Vilket är kaloriinnehållet i rätter: tabell över kaloriinnehållet i soppor, huvudrätter, desserter och snabbmat

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Rätt näring är omöjligt utan att beräkna kostens energivärde. Till exempel behöver en vuxen från 2000 till 3000 kcal per dag, beroende på hans typ av aktivitet. Att arbeta på ett kontor och att arbeta i en kolgruva innebär faktiskt olika fysiska ansträngningar. För att inte överskrida det rekommenderade dagliga intaget på 2000 kcal och därmed inte gå upp i övervikt, rekommenderas det att känna till kaloriinnehållet i måltider. Kaloritabellen för soppor, huvudrätter, snabbmat och desserter presenteras i vår artikel.

Hur mycket "väger borsjtj"

Så, en hel måltid är inte komplett utan en förrätt. Som regel lagar hemmafruar soppor med kött- eller fiskbuljong, med tillsats av grönsaker, spannmål och andra ingredienser. Deras energivärde är lågt, viktigast av allt, se till att inte för mycket gräddfil eller majonnäs tillsätts rätten vid servering. Här är den första kaloritabellenrätter:

Första kurser, kalorier

Rättens namn	Antal kcal per 100 gram produkt
Borsjtj	49
Vermicellisoppa	133
Ärtsoppa på vattnet	54
Soup "Kharcho"	75
Chi med kött	55
Kvass kött okroshka	52
mager kålsoppa från färsk kål	31
Ear	46
Grönsakssoppa med köttbuljong	43
Rassolnik	42

Ovanstående är det exakta kaloriinnehållet i rätterna. Kaloritabellen innehåller de mest populära sopporna. Det enda är att energivärdet anges per 100 gram av den färdiga produkten, och om du anser att det finns 300 eller till och med 400 gram i en portion, multiplicera gärna antalet kalorier med 3 eller 4. Därför är bäst att äta förrätter till lunch eller middag, men i mycket små mängder. Detta gäller inte soppor med grönsaksbuljong eller till exempel okroshka utan kött eller korv.

Kaloritabell över tillagade måltider: vad äter vi för "andra"

Till lunch serveras den andra rätten oftast av hemmafruar som tillbehör - ris, bovete, andra flingor - och något kött eller fisk. Det kan också vara en sallad eller sås. Middagen, om det är män i huset, är också ofta komplett utan kött eller något mer tillfredsställande. framför digkaloriinnehåll i huvudrätter: tabellen innehåller också de populäraste tillbehören och huvudrätterna.

Andra kurser, kalorier

Rättens namn	Antal kcal per 100 gram produkt
potatismos	65
Kokt pasta	133
Stekt potatis	154
Pilaf utan kött med svamp	119
Solyanka med nötkött	100
Fisk- och potatisgryta	112
"Lata" kålrullar	124
Köttfyllda paprika	160
Äggröra	119
Bovetegröt med smör	112
Fiskkakor	259
Torsk med grönsaker	117
Torsk i ströbröd	373
Stekt kyckling	266
Kokt kycklingfilé	153
Kycklingkoteletter	382
Kyckling med olika grönsaker	99
Bräserat kalvkött	103
Fläskstek	225
Stekt fläsk	278
Kotlett "nötkött och fläsk"	284
Igelkottar med ris	187

Här, räkna kaloriinnehållet i rätter. Kaloritabellen, vi upprepar, beräknas för 100 gram av produkten. Det vill säga, din fullfjädrade andra rätt med tillbehör kommer att "dra" minst 500 kcal. Därför, för dem som är på diet eller helt enkelt inte vill äta så tätt, är det bättre att begränsa huvudmåltiden till soppa och sallad. Eftersom de flesta av kalorierna i vår kost kommer från kötträtter, som naturligtvis är mycket svåra att vägra - de är smärtsamt goda.

Kaloriinnehåll i rätter: tabell över kaloriinnehåll i sallader

Så olika grönsaksblandningar är en utmärkt ersättning för feta och "tunga" rätter. Vad är energivärdet av populära sallader? Det är listat i tabellen nedan.

salladskalorier

Rättens namn	Antal kcal per 100 gram produkt
Råmorots- och rödbetssallad med smör	60
Grönsakssallad med citronsaft	25
Gurka och mager gräddfilsallad	33
Äppel- och morotssallad	59
Sallad "Gurka-Tomater"	32
Grönsakssallad med majonnäs	192
Sill under "pälsen"	183

Som du kan se kommer kaloriinnehållet i inte ens den största portionen grönsakssallad att överstiga 150 kcal. Jämfört med en fullfjädrad tvåa är det här en så liten sak.

Desserter kalorier

Så, tredje på listanen hel middag gynnar efterrätt. Den kan också fungera som ett eftermiddagssnack, eller ett mellanmål före middagen. Så vad är energivärdet för de mest populära desserterna? Det är förresten ganska imponerande siffror. Därför är det bäst att äta desserter på morgonen så att kalorierna som de ger dig förbrukas på kvällen. Och det är bättre att äta fruktsallader "till efterrätt" i allmänhet eller att baka produkterna själv med sötningsmedel.

Dessertkaloritabell

Rättens namn	Antal kcal per 100 gram produkt
Cheesecake	680
Tiramisu	450
Strudels och filobakelser	ca 200
Marshmallow, marshmallow eller marmelad	ca 300
Glass	150
Produkter från choux bakverk	inom 300
kakor, våfflor	450-550
Produkter från kexdeg	280

Kalorier för snabbmat

Det här avsnittet är speciellt för dem som gillar att äta på McDonald's och liknande anläggningar. Utan tvekan är maten där ganska välsmakande, och du kan få din beställning på några minuter. Det är bara kaloriinnehållet i en sådan diet är deprimerande, se själv:

Kaloritabell för snabbmat

Rättens namn	Antal kcal per 100 gramprodukt
Vanlig hamburgare med ost och kött	214
Hamburgare med fisk	227
Kycklinghamburgare	264
"Big Mac"	431
Cheeseburger	264

Det är ingen överraskning att majoriteten av snabbmatsätarna är överviktiga.

Hur man minskar kaloriinnehållet i måltider: användbara tips

Så du har bestämt dig för att följa principerna för korrekt kost och inte överskrida kaloriinnehållet i din kost. Här kommer några tips på hur du gör rätten lite "lättare" vad gäller energivärde. Koka först soppor i kyckling- eller nötbuljong. Passar även till fisk. Naturligtvis är soppa tillagad på ett fläskben välsmakande, men mycket kaloririk. Andra rätter tillagas bäst i en dubbelpanna eller på grillen, bakade eller, i extrema fall, stekta med en minimal mängd olja. Istället för fläsk, erbjuda lamm eller kalvkött för andra, kan du också kyckling eller kalkon - det finns inte för många kalorier, och återigen smaken är utmärkt. Och krydda inte sallader med majonnäs! För grönsaker, mager gräddfil eller naturell yoghurt är dressing med citronsaft eller balsamvinäger perfekt. Men det är bättre att vägra snabbmat helt och hållet. Så i vår artikel övervägdes en tabell över kaloriinnehållet i produkter, rätter - första, andra och sallader, liksom tips om hur man kan minska kostens energivärde. Vi hoppas rekommendationer ochtabeller hjälper dig att följa principerna för rätt kost och helt enkelt inte äta för mycket.