2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Under en ganska lång tid i Europa var utmärkt choklad tillverkad i Schweiz och Belgien modellen och idealen. Men för mer än ett sekel sedan introducerades ett annat chokladland, Suomi, för hela världen. Sedan dess har finsk choklad varit känd för ryska invånare och söta älskare i hela Europa.
Idag kan du prova cirka 100 varianter av denna favoritdessert. Vi är bortskämda med en sådan mängd populära tillverkningsanläggningar. Traditionella mejerivarianter av finsk choklad, barer med s alt i ingredienserna, godis med lakrits och kola, och även med ammoniak. Och invånarna i Finland köper själva upp chokladprodukter i form av souvenirer om de ska besöka släkt eller vänner.
Fazer
Det äldsta företaget här är Karl Fazer, det är känt över hela världen. Redan 1890 slog grundaren Karl gästfritt upp dörrarna till kaféet och här hälsade han stamgästerna med godis från egen handgjordamatlagning. Än idag är detta företag ett av de ledande inom chokladbranschen i Finland. Alla söta älskare vet detta.
Finsk choklad Fazer i sin blå signaturförpackning är den mest traditionella söta souveniren. Men i Ryska federationen vann chokladkakan Geisha nationellt erkännande. Den har bitter- och mjölkchoklad, och fyllningen är gjord av nötter. Det är produkterna från detta märke som används som souvenirer för släktingar och vänner av resenärer. Av de ikoniska produkterna av finsk Faser-choklad, rekommenderas de verkligen att prova den märkesvarade (dess recept är äkta och har inte ändrats sedan 1922). Och även spritgodis och en bar med så läckra ingredienser som s altade nötter, tranbär, päron. Faser har skapat en julsouvenir för barn som kallas Julkalendern, som består av små godis. Ungefär en månad innan storhelgen säljs coola ätbara set överallt och inte för dyra. Och efter firandet kan de verkligen köpas till betydande rabatter.
Fazermint Finsk choklad med mynta åtnjuter den största kärleken bland folket. Och dessutom: en ljuvligt mjuk kola inuti en chokladglasyr - Dumle. Och ett annat intressant alternativ. Delikat mynta i karamell Marianne (chokladfyllmedel).
Panda
Man tror att detta är det 2:a mest kända finska chokladkonfektyrmärket. Du kan hitta sådana produkter i stormarknader - delikatesser är dekorerade med ett porträtt av björnen med samma namn. De mest efterfrågade produkterna av dettavarumärken är: bar med mynta och lakritsfyllning, med kola, med alkoholkomponent.
Brunberg
En ännu äldre Suomi chokladfabrik. Grundat i Borgå 1871. Den finns kvar till denna dag. Under lång tid tillverkades alla produkter här för hand. Nu skapas förstås choklad med godis med hjälp av en transportör. Ägarna till företaget säger att de mest erfarna specialisterna tar hand om processerna, och även idag kan företag inte klara sig utan manuellt arbete. De populäraste godsakerna från Brunberg: choklad med tryffelfyllning och puffat ris. Brunberg gör också både sockerfri och laktosfri mjölkchoklad.
Kultasuklaa
Finsk choklad känd i Europa. Recensioner om produkterna från detta företag är de mest smickrande. Det är unikt: nästan alla produkter tillverkas för hand. Sortimentet innehåller choklad i olika former: i form av djur eller frukter med blommor. Turister älskar sådana chokladset. Och inför nyår köper de villigt upp stora jultomtar. Kultasuklaas produkter är en riktig njutning för den som har en söt tand! I butik går det även att köpa lös finsk choklad med till exempel zest eller mynta, jordgubb, blåbär eller lakrits. Och vad är godis med kokosflingor och marmelad eller nötter värt! Eller choklad med tillsats av peppar, vilket är mycket populärt bland finländarna.
Chokladsäsongens recensioner
Det börjar närmare jul. Detta är ett utmärkt tillfälle att få en god smak av produkten. Och på Suomi, för denna semester, vilket företag som helst med respekt för sig självför produktion av godis producerar begränsad upplaga plattor - med klubbor, pekannötter och kanel, med apelsinskal. Sådana delikata delikatesser, vars förpackningar vanligtvis är dekorerade med nyårsbilder, placeras i finska stormarknader och specialbutiker med godsaker redan i slutet av november. Förresten, enligt statistiken äter finländarna cirka sju kilo av denna söta produkt om året! Och det mesta faller på den här säsongen.
Rekommenderad:
Klassificering av choklad efter sammansättning och produktionsteknik. Choklad och chokladprodukter
Choklad är en produkt gjord av kakaobönor och socker. Denna produkt, med ett högt kaloriinnehåll och högt näringsvärde, har en oförglömlig smak och fängslande arom. Sex hundra år har gått sedan dess upptäckt. Under denna period har det genomgått en stor utveckling. Till denna dag finns det ett stort antal former och typer av produkter gjorda av kakaobönor. Därför blev det nödvändigt att klassificera choklad
Vad är skillnaden mellan bitter choklad och mörk choklad: sammansättning, likheter och skillnader, användbara egenskaper
Många älskare av chokladdelikatesser tänker inte ens på skillnaden mellan bitter choklad och mörk choklad. Båda är trots allt väldigt populära bland konsumenter i olika åldrar. Men skillnaden mellan dessa två typer av godis är ganska betydande
Choklad är Allt om choklad: användbara egenskaper, sammansättning och typer
Choklad dök upp för mer än tre tusen år sedan. Det har sitt ursprung på det moderna Mexikos territorium, i indianernas stammar, som fanns långt innan mayastammarnas uppkomst och visste allt om choklad
Vad är användningen av mörk choklad? Riktig choklad: sammansättning
Choklad är gjord av frukterna från det tropiska vintergröna trädet Theobroma cacao, som växer i Sydamerika. Denna rika smak var redan känd för människor under den antika Olmec-civilisationen, mer än tusen år före vår tideräkning. Efter att européerna upptäckte Amerika blev choklad mycket populär över hela världen. Gradvis uppfanns fler och fler nya sorter och recept för denna delikatess
Hur är choklad? Choklad: fördelar och skador
Hur är choklad? Nu ska vi prata om dess typer. Vi kommer också att överväga hur choklad är användbar och hur man väljer en sådan delikatess
