"Oleina", raffinerad olja: varumärkeshistorik, produktbeskrivning

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Solrosolja syftar på vegetabiliska fetter. Den kommer från det välkända solrosfröet.

Vid tillverkningen av Oleina beaktas den godkända GOST 52465-2005 strikt.

Huvudsaken är sortimentet

Tidigare var det bara solrosolja som ockuperade butikshyllorna. Till skillnad från sovjettiden är nu utbudet mer omfattande. När du kommer till stormarknader idag kan du enkelt hitta oliv, majs, valnöt, havtorn. Ett stort utbud av solrosoljor idag beror på dess omfattande användning. Nutritionister hävdar att det inte är värre än utländska oliver när det gäller sammansättningen av näringsämnen.

Nummer 1 varumärke på marknaden för vegetabiliskt fett

Hintills är den mest populära vegetabiliska oljan på marknaden "Oleina". Under mycket lång tid levererades den till Ryssland som import. Skapade ett varumärke 1997 i Ukraina. Och bara sedan 2008 i Ryssland började de producera olja"Oleina". Tillverkaren valde staden Voronezh för att bygga en jätteanläggning. Produktionstakten nådde 200 miljoner flaskor per år. Varumärket tog sig in på den globala marknaden.

Vem tillhör

Ägaren av handelsvarumärket är världens största företag "Bunge", som är verksamt i 30 länder.

Den ryska divisionen kallas "Bunge CIS" LLC. Dess öppnande ägde rum 2004. Under åren av närvaro på marknaden har solrosolja "Oleina" fått många utmärkelser. Här är några av dem: "Superbrand", "Årets produkt", "Varumärke nr 1", "100 bästa produkterna i Ryssland" och andra.

Huvudsaken är kvalitet

Tillverkaren av denna produkt övervakar noggrant alla tekniska standarder vid tillverkningen. Vegetabilisk olja "Oleyna" uppfyller helt kraven i GOST 52465-2005. Den är utan sediment, transparent, luktfri och neutral i smaken. Produktionsprocessen är mycket arbetsintensiv. Allt händer i etapper: först samlas fröna in, sedan tas ströet bort. Fröet rostas sedan. Först då börjar pressen.

Oleina-märke: olja för alla ändamål

Tillverkaren försöker täcka alla behov på marknaden för vegetabiliskt fett.

Huvudprodukten för Oleina-varumärket är raffinerad solrosolja. Finns i 1, 2, 3 och 5 liter.

Linjen har:

• oraffineraddeodoriserad och olivolja till salladsdressing;
• olja "Oleina" raffinerad och med betakaroten - för stekning;
• blandning av solros och oliv till fisk och skaldjur.

Oliv växer i popularitet bland oljor. Och detta är ganska logiskt och naturligt. Den är mycket näringsrik, absorberas lätt av kroppen, rik på fettsyror, viktig för att matsmältningen, magblåsan och levern ska fungera väl. Olivolja läggs till sammansättningen av kosmetika, mediciner, vitaminer och injektioner. Det används också i stor utsträckning vid konservering och vid tillagning av alla rätter.

"Oleina" - olja för alla ändamål

Tillverkaren av varumärket försöker skapa produkter för varje specifik maträtt. Raffinerad olja "Oleina" används främst för stekning och dressing. Margarin, majonnäs, matoljor är gjorda av oraffinerad olja, det används i tvåltillverkning, färg- och lackprodukter och i medicin för att skapa salvor.

applikationshemligheter

När du lagar mat ska olja fortfarande hällas i en kall panna, som om olja kommer på varma rätter kan den antändas eller brännas med feta stänk.

Stek bättre i raffinerad olja. Det oxiderar inte och bildar inte giftiga ämnen, till skillnad från oraffinerad, som också skummar och ryker. Förutom smakförsämringen innehåller maten hälsofarliga ämnen efter användning.

Bristen på användbarhet är en vanlig myt

När man raffinerar olja går dess biologiska värde inte förlorat, eftersom. den mest användbara är i fettsyrasammansättningen. I denna process avlägsnas alla skadliga ämnen: tungmetaller, oxidationsprodukter, bekämpningsmedel. Därmed lämnar man bara det mest användbara, inklusive vitaminer.

Utgångsdatum

"Oleina" - olja. Och den lagras som alla andra: oraffinerad 2-4 månader. Med förbehåll för lagringsteknik, förstås. Förfinad - från sex månader till 2 år.

Hur sparar jag längre?

För att göra detta är det bättre att förvara oljan på mörka platser. I ljuset försämras det och börjar få en obehaglig lukt, bitterhet och sediment. En öppen flaska förvaras bäst i kylen eller frysen. Där förlorar den inte sina användbara egenskaper.

Oleinaolja innehåller linol- och linolenfettsyror. De innehåller vitamin F, vilket är mycket viktigt för människokroppen.

Konsumenter av olja är både enskilda köpare och företag av djurhållning och industriprodukter.

Produktionsfaktorer för solrosolja

Det finns ett brett utbud av solrosoljor på marknaden. Det är därför priset är den viktigaste faktorn som påverkar efterfrågan. Det beror också direkt på skörden, storleken på det sådda området, hyrespriser, elkostnader, transportkostnader, reklamkostnader etc.

Det är mycket viktigt att råvarorna är av hög kvalitet och lämplig kvalitet med hög oljeh alt. Dess kvalitet påverkas också av vädret. Ju varmare sommaren är, desto mer redoprodukter ger frön.

Vilken olja är bäst?

Tester gjordes för att svara på den här frågan. Kontrollen utfördes i tre riktningar:

1) Mätning av peroxid- och syravärde. Den första bör inte överstiga 10,5 O mmol / kg för raffinerad olja, den andra - 0,6 mg KOH / g. Oleina, Golden Seed oil och andra märken klarade detta test utmärkt. Detta indikerar kvaliteten på produkterna på den inhemska marknaden.

2) Överensstämmelse med europeiska säkerhetsstandarder. Oljan testades även för bekämpningsmedel, mikrotoxiner, tungmetaller och benso(a)pyren. Endast vegetabiliska oljor "Oleyna" och "Each Day" klarade detta test perfekt. Vilket betyder deras högsta kvalitet, fullständiga säkerhet och användbarhet. Jag skulle vilja säga att märkena i kategorin icke-premiumpris visade sig vara de bästa, och detta är överraskande. "Oleina" - medelpris olja, "Varje dag" - lågt.

3) Förekomsten av vitamin E. Men, som laboratorieexperter upptäckte, är detta vitamin endast normaliserat i oraffinerad kallpressad olja. Denna siffra är 80 mg / 100 g. Denna mängd vitamin E anses vara den naturliga normen. Därför skulle det vara felaktigt att jämföra alla typer av solrosoljor med denna indikator.

E-vitamins roll i människors liv

Det behövs för den normala reproduktionsprocessen. Främjar pålitlig graviditet och fröaktivitet hos män. Det bekämpar också oxidativa reaktioner i kroppen,är den huvudsakliga naturliga antioxidanten. En genomsnittlig person bör konsumera 10-25 mg vitamin E per dag.

Pris-/kvalitetstest

Oleina, Chumak oil och Varje dag av 10 kandidater kom in bland de tre bästa.

Enligt en sådan indikator som lagringstiden har solrosoljan "Oleina" den kortaste hållbarheten - bara 12 månader. Andra produkter som visas kan lagras i upp till 2 år.

Andra indikatorer som övergripande betyg, märkning, förpackning, organoleptisk, Bunge-ägarolja fick utmärkta betyg. Fysiska och kemiska indikatorer är också normala.

Det bästa av det bästa

Bäst bland testpersonerna var två utmanare - det här är produkterna från märket i lågpriskategorin "Every Day" och "Oleina" - olja i mellansegmentet. Deras prestanda överensstämmer helt med standarderna för högsta betyg.

Produkter från dessa märken är prisvärda, har utmärkt smak och är helt säkra för köpare.

Under experimentet ombads människor att betygsätta Oleina-olja. Recensionerna var bara positiva. Det följer att produkterna från detta varumärke förtjänar respekt och förtroende.

Istället för en slutsats

Trots ämnet för artikeln försökte vi närma oss den här produkten objektivt. Syftet var inte att marknadsföra varumärket Oleina. Materialet som används vid framställningen av artikeln är hämtat från oberoende källor.