Dietcharlotte med äpplen: recept, kalorier

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vem sa att diet och bakning är oförenliga saker? Det är inte sant. Slankande tjejer kan också glädja sig själva med en utsökt efterrätt. Ett utmärkt alternativ skulle vara en dietcharlotte med äpplen. Vi erbjuder dig ett urval av flera recept.

Classic Apple Charlotte

Ingredienser:

• ett glas havregrynsflingor;
• 3-4 stora gröna äpplen;
• juice från en citron;
• glas mjöl;
• äggvita - 4 stycken;
• kanel;
• ett halvt glas socker;
• smör;
• lite s alt.

Recept på diet apple charlotte:

Steg 1 - Smörj botten av ugnsformen med olja och strö sedan över socker.

Steg nummer 2 - tvätta äpplena med vatten, ta bort kärnan och kärnorna. Fruktköttet skärs i skivor och läggs ut i en form. Strö citronsaft på toppen.

Steg nummer 3 - lägg äggvitorna i en djup kopp. Vispa med en visp, tillsätt gradvis socker, mjöl och flingor. Resultatet ska bli en tjock och homogen massa.

Steg 4 - Häll smeten över äpplena, ta hand om dig själv med en sked. Jämna ut allt noggrant.

Steg nr 5 - skicka formuläret med innehållet till ugnen i 40 minuter, ställ in medeltemperaturen. Om du märker att dietcharlotten med äpplen har börjat brinna, är det bättre att minska elden.

Steg 6 - Låt kakan svalna. Du kan inte ens ta ut den ur formen, utan bara lägga den på bordet utan att täcka den med något ovanpå. När charlotten har svalnat är det nödvändigt att försiktigt vända upp den på ett fat. Dekorera med kanel och servera. Vi önskar dig god aptit!

Recept på multicooker

Matbutik:

• glas mjöl;
• 3 ägg;
• 500 g äpplen;
• socker - inte mer än ett glas.

Dietcharlotte med äpplen i en slowcooker tillagas så här:

1. Först måste du skölja och skära huvudingrediensen. Det handlar om äpplen. Vispa sedan äggen med socker tills det bildas ett tjockt skum. Vi upprepar denna procedur 4-5 gånger. Detta tar inte mer än 15 minuter. När vi fått rätt konsistens kan vi tillsätta mjöl. Blanda ingredienserna på låg hastighet. Som ett resultat får vi degen.

2. Vi sätter på multikokaren. I menyn väljer du läget "Bakning" och ställer in timern på 60 minuter. Innan detta är det lämpligt att smörja botten av skålen med olja. Tillsätt först de skivade äpplena. Fyll dem med deg. Stäng locket och vänta på att ljudet hörs.

3. I slutet av det valda programmet måste du försiktigt vända charlotten till andra sidan. Vi sättertimer i ytterligare 15-20 minuter. Vi tar ut kakan från skålen, lägger den i en djup tallrik. Så fort det svalnat, skär i bitar och behandla hushållet. De som går på diet kan skölja ner efterrätten med osötat te eller bärjuice.

Godsaker för barnen

Dietcharlotte med äpplen och keso är ett bra alternativ inte bara för flickor som går ner i vikt, utan även för barn (från 2 år). Ingen kan motstå en väldoftande och otroligt mör tårta.

Produktlista:

• 2 koppar mjöl;
• 3 ägg;
• 200 g keso;
• smör;
• bakpulver - 1 påse;
• glas socker;
• 3-4 stora äpplen;
• 1/3 kopp russin;
• några kvistar mynta;
• pulversocker.

Dietcharlotte med äpplen, russin och keso (tillagningsprocess):

1. Vi lägger de nödvändiga produkterna på bordet. Låt oss börja med keso. Vi torkar den genom en sil.

2. Bryt äggen i en djup skål (skål), tillsätt socker och vispa. Du borde få ett frodigt skum.

3. I en skål, kombinera uppvispade ägg med keso. Blanda dessa ingredienser väl.

4. Vi måste kombinera mjöl med bakpulver. Sikta ihop dem genom en sil och häll i ostmassan. Pajdegen ska vara mjuk.

5. Vi sorterar bort russinen, sköljer i rinnande vatten och torkar av med en pappershandduk. Låt oss nu börja bearbeta äpplen. Vi tvättar dem, tar bort frön och kärnor, skär köttet i skivor.

6. Russin och bitar av äpplen skickas till degen. Blanda noggrant.

7. Smörj botten av ugnsformen med olja. Bred ut degen med äpplen.

8. Vi värmer ugnen till 180-200 ° C. Vi skickar formuläret med provet dit. Vi markerar 20-25 minuter. Lägg den färdiga kakan på ett fat, strö över strösocker och dekorera med myntakvistar.

Dietcharlotte med äpplen: kalorier och fördelar

Många av oss älskar den här underbara tårtan. Men vet alla dess kaloriinnehåll och fördelar för kroppen? Detta kommer att diskuteras nedan.

Det är inte svårt att gissa att gästvänliga Frankrike är charlottes födelseplats. Det finns många versioner av detta. Enligt en av dem fick desserten sitt namn för att hedra drottning Charlotte. Hon påstås älska äpplen och åt dem nästan varje dag.

Varför anses charlotte vara en dieträtt? Allt handlar om efterrätten med lågt kaloriinnehåll. Det finns många recept på denna paj. Användningen av ytterligare ingredienser påverkar rättens energivärde. Om du går på diet behöver du inte oroa dig. Vi har v alt ut rätt recept för dig. Det genomsnittliga kaloriinnehållet i charlotten som presenteras i den här artikeln är 180 kcal per 100 g.

Nu några ord om fördelarna som kroppen får när man äter en sådan paj. Äpplen är huvudingrediensen. De är rika på vitaminer och mineraler, vilket betyder att de är mycket användbara för kroppen. Bakade äpplen smälts bättre. Detta är särskiltviktigt för människor som går ner i vikt.

Polsk äppelcharlotte

Ingredienser för deg:

• äggulor - 3 stycken;
• 310 g mjöl;
• 2 msk. l. gräddfil oavsett fetth alt;
• 120 g farinsocker;
• lite s alt;
• 200 g smör.

För fyllning:

• 1 msk l. vaniljsocker;
• 1,5 kg äpplen (inget skal);
• 1 msk l. socker;
• 2 msk. l. mjöl.

Praktisk del:

1. Häll mjölet i en skål och sikta flera gånger. Smör skuret i tärningar. Tillsätt till mjöl. Vi gnuggar det hela med händerna till smulor.

2. I en separat skål, kombinera äggulorna, socker, s alt och gräddfil. Häll båda blandningarna i en djup skål. Knåda degen och ställ in den i kylen i 1 timme.

3. Ta bort kärnor och kärnor från äpplena. Skär fruktköttet i tärningar. Vi skickar äpplena till pannan och steker med socker. Så fort bitarna blivit mjuka kan du tillsätta mjöl till dem.

4. Smörj botten av en ugnsform med olja. Vi tar ut degen från kylskåpet, delar den i 2 delar (2/3 och 1/3). Den som är större, rulla den till en cirkel och lägg ut den i en form. Det är lämpligt att göra sidor 3-4 cm höga. Vi tar en gaffel i våra händer och börjar sticka hål i degen. Vi tar bort formen i en förvärmd ugn i 12 minuter (vid 180 grader). Vi ska ha en "korg". Det återstår att lägga fyllningen i den och jämna ut den. Kavla ut resten av degen och skär i tunna strimlor. Vi täcker fyllningen med dem. Sätt tillbaka formen i ugnen. Vi upptäcker 30–35 minuter.

Efterord

Vi berättade för dig om hur man korrekt förbereder dietcharlotte med äpplen. Alla recept som beskrivs i artikeln är lätta att utföra och kräver inte mycket tid. Ät en väldoftande paj för hälsan. Du blir definitivt inte bättre av en sådan efterrätt.