2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Med påståendet att mat inte bara ska vara välsmakande, utan också attraktivt, kommer alla att hålla med. Rätter som serveras till bordet ska väcka intresse och aptit, uppmuntra honom att prova omedelbart. Det är därför som dekoration är så viktig i den kulinariska konsten. Vacker dekoration av grönsakssnitt är ämnet för den här artikeln.
Learning to cut
Det första sättet att servera en vacker rätt som kommer att dekorera det festliga bordet, samt föra högtidliga anteckningar till vardagen, är väldigt enkelt. Den bygger på att man använder olika sätt att skära grönsaker och lägga ut dem på en tallrik med omväxlande färger. Till exempel, skivor av gurka och tomater, dekorerade med kvistar av dill, persilja, sallad, ser bra ut. Sötpepparringar i olika färger berikar paletten. Denna design av grönsaksskivor tar inte så mycket tid. Dessutom kan grönsaker skäras med lockiga knivar, skär dem inte bara i ringar, utan också i kuber, ränder.
Dekoration av grönsakssnitt: allt geni alt är enkelt
Hur får man en vanlig rätt att se vacker ut? Hur får man ett nyckfullt barn att äta hälsosam mat och inte titta på det dåliga?Lägg till exempel ut en maträtt i form av något slags djur, roligt ansikte, favoritkaraktär eller till och med något abstrakt. Förr var det populärt att ge kakor formen av en nallebjörn, en snögubbe, en julgran eller en bil. Men detta kan göras när det gäller sallader. Ordna gurkor på en tallrik i en cirkel, gör ögon av oliver, en mun från en tomat, en näsa från morötter, gul paprika. Hår kommer perfekt att ersätta en kvist dill eller lockig persilja. Morötter kan skäras till blommor som bin sitter på (ringar av oliver och oliver, omväxlande i färg, skapar en kropp.)
Dekoration av skurna grönsaker med rosor
Varje skivad tallrik, oavsett om det är grönsaker, kött eller ost, kan dekoreras med besynnerliga blommor från improviserade produkter. Till exempel kan du göra en vit ros av kålrot eller potatis, scharlakansröd av rödbetor. Dessutom är den här inredningen ätbar, vilket kommer att glädja barnen.
Skär grönsaken (om det är en potatis, ta den inte ung) i tunna skivor (1-1, 5 mm). Dessa kommer att vara kronblad och ska vara tunna och genomskinliga. En platta ska vara lite tjockare: vi skär block från den (en kvadrat vid basen) för mitten. Vi blötlägger den framtida designen av grönsakssnitt i kallt vatten med en nypa s alt i två till tre timmar. Blötlägg små tandpetare tillsammans med potatisskivor. Därefter tar vi kronbladen en efter en och vrider dem försiktigt runt den centrala knoppen (stången), var och en åt andra hållet. Vi fixar med en tandpetare, stänger lite av kanterna på kronbladen och låter vattnet rinna av. stek denett konstverk behövs i en stor mängd het vegetabilisk olja. Vi sänker roshuvudet ner och låter det inte ligga på tunnan. Ta ur fritösen när kronbladen öppnar sig och blir gyllene. Vi lägger på en pappersservett, s altar, tar ut en tandpetare. Ett sådant mästerverk kommer säkerligen att locka gästernas uppmärksamhet till din maträtt.
Andra inredningsartiklar
Med en speciell uppsättning knivar till hands för att skära figurer från frukt och grönsaker (denna konst kallas carving), kan du skapa något alldeles extraordinärt. Dess grunder har sitt ursprung i det sjuttonde århundradet, och nu är det en mycket fashionabel hobby. Att göra grönsaksskivor för carver är ett sant nöje. Du kan skapa dahlior av morötter, kålrot eller potatis, krysantemum från kinakål, liljor från gurka, kala från paprika och till och med ett helt akvarium med färgglada fiskar.
Försök och du dekorerar ditt bord med ljusa figurer, ovanliga färger, intrikata mönster. Du kommer att njuta av inte bara resultatet, som kommer att bli bättre för varje gång, utan också själva arbetet. Detta är trots allt verklig kreativitet som kräver inspiration och fantasi.
Rekommenderad:
Dekorera en kaka hemma: idéer med foton
De som sällan möter matlagning i vardagen, men på helgdagar vill överraska alla med ett mästerverk som tillagas hemma, går förlorade: vilken dekoration för en kexkaka att göra med sina egna händer? Därför kommer idéer som har klarat tidens tand bland personer med låg kompetens inom konfektyr att presenteras nedan
Tårtor för mamma för en årsdag: tårtrecept, intressanta idéer för att dekorera med ett foto
Artikeln kommer att prata om tårtor till mamma för en årsdag, om olika intressanta och enkla recept. Ovanliga idéer för att dekorera godis för semestern med ett foto kommer också att vara en trevlig bonus. Huvudsaken är att kakan är gjord med kärlek
Att skära frukt är det bästa sättet att dekorera bordet
Att skära frukt vackert är en konst. Detta är inte bara en dekoration för bordet, utan också en fröjd för ögonen. När allt kommer omkring, som du vet, äts maträtten inte bara med munnen utan också med ögonen. Det finns många bilder på Internet med hela buketter av mästerliga skivade frukter. Och det verkar vara otroligt svårt. Men detta är bara vid första anblicken
Blandat kött: recept med foton. Dekorera en kötttallrik
Ingen semester är komplett utan pålägg. Stormarknader säljer förstås mycket färdiga produkter så att pålägg kan dekoreras. Men du kan göra allt själv så att du får ett riktigt kulinariskt konstverk
Tårta för 16 år: beskrivning med foto, intressanta recept och idéer för att dekorera tårtan
Planerar din familj semester? Förvirrad över en 16 år gammal tårta? Vet du inte vilket recept du ska välja? Misströsta inte, vi har de bästa recepten och tipsen för att dekorera en söt dessert åt dig
