Curddessert med gelatin och frukt

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Curddessert är en delikatess som många älskar. Det finns olika sätt att förbereda det. I vår artikel kommer vi att titta på några. Vissa läckra rätter kommer att innehålla apelsiner, medan andra inkluderar kiwi och persikor.

Välj det alternativ som passar dig.

Orange Dessert

Tårtan kommer att tilltala både vuxna och barn. Förbereder kesodessert utan bakning. Inga speciella matlagningsfärdigheter krävs för att skapa gelé.

För att förbereda en ostmassadessert med gelatin behöver du:

• 250 ml grädde (full);
• 300 gram mjuk ostmassa;
• 4 tsk gelatin;
• 3 apelsiner;
• 3 msk. skedar socker;
• ett glas apelsinjuice.

Steg-för-steg-instruktioner för att skapa en efterrätt

1. Först av allt, förbered gelatinet. Fyll den med kallt vatten (ett glas räcker för denna mängd). Låt svälla i trettio minuter. Smält sedan gelatinet i ett vattenbad.
2. Ta försiktigt bort skalet från apelsinen, försök att inte göra detrör vid den vita delen, annars ger det bitterhet. Koka skalet i cirka femton minuter. Coolt efteråt.
3. Tillsätt apelsinjuice och socker i keso. Vispa allt detta noggrant med en mixer tills det är slätt.
4. Vippa grädden efteråt. Koppla sedan ihop komponenterna. Tillsätt gelatin, skal till ostmassan. Tillsätt sedan försiktigt grädden så att den inte sätter sig för mycket.
5. Lägg apelsinskivor i botten av formen. Fyll sedan med huvudmassan.
6. Lämna kvargdesserten med gelatin i minst tolv timmar i kylen. Ta sedan (mycket försiktigt) bort den från formen. Servera.

chokladsufflé

Curddessert kan tillagas inte bara med frukt, utan också med choklad. Samtidigt kommer denna sötma att tilltala dem som följer figuren. När allt kommer omkring visar sig en mör sufflé vara lågkalori, och allt för att keso med låg fetth alt och en sockerersättning används i tillagningsprocessen.

För matlagning behöver du:

• 500 gram keso (välj lågfetth alt, högst 2 %);
• sockerersättning;
• 30 gram kakao;
• 20 gram gelatin;
• en nypa s alt;
• 100 milliliter mjölk 1,5 %;
• mörk chokladbitter (krävs för att strö).

Förbereder en läcker lätt dessert

1. Häll gelatin i ett glas vatten. Låt stå i trettio minuter för att svälla.
2. Häll i mjölk, kakao, sötningsmedel och s alt.
3. Sätt blandningen på en liten eld, värm upp så att den löses uppkakao, men koka inte. Tillsätt keso där, blanda. Mal sedan produkterna med en mixer till en homogen massa.
4. Häll den resulterande suffléen i formar. Kyl i minst två timmar, helst över natten.
5. Doppa formarna i kokande vatten innan du serverar dessert. Vänd sedan upp sufflén på en tallrik, garnera med riven choklad.

Dessert med ananas

Vi fortsätter att överväga recepten på keso-desserter, och vi kommer att berätta om varianten av godis med ananas. Det ska inte vara några problem under tillagningsprocessen. Lätt och ljus dessert är lätt att göra. Glöm inte att garnera med citrusskal innan servering.

För matlagning behöver du:

• limegelé;
• 300 gram keso;
• 3 msk. skedar gräddfil och samma mängd gelatin;
• 100 ml kondenserad mjölk;
• 1 msk en sked citron- eller limeskal;
• 200 gram konserverad ananas.

Dessertinstruktioner

1. Lös först gelatin i varmt vatten.
2. Fyll sedan limegelén med vatten. Rör om ordentligt.
3. Ta en djup skål, lägg gräddfil och keso i den. Vispa tills den är slät.
4. Tillsätt kondenserad mjölk där. Rör om.
5. Skär konserverad ananas i små bitar, lägg till massan. Blanda samman komponenterna. Gör det försiktigt.
6. Häll gelatin i limegelé.
7. Efter att basen blivit homogen,lägg den i en form (rektangulär eller rund, eller ta några skålar). Ställ desserten i kylen i fyra timmar för att stelna.

Dessert med frukt

Vi erbjuder dig ett annat alternativ för att göra en ostmassadessert med gelatin och frukt. Denna delikatess är bekant från barndomen, när hans mamma lagade den. Du kan göra denna dessert själv. Det är trots allt ganska enkelt att förbereda.

För matlagning behöver du:

• 250 gram keso;
• paket gelatin;
• frukt efter smak (som persikor och kiwi);
• 3 msk. skedar socker (eller honung) och gräddfil.

Steg-för-steg-recept för att göra ostmassadessert med gelatin och frukt

1. Först av allt, förbered gelatinet enligt instruktionerna på din förpackning. Det vill säga, häll gelatin med en liten mängd vatten, låt det dra.
2. Nu gör du en pasta av keso med en mixer. I processen, tillsätt socker eller honung, samt gräddfil. Blanda allt noggrant så att en homogen massa erhålls. Rör om tills sockret är helt upplöst.
3. När gelatinet svällt, smält det, vänd det till en homogen massa. Vänta sedan tills det svalnat och blanda sedan med ostmassa.
4. Ta formen som du ska koka geléen i. Fodra den med cellofan.
5. Skär frukten, lägg runt kanterna på botten. Fyll sedan med gelatinblandning. Placera desserten i kylen för att stelna.
6. När detta händer tar du bort det från formuläret. Sedanta bort cellofanen. Dekorera den resulterande produkten med färsk frukt och mynta. Servera sedan.

Dessert med banan, kiwi utan bakning

Utmärkt kombination av keso och frukt. Detta faktum kan inte ignoreras. Vi erbjuder dig ett annat recept för en snabb och hälsosam kesodessert utan bakning. Det visar sig att produkten är mör och välsmakande.

Den här kesodessert med frukt hjälper dig när oväntade gäster kommer till dig. Den förbereds mycket snabbt och enkelt. Och produkterna som kommer att krävas för att skapa en efterrätt finns nästan alltid i varje kylskåp.

För att göra en läcker tårta behöver du:

• 350 ml gräddfil 20 %;
• 150 gram choklad;
• 300 gram kakor;
• orange;
• en nypa vanilj och s alt;
• 30 gram gelatin;
• banan;
• 350 gram keso;
• 50 ml grädde;
• kiwi.

Skapningsprocess

1. Häll gelatinet med den mängd vatten som anges i instruktionerna. Låt det vara så i femton minuter. Detta är nödvändigt för att gelatinet ska svälla.
2. Riv kesoen genom en fin sil, vispa med en mixer med socker, tillsätt en sked.
3. Tillsätt s alt och cirka tvåhundra gram gräddfil. När den resulterande massan har blivit homogen, tillsätt resten av gräddfilen, vanilj.
4. Visa sedan alla ingredienser med en mixer.
5. Smält gelatinet på spisen eller i mikron. Skicka sedan till degen. Mixa med en mixer.
6. Ta formuläret, täck detförst med hushållsfilm, lägg pergament ovanpå. Häll hälften av massan där, jämna ut den.
7. Skär frukt i skivor. Lägg dem på ostmassan. Häll massan ovanpå. Lägg sedan kakor på den. Sedan nästa lager - igen ostmassan. Lägg sedan kakorna, som också är fyllda med denna massa. Här är den nästan färdiga tårtan. Det är ett par ögonblick kvar.
8. Lägg frukt ovanpå kvargdesserten. Dra åt kanterna med hushållsfilm och skicka till kylen i 15-20 minuter.

Innan du serverar curddessert, häll choklad över den. Bryt brickan, häll grädde. Smält chokladen i vattenbad. Den här desserten ser lockande och väldigt aptitlig ut!

Avslutningsvis

Nu vet du hur man lagar keso-desserter, recepten är enkla och godsakerna tillagas snabbt. Välj rätt alternativ för dig och gläd dina nära och kära med läckra desserter.