Hur man lever på 100 rubel. per dag i Moskva: lista över produkter, menyer, recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

I en situation av global kris funderar många ryssar på frågan om hur man kan leva på 100 rubel. på en dag. Bara vid första anblicken verkar det som att detta är svårt att göra. Faktum är att det är nödvändigt att korrekt planera veckans budget. Tänk på de grundläggande reglerna för hur man lever på 100 rubel. per dag i Moskva. Vi erbjuder även några billiga recept och en måste-ha-lista.

Första regel

Köp inte färdig mat och halvfabrikat av industriell produktion - den grundläggande principen om hur man lever på 100 rubel. på en dag. Menyn för veckan, recensionerna av värdinnorna bekräftar detta vältaligt, kommer att vara knapp om du köper färdiga måltider. För de angivna pengarna kan du bara köpa en omättlig middag eller frukost.

Därför rekommenderas det att äta rätt, laga mat varje dag "första", "andra" och "tredje". Och till efterrätt - bröd med sylt, cheesecakes eller hemgjord paj.

Andra regel

Det rekommenderas att köpa mat för hela veckan på en gång. Därför, om du funderar på hur man ska leva på 100 rubel. per dag måste listan över produkter beräknas noggrant. Till exempel, när du köper kött, rekommenderas det att köpa det på ett sådant sätt att det räcker till ettan och tvåan.

Tredje regel

Nästa princip för hur man kan leva på 100 rubel om dagen i Moskva är att du måste laga och frysa halvfabrikat under hela veckan. För detta är en stor frys idealisk.

Vi erbjuder några enkla recept.

Veckans kötträtter

För dig som funderar på hur man kan leva på 100 rubel. per dag är de ett riktigt fynd. Det rekommenderas att köpa kylt kött på helgen, göra omedelbart produkter för hela veckan och frysa in dem.

Köp ett kilo fläsk och kyckling. Rensa köttet från ådrorna, skär benen och senor från fågeln. Vänd fläsket och kycklingen flera gånger genom en köttkvarn. Hacka fyra lökar och fräs. Blanda med köttfärs. S alta och peppra det. Du kan hacka gröna.

Blanda allt noggrant och tillsätt brödsmulan indränkt i mjölk. Från malet kött, bilda kotletter, zrazy, köttbullar för den första och frys in alla halvfabrikat. Under veckan får vi och laga mat. Typer av kött kan naturligtvis ändras. Rejäl och näringsrik.

Offal är en billig produkt. Till exempel lungan eller levern. Detta kött är näringsrikt, gott och väldigt billigt. Svårigheter med matlagning är att koka det. För att göra detta, skär ett kilo lunga eller lever i medelstora bitar, lägg i s altat kokande vatten. Koka i flera timmar på låg värme. Frys in hälften av det kokta köttet. Från resten gör du en förberedelse i två dagar. För att göra detta, stek några lök, vänd köttet genom en köttkvarn. Blanda allt. Detta ämne kan användas som fyllning för pannkakor eller pajer.

Färdiga fiskrätter för veckan

Om du behöver tänka på hur du ska leva på 100 rubel om dagen i Moskva, då köper vi fisk. Den är rik på fosfor, spårämnen och är mycket näringsrik.

Det rekommenderas att välja billiga varianter (kolja, sej och så vidare). Fisk ska malas och frysas. Innan du lagar mat kan du lägga till hackad färsk lök, kokt ris och så vidare. I framtiden tillagas köttbullar och bakade köttbullar med vit sås av sådan köttfärs.

S altad makrill och sill är ett utmärkt tillskott till potatis. Den färdiga produkten är ganska dyr. Du kan s alta fisken själv. För att göra detta, tillsätt ett glas s alt, lite socker, lagerblad, pepparkorn och eventuella kryddor till en liter vatten. Koka, kyl och lägg fisken i s altlaken. Lämna i några dagar. Utsökt och billigt.

Mjölkprodukter för veckan

Det mest optimala är att tillaga cheesecakes. De är väldigt lätta att förbereda. Fem paket kesoblanda med samma antal ägg och 5 stora skedar mjöl. Tillsätt socker och lite s alt i degen. Blanda allt. Forma cheesecakes av degen, rulla i mjöl och frys in. Du kan få dem efter behov.

Ett annat sätt att leva på 100 rubel. per dag är att laga och frysa tunna pannkakor. Receptet är väldigt enkelt. Värm en liter mjölk till en temperatur av fyrtio grader. Tillsätt två ägg, s alt och socker. Vispa allt väl med en visp. Börja tillsätta mjöl och gör smeten. I slutet, häll i lite vegetabilisk olja. Stek pannkakor i en speciell panna. Dela i påsar och frys in dem. Under veckan kan du få det, lägga på valfri fyllning och steka. En rejäl och läcker frukost är klar.

Mjölk är utmärkt yoghurt. För att göra detta, koka en liter mjölk och kyl till fyrtio grader. Tillsätt några matskedar fet gräddfil eller en burk naturell yoghurt till den. Häll allt i en termos och låt stå över natten. Det rekommenderas naturligtvis att använda en yoghurtmaskin. Flingor, sylt eller honung kan läggas till den färdiga produkten. Gör en fantastisk frukost.

Hur man lever på 100 rubel. på en dag? Recept med bilder på grönsaker och örter

Vi erbjuder några mycket enkla och rejäla måltider.

Grönsaker är billiga och mycket näringsrika. Om möjligt kan de köpas till hösten till en låg kostnad. Tack vare grönsaker behöver du inte tänka på hur du ska leva på 100 rubel. på en dag. Recepten är väldigt, väldigt varierande.

Wo-Först kan du göra grönsaksgräddsoppa. Skala trehundra gram pumpa och morötter, skär i medelstora bitar och koka i en halvtimme. Häll av vattnet på slutet, tillsätt lite mjölk, s alt och socker. Koka upp och vispa med en mixer.

Servera med krutonger och myntablad. Det visar sig vara en ganska restaurangrätt - rejäl, hälsosam, välsmakande och vacker.

Broccoli och blomkål blir en väldigt mör purésoppa. Den måste kokas utan att tillsätta mjölk.

Men precis innan servering lägg en bit smör. Garnera med persilja.

Ännu ett billigt recept på purésoppa. Blötlägg ett glas torra ärtor över natten i varmt vatten med bakpulver. Skölj allt flera gånger på morgonen. Lägg ärtorna i en liten mängd kokande s altat vatten. Efter en halvtimme, tillsätt två potatisar. Koka ytterligare en halvtimme tills ärtorna är helt upplösta och knölarna kokade. Vispa soppan med en mixer och tillsätt lite smör. Servera med örter och färsk salladslök.

För det andra måste bönor läggas till soppor. Den innehåller vegetabiliska proteiner och är mycket användbar för människokroppen. Vi erbjuder ett enkelt recept.

Koka upp grönsaksbuljongen. Lägg potatis, tärnad paprika och lök i den. Ta till beredskap. I slutet, tillsätt tomater i sin egen juice och en burk bönor i tomatpuré. S alta skålen, sätt på en liten eld och koka så att vätskan praktiskt taget har avdunstat. Soppan ska vara tjock.

För det tredje är grönsaker det perfekta tillbehöret. Tack vare dem kan du lösa problemet med hur du ska leva vidare100 rubel per dag. Recepten är varierande.

Så vi rekommenderar att du lagar bakade grönsaker. Du kan ta vilket förhållande som helst.

Knölar, vit och röd lök, tvätta några morötter, skala, skär och lägg i en skål. Rör ner olivolja, s alt och rosmarinkvistar. Lägg några heta paprika ovanpå. Baka grönsaker i fyrtio minuter. Det är den perfekta billiga sidorätten för alla kött- eller fiskrätter.

Fjärde, grönsaksgrytor är en fantastisk måltid. De hjälper inte bara att spara pengar utan också tid. Grönsaksgrytor är läckra både varma och kalla (men dagen efter). Därför kan en maträtt beredd till middag vara en utmärkt frukost om den serveras med gräddfil. Vi erbjuder flera enkla alternativ.

Koka potatis och skär den i skivor. Dela broccoli och blomkål i buketter. Koka i fem minuter. Lägg allt på en plåt. Från fyra ägg med mjölk, s alt och peppar, slå en omelett och häll över grönsaker. Du kan strö över lite ost. Koka rätten i trettio minuter tills den är gyllenbrun.

Kyl något och servera.

Mycket mättande rätter erhålls genom att göra kassler med kött. Vi erbjuder ett fantastiskt recept.

Till att börja, skala sex stora potatisar, koka dem och göra ett kallt potatismos. Hacka tre lökar, riv två medelstora morötter. Stek allt tills det är kokt och dra ut på en tallrik. Lägg tvåhundra gram fläskfärs och kyckling i pannan. Stek allt i tjugo minuter, tillsätt på slutet lite vatten och låt puttra under lock ytterligare en halvtimme. I slutet lägger du grönsaker och dina favoritkryddor.

Närnäst börjar vi samla ihop grytan. Smörj botten av formen med smör och strö över ströbröd. Lägg hälften av potatismoset, sedan - köttfärs med grönsaker. Du kan strö över lite vegetabilisk olja. Toppa med potatismos och fördela jämnt. Strö över ströbröd och lite ost.

Grädda i ugnen i fyrtio minuter. Ytan på fatet ska vara gyllenbrun. Servera varm eller kall.

För det femte kan du göra en läcker och mycket näringsrik sallad av grönsaker. Det finns många recept. Vi bjuder på en fantastisk måltid till middag. Förbereder snabbt, men det blir väldigt vackert och hälsosamt.

Sex färska gurkor, fyra stora gröna paprikor, fem unga morötter, skär en stjälk selleri i strimlor. Släpp en halv gaffel blomkål och broccoli i kokande s altat vatten i fem till sju minuter. Dra ut, dränera vattnet och skär i individuella blomställningar. Stjälkarna lämnas bäst till stuvning eller soppa. Svampar kräver ingen värmebehandling. Skölj därför noga några kopior och häll dem med citronsaft. Till såsen, blanda yoghurt med vitlök och hackade örter. Häll upp i en djup skål. Lägg upp fint på ett stort fat. Nu kan du laga kött zrazy till sallad. En utsökt och kaloririk middag är klar.

Sjätte, färska örter ibutiker är ganska dyra. Därför, för att spara budgeten, rekommenderas det att plantera grön lök på fönsterbrädan i en behållare. Gröna (basilika, dill, koriander och persilja) kan förberedas för vintern på sommaren, när kostnaden är lägre. För att göra detta räcker det att skölja det väl, torka det och skära det, ta bort grenarna. Därefter lägger vi ut den i påsar och fryser in den.

Därför är det lätt att bestämma hur man ska leva på 100 rubel. på en dag? Grönsaksrecept är ett utmärkt och billigt alternativ för aptitretare, för- och andrarätter.

Och efterrätt?

Självklart, om du behöver tänka på hur du ska leva på 100 rubel. per dag, då måste du spara på godis. Men detta problem kan också lösas. Det räcker att göra söta ämnen från säsongens bär på sommaren. Vi erbjuder ett snabbt och enkelt recept.

Ett kilo av alla bär (vinbär, hallon, jordgubbar och så vidare) mal med ett halvt kilo socker med en mixer eller passera genom en köttkvarn. Häll sedan sylten i zippåsar och frys in. Ta vid behov ut en portion och låt stå i rumstemperatur i flera timmar. Du kan servera sådan färsk sylt till te, hälla över cheesecakes eller en paj. Det blir en läcker, mycket hälsosam och vitaminrik efterrätt.

Hur man lever på 100 rubel. på en dag? Meny för veckan

Därför är det möjligt att lösa näringsproblemet med lite pengar. Funderar på hur man lever på 100 rubel om dagen, menyn måste göras rimligt och utan krusiduller. Värdinnan rekommenderas att förbereda frysta halvfabrikat i en vecka,laga den första och andra, samt snacks. Men du måste glömma färdigmat från affären, korv, korv, chips, hamburgare och feta kakor.

Vi erbjuder en ungefärlig beräkning av hur man kan leva på 100 rubel. på en dag. Menyn och listan över universella produkter ges omedelbart för veckan.

För 700 rubel måste du köpa:

- Kyckling och fläskhals. Skala köttet och använd det till köttfärs till kotletter, zrazy, köttbullar och ben och snitt - när du lagar de första rätterna.

- S altsill och makrill. Halvfabrikaten kan användas till sallader och som tillsats till potatis. Dessutom kan s alt sill till och med frysas.

- Pollock eller torsk veva med lök, tillsätt ris och gör zrazy.

- Gör cheesecakes av tre förpackningar keso eller gör läcker keso med honung eller sylt till frukost.

- Färska (broccoli, blomkål) och traditionella grönsaker (potatis, morötter, rödbetor, lök) kommer att vara grunden för en sallad, kassler eller ett bra tillbehör. De kan kokas, stekas, läggas till soppor, bakas och mosas.

- Tre liter mjölk för spannmål och två - kefir att dricka.

- Ett dussin kycklingägg, hundra gram vegetabilisk olja och bröd.

- Ett halvt kilo bovete, risgryn till tillbehör och herkules till gröt.

Slutsats

Därför är det inte så svårt att spara på maten. Det viktigaste är att planera och beräkna allt. Dessutom är sådan näring också mycket användbar för en person.