundera och blötlägga.

Rekommenderad: