Tårta med en krona. Olika förberedelser och dekorations alternativ

Innehållsförteckning:

Tårta med en krona. Olika förberedelser och dekorations alternativ
Tårta med en krona. Olika förberedelser och dekorations alternativ
Anonim

Crown cake är den perfekta desserten för en tjejs födelsedag. Det finns många alternativ för att förbereda och dekorera denna maträtt. I artikeln kommer vi att fokusera på tre olika recept.

Tårta med en krona för en tjej "För en liten prinsessa"

Detta är en klassisk version av denna dessert. Värdinnan kan välja det recept på kex och grädde som hon gillar bäst.

krans tårta
krans tårta

Vi erbjuder ett mycket intressant matlagnings alternativ.

Låt oss göra testet först. Sikta hundra gram mjöl med en sil, tillsätt tre stora skedar kakaopulver och en liten bakpulver. I en annan skål, vispa ett halvt paket smör med 80 g strösocker. Mal äggulorna med femtio gram socker. Smält en bit mörk choklad i ett vattenbad och häll i smöret. Blanda noggrant och tillsätt sedan äggulorna. Vispa allt tills det är slätt. Tillsätt mjöl. Med femtio gram socker, vispa vitorna, tillsätt en nypa s alt och vik försiktigt ner dem i degen. Lägg degen i en form och tillaga i ugnen i fyrtio minuter. Temperaturen bör inte vara mer än hundra åttio grader. Kyl kexet och skär i flera bitar. Vad kommer de att varaju större, desto mjukare blir kransen.

Nu gör vi grädden. Vispa citronskal, hundra gram keso och strösocker med en mixer till en slät smet. Tillsätt en stor näve blåbär. Gnugga ordentligt. Vispa i tvåhundra gram grädde separat tills ett vitt och tjockt skum uppstår. Koppla försiktigt ihop allt.

Gör en krona av gul mastix. Vi samlar kakan, smörjer ytan med grädde och dekorerar. Efterrätten är klar. Det rekommenderas att lämna det i några timmar på en sval plats för att blötläggas.

Crown cake "Snabb"

Det föreslagna receptet är ett enkelt sätt att tillaga denna delikatess.

Låt oss först börja med kexbotten till tårtan. Blanda tvåhundra gram socker med 3/4 förpackningar smör. Tillsätt två ägg och lite vaniljextrakt. Blanda tvåhundra gram mjöl med två stora skedar bakpulver i en separat skål. Koppla ihop allt. Börja gradvis tillsätta ett halvt glas mjölk. Blandningen bör bli homogen som ett resultat.

Fyll formarna nästan till toppen med deg. Grädda cupcakes i en halvtimme, kyl dem sedan. Vi börjar dekorera kakan med en krona. Fotot kommer att fungera som ett exempel på hur det kan se ut.

krontårta foto
krontårta foto

Den första raden består av 4 cupcakes, den andra - tre och den tredje - fem produkter. Det rekommenderas att limma ihop dem med hjälp av sylt. Toppa desserten med glasyr och dekorera med konfekt. Det visar sig vara en mycket originell dekoration av festbordet.

Portionstårtor i formkronor

Två ägg med tre gulor vispa med ett glas socker. Tillsätt en stor sked gräddfil. Blanda noggrant. Tillsätt ett halvt paket smält smör och ett halvt glas vegetabilisk olja. Tillsätt lite s alt och vaniljsocker. Tillsätt trettio gram jäst och äggblandning i två glas varm mjölk. Blanda. Tillsätt sedan gradvis sjuhundra gram mjöl och blanda väl. Den färdiga degen ska släpa efter händerna. Bred sedan ut den i små formar och sätt på värmen. Koka i fyrtio minuter. Coola produkter.

tårta med en krona för en tjej
tårta med en krona för en tjej

Klipp ut identiska kronor från rosa mastix. Vi slår in varje kex, jämnar ut det, häller sockerglasyr ovanpå, dekorerar med färgat strössel, konfekt och marmelad. En portionstårta med en krona för varje gäst är klar.

Slutsats

Det är inte svårt att göra ett originalbord på en tjejs födelsedagskalas. Det viktigaste är att sätta på din fantasi och välja ett recept. En kronkaka är ett utmärkt dessert alternativ för en festlig mottagning och en fantastisk present till en födelsedagstjej.

Rekommenderad: