Läcker surkålssallad: recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Surkål är jättegott. Denna produkt slits dock snabbt ut. Jag skulle vilja diversifiera det. Men här är vad, jag kan inte lista ut det. Det är särskilt oroande att alla vill njuta av utsökt mat, men recept utvecklade på egen hand är inte alltid framgångsrika.

Av denna anledning erbjuder vi i artikeln läsaren en mängd olika surkålssallader. Det är inte svårt att göra dem, men du kan inte dra hushållsmedlemmar i öronen från den färdiga maträtten! Ja, och huvudingrediensen i dem kan användas vilken som helst. Passar både hemmagjord och köpt i butik. Därför kan du unna dig en originalrätt nästan när som helst.

Snabb alternativ

Den enklaste surkålssalladen du kan göra med bara några få ingredienser. Som:

• sauerkål - antal valfritt;
• tre vitlöksklyftor eller ett litet lökhuvud;
• några matskedar solrosolja - för dressing;
• gäng färska örter;
• en nypa av dina favoritkryddor.

Hur man gör en enkel surkålssallad:

1. Passera vitlöksklyftorna genom en vitlökspress. Om läsaren har v alt lök som ingrediens ska den skalas och skäras i halva ringar eller små tärningar.
2. Finhacka greenerna.
3. Pressa kålen lätt för att få bort saften. Om sugröret är stort, rekommenderas det att skära det, eftersom det i salladen kan täppa till resten av ingredienserna.
4. Kombinera de angivna produkterna i en djup skål.
5. Fyll med olja och tillsätt kryddor. Det är bättre att klara sig utan s alt, eftersom kål redan är s alt.
6. Blanda allt väl.

Användbart alternativ

För att förbereda ytterligare en enkel rätt behöver du följande ingredienser:

• tvåhundra gram surkål;
• en medelstor beta;
• några vitlöksklyftor;
• ett gäng av dina favoritgrönsaker eller örtblandningar;
• två matskedar äppelcidervinäger;
• en nypa strösocker.

Hur man gör en enkel och läcker surkålssallad:

1. Skal rödbetan.
2. Riv den och vitlöken på ett rivjärn.
3. Häll i en fin skål.
4. Tillsätt kål, finhackat grönt, vinäger och socker.
5. Rör om och servera.

Ett rejält alternativ

Om vänner plötsligt kom på besök och det inte finns något att unna dem, bör du prova följande recept. När allt kommer omkring tar det bara några minuter från värdinnan. Och de nödvändiga komponenterna finns nästan alltid till hands.

Tillför att förbereda en enkel sallad med surkål behöver du produkter som:

• tre medelstora potatisar;
• stort lökhuvud;
• konserverade gröna ärtor;
• tvåhundra gram surkål;
• solrosolja (helst "smaksatt") - för dressing;
• en nypa mald svartpeppar.

Hur man lagar mat:

1. Koka potatis, skala, skär i små bitar och lägg i en salladsskål.
2. Öppna en burk med ärter, rinna av vätskan och häll ärtorna i potatisen.
3. Hacka löken fint, skicka nästa.
4. Krama kålen från saften, skär den mindre om det behövs och tillsätt resten av ingredienserna.
5. Häll olja i grönsakerna, tillsätt peppar och blanda allt väl.

Sallad "Svampäng"

För att tillaga ännu en intressant och välsmakande rätt behöver du produkter som:

• trehundra gram surkål;
• burk med diverse svamp;
• lökhuvud;
• en nypa mald svartpeppar och mejram;
• lite vegetabilisk olja - för att dressa rätten.

Hur man gör surkålssalladsrecept:

1. Öppna burken och lägg svampen i ett durkslag.
2. Skölj och låt dem rinna av i några minuter.
3. Skär mindre kål och svamp.
4. Vi lägger båda komponenterna i en vacker djup skål.
5. Vi blir av med lökskalet och fintstrimla.
6. Kombinera med resten av ingredienserna.
7. Tillsätt olja, peppar och mejram.
8. Blanda allt och ta omedelbart ett prov.

Pestrukha-sallad

Enligt receptet på en utsökt sallad med surkål behöver du följande produkter:

• två paprika i olika färger;
• en saftig morot;
• några vitlöksklyftor;
• trehundra gram surkål;
• ett gäng av dina favoritgrönsaker av olika slag;
• solrosolja - för dressing.

Hur man lagar mat:

1. Pepparrengör, skölj under rinnande vatten och skär i tärningar.
2. Morötter skalas, rivs eller skärs i strimlor.
3. Grönt och vitlök mals i en mixer.
4. Blanda alla ingredienser med kål.
5. Tillsätt olja och blanda väl.

kryddsallad

Om läsarens uppmärksamhet lockades av surkålssallad, vars foto är den viktigaste, då erbjuder vi dess recept. Men först, låt oss bestämma vilka produkter som behövs för beredningen:

• tvåhundra gram surkål;
• en liten bit grön paprika;
• några kvistar dill;
• en tesked dillfrön;
• två matskedar solrosolja.

Hur man lagar mat:

1. Skär kålen mindre och lägg den i en lämplig salladsskål.
2. Tillsätt finhackad dill, frön och olja.
3. Brablanda allt.

Salad "Vanlig"

Om du vill njuta av smaken av surkål kan du lägga till följande produkter till denna ingrediens:

• stort gäng salladslökar;
• en nypa vardera mald svartpeppar, mejram, sesam och linfrö;
• lite favoritolja - för dressing.

Låt oss förbereda receptet på surkålssallad:

1. Tillsätt finhackad salladslök, kryddor, frön och olja i kålen.
2. Blanda noggrant och servera.

Bird's Nest Salad

Denna maträtt är perfekt för en semester, eftersom den säkerligen kommer att dekorera bordet och locka gästernas uppmärksamhet.

För att förbereda det behöver du de mest prisvärda ingredienserna:

• två saftiga morötter;
• två kycklingägg;
• hundra gram smältost;
• 300 gram vardera potatis och surkål;
• lite solrosolja - för stekning;
• tvåhundra gram majonnäs - för dressing.

Hur man gör en ovanlig sallad med surkål och potatis enligt receptet:

1. Tvätta potatisknölarna, skala och skär i strimlor något mindre än för pommes frites.
2. Häll en portion olja i en kastrull och värm väl.
3. Bred sedan ut potatisbitarna och stek på hög värme tills de är gyllenbruna. Detta kommer att ta värdinnan cirka tio minuter.
4. Fånga potatisen med en hålslev och hällpå en platt tallrik klädd med hushållspapper för att befria grönsaken från överflödigt fett.
5. Skär den kokta moroten i strimlor.
6. Ägg, som också behöver kokas, delas in i proteiner och gulor.
7. Den första komponenten är finhackad och kombinerad med kyld potatis, morötter, kål.
8. Krydda med majonnäs, blanda och fördela basen av den ursprungliga surkålssalladen på ett stort platt fat. I mitten gör vi en liten fördjupning som imiterar ett bo.
9. Låt oss nu börja det kreativa skedet av matlagning. Ta äggulorna åt sidan och gnid på ett fint rivjärn.
10. Tillsätt fyra matskedar majonnäs och en portion ost.
11. Blanda allt väl, få en ganska tjock massa.
12. Dela i flera delar och rulla var och en till en liten boll.
13. Sedan trycker vi lite på sidorna och skulpterar testiklarna.
14. Placera dem i mitten av fatet.
15. Släpp lite majonnäs på varje för dekoration.
16. Vi skickar den färdiga salladen en stund i kylen så att den blötläggs bättre.

Salad "Original"

Denna maträtt kommer också att dekorera alla familjefester. Och allt tack vare en ovanlig kombination av ingredienser. Vad du behöver:

• tvåhundra gram surkål;
• one orange;
• konserverade ananastärningar;
• 150 gram skalade valnötter;
• fyra matskedar gräddfil eller klassisk yoghurt;
• en nypa mald svartpeppar.

Steg-för-steg förberedelse av en läcker sallad frånsurkål från bilden nedan:

1. Pilla apelsinen.
2. Skär varje skiva i bitar.
3. Öppna konserverad ananas, rinna av vätskan och lägg frukttärningarna till föregående komponent.
4. Skär kålen mindre och skicka den nästa.
5. Tillsätt hackade valnötskärnor, peppar och dressing.
6. Blanda allt väl. Om så önskas, dekorera med örter eller strö ytan på salladen med hackade nötter.

Sallad för köttälskare

Gourmeter kommer att älska det här receptet. När allt kommer omkring innehåller den produkter som:

• tvåhundra gram surkål;
• tre medelstora potatisar;
• en saftig rödbeta;
• fyra inlagda gurkor;
• två kycklingägg;
• konserverade gröna ärtor;
• tvåhundra gram kokt nöttunga;
• bunt gröna - valfri kvantitet;
• lite solrosolja - för dressing;
• kryddor - efter smak.

Hur man gör en sallad med surkål, ärtor och kokt tunga:

1. Potatis, rödbetor och ägg kokas tills de är mjuka.
2. Skölj med kallt vatten för att göra peeling lättare.
3. Hacka sedan de angivna komponenterna, samt gurka och tunga i små kuber.
4. Häll i en vacker salladsskål.
5. Öppna en burk med ärter, fånga den gröna produkten med en sked och skicka den till resten av ingredienserna.
6. Bred kål.
7. Finhacka det gröna och häll även i salladen. Om läsaren bestämmer sig för att klara sig utan den aromatiska komponenten, hoppa över detta steg.
8. Tillsätt kryddor, olja och blanda väl.
9. Om så önskas, dekorera rätten med persiljekvistar eller valnötskärnor.

Enkel sallad för viktminskning

Inte bara kvinnor, utan även många män funderar regelbundet på att komma i form. Speciellt för dem har vi beskrivit följande enkla recept. Enligt honom behöver vi följande produkter:

• två saftiga stjälkar selleri;
• ett grönt äpple (syrligare varianter är bättre);
• medelstor morot;
• en liten bit ingefära;
• tvåhundra gram surkål;
• två matskedar av valfri "hälsosam" olja (som pumpa, sesam, etc.).

Hur man gör en sallad för viktminskning:

1. Kross selleristjälkarna med handen och skär i tunna skivor.
2. Äpplet skalat från frön och skiljeväggar. Skär i remsor.
3. Skala morötterna, skölj under kallt vatten och skär även i strimlor.
4. Skala och riv ingefäran.
5. Skär kålen mindre.
6. Blanda alla ingredienser i en lämplig skål.
7. Fyll med vald olja och blanda väl.
8. Infundera i tjugo minuter och ta ett prov!

Det är dock viktigt att notera att det här surkålssalladsreceptet (ett foto av den färdiga rätten föreslogs ovan) inte är lämpligt för personer som lider av sjukdomar i matsmältningssystemet, blodkärl och hjärta. Dessutom rekommenderar dietister inte att äta det på fastande mage.

Snacksallad

Följande sallad passar bäst som ett origin altillskott till huvudrätter. Men allt beror på din egen smak.

Så, för matlagning behöver du produkter som:

• tvåhundra gram surkål;
• stort druvklase (det är bättre att välja en sort som inte har frön);
• huvud av vit eller salladslök;
• ett grönt äpple;
• konserverade urkärnade oliver;
• stort gäng av dina favoritgrönsaker eller örtblandningar;
• solrosolja - för dressing;
• en nypa vardera av spiskummin, kanel och mald röd paprika.

Hur man lagar mat:

1. Skär kålen i mindre bitar och häll upp i en djup genomskinlig salladsskål.
2. Lägg till vindruvor och oliver.
3. Äpplet skär i remsor och skickade nästa.
4. Hacka löken och det gröna fint och kombinera med resten av ingredienserna.
5. Rosa sallad med olja och blanda väl.

Surkål är en produkt som går att köpa i vilken mataffär som helst, men det är mycket godare att laga det själv. Dessutom är det mycket lätt att utföra de nödvändiga manipulationerna. Du behöver bara välja det mestastora och vackra snövitkålsgafflar. Ja, då är det upp till det lilla! Jag hackade den, malde den med s alt, satte den under förtryck och efter ett par dagar tog jag ett prov.

Därför kommer det att vara möjligt att prova alla föreslagna recept under alla årstider. Det vore en önskan!