2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det finns inget gemensamt mellan naturlig bihonung och konstgjord. Denna produkt produceras inte av bin, utan skapas av mänskliga händer hemma. Men konstgjord honung är inte en fejk alls. Detta är en helt oberoende livsmedelsprodukt som erhålls från rör- eller betsocker, druvjuice, melon, vattenmelon eller blominfusioner av lind, akacia, fläder med tillsats av strösocker. Det är den sistnämnda honungen som anses användbar, eftersom den behåller växtens medicinska egenskaper, vilka värderas inom folkmedicinen.
Fördelar med fläderhonung
Läkeväxten fläder har använts i folkmedicin i många år för beredning av infusioner och avkok. De används som febernedsättande, diaforetiska, diuretiska, anthelmintiska. Ett varmt avkok av fläderblommor hjälper till vid behandling av luftvägssjukdomar, bronkit, samt tonsillit, stomatit, etc. Infusioner från denna växt lugnar nervsystemet, lindrar huvudvärk och tandvärk.
Fläderhonung är en riktig medicinsirap som behåller sigväxtens unika egenskaper. Det hjälper till vid behandling av influensa, förkylningar, lunginflammation, etc. Med ett så välsmakande läkemedel kommer återhämtningen mycket snabbare.
Fläderhonung: hemlagat recept
Under den intensiva blomningen av fläder, från maj till juni, är det dags att samla in växtens blommor. De separeras från stjälkarna och packas tätt i en halvlitersburk. Så här många blommor behöver du för att göra hemgjord fläderhonung, vars recept finns nedan.
Hemma, överför blommorna till en kastrull och tillsätt kallt vatten (1 l). Efter kokning, koka i 10 minuter. Ta bort kastrullen från spisen och låt dra i 12-15 timmar utan att öppna locket.
Sila efter angiven tid buljongen från blommorna, tillsätt socker (3 kg) och låt det koka upp. Koka honung i en timme, rör om då och då, tills massan börjar tjockna. I slutet av tillagningen, tillsätt en tesked citronsyra (du kan ersätta saften av en halv citron). Häll varm honung i burkar och efter kylning, täck med plastlock och förvara på en sval mörk plats.
Konstgjord fläderhonung: indikationer för användning
Den största fördelen med konstgjord honung framför naturlig är att den inte orsakar allergier. Det betyder att omfattningen av denna produkt är mycket bredare.
Konstgjord honung kan konsumeras av både vuxna och barn, och även gravida kvinnor och ammande mödrar. Den rekommenderade dosen är en teskedtre gånger om dagen med vatten, örtte eller nypondekok. Du kan lägga till fläderhonung direkt i teet. Det här är ett bra sockerersättning.
Recept på konstgjord lindhonung
Linden värderas inte mindre än fläder. Det är vanligt att torka blommorna i detta träd, varefter du kan göra te från dem, vilket har en gynnsam effekt på nervsystemet, hjälper till med influensa och förkylningar och sjukdomar i matsmältningssystemet. Konstgjord honung gjord av lind har en liknande effekt.
Plockade blommor ska separeras från bladen och packas tätt i en burk (3 l). Efter det måste de vikas i en kastrull och hälla med vatten (1,5 l). Koka efter kokning i 20 minuter och ställ sedan åt sidan och låt svalna helt och infundera i 6 timmar. Sila sedan av buljongen, tillsätt lika mycket socker som det fanns blommor (3 l). Koka honung i 2 timmar tills den tjocknar. 20 minuter före slutet av tillagningen, häll i saften av en halv citron. Häll honung i burkar och förvara på en mörk, sval plats under obegränsad tid.
Lindhonung kan läggas till te eller tas en tesked dagligen för att förebygga sjukdomar och stärka immuniteten.
Acaciahonung hemma
Du kan också göra en söt godbit av vita akaciablommor. Konstgjord honung får en vacker rosa-brun färg och en mycket trevlig smak. För att förbereda den behöver du en liters burk med akaciablommor, samma mängd vatten, 2,5 kg socker och saften av en halv citron.
Förehur man gör honung, många hemmafruar undrar om akaciablommor måste tvättas eller inte. Å ena sidan kommer vatten att befria blomställningarna från damm och insekter som kan finnas inuti, och å andra sidan kan du förlora det mesta av det värdefulla pollenet. Därför är det bästa alternativet att inte tvätta, utan du bör också plocka blommor inte vid sidan av vägen, utan på platser där det inte finns något vägdamm.
I allmänhet liknar processen för att tillverka honung hur den framställs av fläder. Blommorna hälls med vatten, kokas i 10-15 minuter och får sedan dra i 12-14 timmar. Därefter filtreras buljongen och kokas med socker tills den tjocknar i två timmar. I slutet av tillagningen tillsätts citronsaft och hälls i burkar. Kyl väl innan användning. Bra att tillsätta i te, renat vatten eller nypondekok.
Rekommenderad:
Vatten med honung. Honung med vatten på fastande mage för viktminskning. Honung med vatten och citron
Frågan om att gå ner i vikt måste hanteras på ett ansvarsfullt sätt så att önskan om harmoni inte visar sig vara en väg till förlust av hälsa. Honung med vatten på fastande mage för viktminskning används effektivt över hela världen. Förutom att kroppen gör sig av med övervikt så läker den samtidigt
Är det möjligt att bli bättre av honung? Hur mycket honung kan du äta per dag? Kaloriinnehåll i honung
Honung är en naturlig produkt. Annars kallas det - naturligt socker. Som alla andra söta produkter är honung hög i kalorier. Av detta följer ett fullt rimligt svar på frågan om det är möjligt att återhämta sig från honung. Det är möjligt, speciellt om det finns mycket av det
Är flytande honung bättre än tjock honung? Varför honung förblir flytande och inte tjocknar
Vilken konsistens och vilken färg ska en naturprodukt ha, varför är honung flytande eller för tjock, och hur skiljer man en riktig produkt från en falsk? Det är inte så lätt för en nybörjare, och för personer som inte är professionellt engagerade i biodling, att förstå dessa frågor. Dessutom kan du allt oftare stöta på bedragare som erbjuder förfalskade produkter istället för denna värdefulla produkt. Låt oss försöka ta reda på vilken honung som är flytande och förblir så länge
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur identifierar man bra honung? Vad ska vara riktig honung? De bästa sorterna av honung
Honung är en naturlig produkt som produceras av Apis mellifica-bin från blomnektar. Den har inte bara en utmärkt smak, utan stärker och ger näring åt människokroppen. Dess produktion är en långvarig, arbetsintensiv process, så det höga priset på bra honung bör inte överraska dig
