Curdgryta med russin. Recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

I vår artikel kommer vi att prata om att laga en hälsosam rätt för barn och vuxna - kesogryta med russin. En sådan måltid visar sig vara rejäl, mjuk och öm. Nedan kommer att betraktas som flera recept för denna maträtt.

Första receptet. Russingryta

Denna rätt är perfekt till frukost, eftermiddagsmellanmål eller en lätt middag. Dessutom är kesogryta med russin en underbar efterrätt som passar att servera med örtte. Maten kommer att tilltala både barn och vuxna.

För matlagning behöver du:

• 1 kycklingägg;
• en halv kopp socker;
• vanillin eller vaniljsocker;
• sex matskedar mannagryn;
• 600 gram keso (valfritt fettinnehåll);
• 1 tesked bakpulver (släckt med citronsaft eller vinäger) eller bakpulver;
• russin;
• 2 msk gräddfil (medelfett).

Curdgryta med russin: ett steg-för-steg-recept

Låt oss nu titta på huvudstadierna för att skapa en sådan rätt:

1. Ta en stor behållare. Blanda mannagryn och keso i den. Vispa sedan i ägget. Blanda ihop ingredienserna.
2. Häll socker i en skål. Rör om.
3. Tillsätt släckt läsk eller bakpulver där.
4. Ta en träslev och gnugga massan med den.
5. Häll vanillin, tvättade russin i degen.
6. Rör om degen. Häll i en smord ugnsform.
7. Jämna ut massan. Toppa med gräddfil.
8. Jämna till ytan på grytan och pensla den med gräddfil.
9. Kesogrytan med russin ska bakas i ugnen. I det här fallet bör den senare värmas till 180 grader. Tillagningsprocessen tar cirka fyrtio minuter.

Original dessert med russin och torkade aprikoser

Det här tillagnings alternativet kommer att tilltala dem som älskar torkad frukt väldigt mycket. I kombination med keso ger de desserten en originell smak.

Barn kesogryta med russin tillagad enligt detta recept är lagom söt, men förvånansvärt mör. Om du dessutom lägger till citruszest blir rätten väldigt doftande.

Servera kesogryta med russin varm. Även om den i princip kan kylas ner, eftersom smaken inte kommer att förändras på något sätt. Gräddfil, kondenserad mjölk, etc. anses vara ett utmärkt tillskott till rätten.

För att förbereda den här rätten behöver du:

• 1 msk smörsked;
• 500 gram keso;
• 50 gram mjöl;
• 100 gram torkade aprikoser och russin;
• vaniljsocker;
• 1 ägg;
• zestcitrusfrukter (efter smak).

Att laga en gryta hemma: ett steg-för-steg-recept

Tänk nu på alla steg i matlagningen:

1. Förbered en djup skål först. Häll kvarg i den. Knäck ett ägg där inne. Du kan förgnugga kesoen genom en sil.
2. I en skål, tillsätt mjöl (om inte kan du använda mannagryn, men lite).
3. Tillsätt vaniljsocker. Det kommer att ge smak åt maten. Blanda ingredienserna väl.
4. Tvätta torkade aprikoser, skurna i små bitar. Innan du hackar kan du också lägga torkad frukt i varmt vatten. Då blir de mjukare.
5. Nästa måste du lägga russin och torkade aprikoser i degen. Tillsätt skalet till det. Det kommer att ge rätten en rik smak.
6. Smörj formen försiktigt med olja. Lägg in degen där. Skicka den till den förvärmda ugnen i cirka fyrtio till femtio minuter. Rättens beredskap kan bestämmas av skorpan på grytan, varefter den färdiga rätten kan serveras.

Multicooker-gryta med mjölk

Denna kesogryta med russin är luftig, otroligt mör. Passar bra med svarta och gröna teer. Passar till frukost eller middag. Tillagningsprocessen är ganska enkel och okomplicerad. I en multicooker går allting ännu snabbare. Som ett tillägg till degen kan du också, om så önskas, slänga kanderad frukt eller citrusskal. Det senare kommer att ge rätten en otrolig smak. Denna rätt serveras bäst med gräddfil. Även om du vill kan dukomplettera med till exempel jordgubbssylt eller hallonsylt.

För matlagning behöver du:

• 4 ägg;
• 500 gram keso (medelfet);
• 100 ml mjölk (cirka 2,5 % fett);
• 3 msk. skedar socker;
• 100 gram mannagryn;
• russin (efter din smak);
• en nypa s alt;
• 1 tesked smör.

Recept för matlagning i en långsam spis

Nu kommer vi att beskriva stadierna för att laga en sådan rätt som en gryta:

1. Vämta först mjölken, häll den över flingorna.
2. Ta sedan en djup behållare, skicka in keso och socker i den.
3. Separera sedan äggulorna från vitan.
4. Visp äggvitan med s alt tills den blir hård. Detta gör grytan luftig.
5. Visp keso och socker ordentligt. Skicka dit redan svullna flingor. Mixa tills det är slätt.
6. Tillsätt russin till den totala massan, lägg i vanillin för smak. Lägg in vitorna där. Därefter blandas massan.
7. Smörj skålen med olja, strö över mannagryn. Lägg sedan in degen där. Välj läget "Bakning", ställ in tiden - sextio minuter.

Liten slutsats

Nu vet du hur man lagar kesogryta med russin - en rätt som även en oerfaren kock kan göra. Som du kan se finns det olika versioner av den. Välj den mest lämpliga och laga mat med nöje!