Glenfarclas whisky: beskrivning, historia, funktioner och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Glenfarclas single m alt whisky är en av de mest kända high-end whisky i sitt slag. Speyside Scotch är gjord enligt det klassiska skotska receptet. Den har lagrats i eksherrykar. Låt oss ta en närmare titt på egenskaperna hos denna produkt.

Historiska fakta

Glenfarclas whiskys historia börjar 1836. Det var vid den tiden som en viss bonde High Robert grundade sitt eget destilleri. Fram till 1870 ägdes gården av representanter för familjen Grant, som blev grundarna till den traditionella Glenfarclas-skotten. Sedan dess har produktionstekniken förändrats minim alt. Det är för att upprätthålla och iaktta traditioner som drycken värderas över hela världen och tillhör de bästa representanterna för sitt segment.

Företaget genomför också en specifik marknadsföringspolicy för att marknadsföra sitt varumärke för massorna. Företagets taktik är att förbjuda försäljning av färdiga produkter för blandningar (utgivning av analoger under licens). Detta gör det möjligt att hålla destilleriet anständiga lager av 30 och 40 år gammal tejp. Underhype och ökad efterfrågan på den här produkten kommer den att konkurrera med andra tillverkare.

Tasting

Liksom många andra parametrar beror färgen på Glenfarclas whisky på produktionsnyanser. Detta inkluderar spannmålens kvalitet, lagringsperioden, fatens egenskaper och liknande. Tejpen i fråga är gjord i flera typer, som var och en har sina egna färgnyanser. Enligt tillverkaren innehåller dryckens sammansättning inte karamell för att lägga till mättnad till färgen. Varje sort som produceras av företaget har en naturlig färg: från en mörk mättad nyans till ett mjukt gyllene överflöde. Till exempel är en ljus stråfärg karakteristisk för arten Glenfarclas 10, och bärnstens-honungsfärg är karakteristisk för 105-serien.

När det gäller aromen har den unga skotten (från 8 till 12 år) en slät och mjuk fyllning med en knappt märkbar grumling. Äldre drycker från detta märke får stramhet, vilket påverkar lukten som varvas med rök och ljungtorv.

Dryckens smak visar tydligt en mjuk sötma, blandad med ektoner, samt en delikat eftersmak av blommor och frukter. En sådan organoleptisk egenskap uppträdde på grund av det faktum att scotchen har lagrats på sherryfat.

Vad ska man titta efter när man väljer Glenfarclas whisky?

Glenfarclas tillhör gruppen elitdrinkar. Därför är det lättare än någonsin att stöta på en bluff. Det hävdar tillverkarnaden minsta avvikelsen från den tekniska processen medför förlust av den ursprungliga smaken och aromen. I detta avseende utförs varje steg strikt enligt de etablerade bestämmelserna, och receptet har förblivit oförändrat i mer än 150 år. Ändå finns det gott om förfalskningar av låg kvalitet i distributionsnätverket.

För att inte stöta på dem bör du överväga några grundläggande regler när du väljer en tejp av detta märke:

1. Real Glenfarclas whisky i vårt land säljs inte i detaljhandeln, den kan endast erhållas från specialiserade återförsäljare. Dessutom måste intyg krävas från återförsäljaren. I frånvaro bör du tänka på kvaliteten på drycken.
2. Kostnaden för äkta scotch av detta märke faller inte under 50 USD per flaska.
3. Etiketten på behållaren ska placeras jämnt, inskriptionerna är väl synliga och inte slitna. Falska tillverkare missar ofta denna punkt, som är ganska lätt att upptäcka för en försiktig köpare.
4. Alla varianter av original Glenfarclas är stämplade "1836" (på flaskan).
5. Detta märke av naturlig whisky tillverkas exklusivt på Glenfarclas Distillery, vilket är obligatoriskt angivet på etiketten.
6. Unga sorter är dessutom förpackade i ovala kartonger. "Ärvärdiga" arter förpackas i representativa träförpackningar, vilket gör dem a priori lämpliga som en ädel gåva.

Korrekt presentation och använd

Glenfarclas Scotch Whisky –det är en dryck som kan uppskattas genom att följa lagarna för dess användning. Detta beror på det faktum att smakfel leder till förlust av vissa kvaliteter. För elit-scotch anses den optimala tiden för att dricka vara en lugn, mysig och lugn kväll så att du kan njuta av varje droppe. I princip kan du öppna en flaska god whisky av nästan vilken anledning som helst, förutom för bullriga och hänsynslösa "fester", där det är osannolikt att du kommer att kunna uppskatta Glenfarclas adel och djup.

Om du planerar att servera ett bord med en flaska whisky, bör speciella glas förberedas för drycken. Tublers (tulpanformade alternativ) kommer att vara det bästa alternativet. Den övervägda single m alt-typen av scotch rekommenderas att dricka i sin rena form. Detta gäller förresten även is, det kan ändra smaken på produkten. Om du behöver kyla drycken är det bättre att ta speciella stenar som balanserar temperaturen utan att kompromissa med smaken.

Storage

Glenfarclas whisky måste förvaras på rätt sätt för att smaken inte ska förstöras. Utan överensstämmelse med den nödvändiga regimen kommer drycken att förlora sin fräschör. Flaskan ska förvaras upprätt, borta från direkt solljus. Kraftiga temperaturfluktuationer är också kontraindicerade för whisky. När den är förseglad kan tejpen lagras i årtionden, och efter att behållaren öppnats minskar hållbarheten till 3-3,5 år.

Cocktails

De flesta kännare av den ädla drycken föredrar att dricka den renform. Men människor uppfattar inte alltid en hög fästning. För kategorin sådana konsumenter har flera cocktailrecept utvecklats. Optimala och enkla alternativ: whisky med cola eller kaffe. Dessa ytterligare komponenter ändrar inte nämnvärt smaken och aromen av tejp. Bland andra "mixar":

• Red Sour.
• Rob Roy.
• Bloody Joseph.
• "Orkanskott".

Para ihop med aptitretare

Enligt recensionerna av Glenfarclas whisky och etablerade traditioner skulle det vara hädelse att dricka den. Som mellanmål, kötträtter, skaldjur, fisk passar bra. Ett korrekt v alt alternativ kommer inte bara att förvärras, utan också förbättra smaken på drycken. Det är lämpligt att kombinera tejp med ostskivor. Om de serveras efter huvudmåltiden är chokladdesserter fantastiska. Från frukt är det bäst att välja melon, och citrusfrukter bör kasseras, de avbryter helt den underbara buketten av ädel whisky.

Varieties

Glenfarclas destillerier gläder periodvis kännare av Scotch Scotch med nya typer. Nu producerar företaget ett brett utbud av whisky, som skiljer sig i styrka (från 40 till 60 grader), ålder, presentabilitet (samlar alternativ).

Bland produktrepresentanterna urskiljs följande varianter:

• Åttaårig scotch med en mjuk, balanserad smak, kombinerad med inslag av kryddor och frukter - Heritage;
• Singel m alt, lagrad i tio år i eksherrykar, har en söt eftersmak medtoner av rökigt trä och torkad frukt - 10 år. o;
• Glenfarclas 12 års whisky är en traditionell skotsk scotch med en rik smak med inslag av frukt och en spännande accent av nyklippt gräs;
• stark dryck (46 grader) med en karakteristisk nötaktig eftersmak - 15 år. O;
• 17 år. o. – syrlig scotch med en rik skvätt sherry och en bitter eftersmak;
• 21 år gammal torvwhisky med ett ovanligt flöde av varje smakton till nästa nyans, vilket gör att riktiga finsmakare kan njuta av djupet och sammetslen hos en ädel produkt - Glenfarclas 21 år gammal;
• 25-åriga Glenfarclas – har en distinkt rökig smak, tillsammans med klassiska sherry- och ekfyllningar, en annan egenskap är en distinkt chokladeftersmak;
• Den 40-åriga representanten för skotten från märket i fråga anses vara en veteran och legend inom produktionen, vars bukett innehåller allt det bästa (mint, kaffe, citrus, frukt, nötter, etc..).

En annan sällsynt representant i vårt land är Glenfarklas 105 tejp. Den har en lagring på 12 år, den har en komplex arom med en blandning av ek- och frukttoner. Kryddor, torkad frukt och eknoter sticker ut i smaksortimentet.

Glenfarclas whiskyrecensioner

Enstaka m altdrickare betygsätter denna skotska scotch 10 av 10. Den har allt den kräsna smakaren behöver. Dessutom finns det inte många i världendestillerier som hedrar och följer det gamla receptet, samtidigt som de inte glömmer att fylla på utbudet med sin utveckling. Var och en av de aktuella whiskysorterna bär med rätta det stolta namnet Glenfarclas. I vårt land, angående denna dryck, kan man bara ångra dess begränsade mängd i originalversionen och långt ifrån budgetpriset.