Skynda bakning: Recept med foton

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Att förbereda hemlagade desserter är en lång process. Men om du vill glädja dig själv med hembakade kakor och du inte orkar spendera en halv dag i köket, kan du använda recept som tar väldigt lite tid.

Curdfyllda bagels

Lista över önskade produkter.

Deg:

• Mjöl - åttahundra gram.
• Oil - ett paket.
• Ägg - två delar.
• Gräddfil - etthundratrettio gram.
• S alt - en nypa.
• Socker - två matskedar.
• Bakpulver - en sked.

Fyllning:

• Fet keso - trehundra gram.
• Socker - två matskedar.

Att laga bakverk

Först måste du förbereda alla produkter som anges i receptet med ett foto av att baka i en hast. Ta ut smör, gräddfil och ägg från kylen i förväg. Sikta vetemjöl i en djup skål. Skär det mjukade smöret i bitar, överför till en skål med mjöl och blanda. I en separat skål, kombinera ägg med socker och vispa med en visp. Därefter, efter det snabba receptet för bakning i ugnen, måste du hälla de vispade äggen ien skål med mjöl blandat med smör.

Blanda väl tills det är slätt, tillsätt gräddfil, samt en dessertsked bakpulver. Lägg över degen till ett mjölat bord och knåda ordentligt igen. Den förberedda ganska tjocka degen, enligt det snabba bakreceptet, ska överföras tillbaka till skålen och låta den vila i trettio minuter.

Förbereder fyllningen

Det är lämpligt att torka kesoen genom en sil så att det inte finns några klumpar kvar. Häll socker i en skål med riven keso och blanda väl med en matsked. Fyllningen för bagels är klar. Efter att både degen och fyllningen är kokta kan du börja forma bagels. Dela sedan degen i två eller tre delar, beroende på önskad storlek på bagelsna. För att få större bagels måste du dela degen på mitten. Och för små, skär hela degen i tre identiska delar.

Bordsytan ska strö med mjöl, lägg en del av degen på den och kavla den tunt med en kavel. Skär sedan degplåten i trianglar. För skärning kan du använda en speciell vågig kniv. Lägg lite ostmassafyllning på den breda delen av triangeln och rulla den snyggt i form av bagels. Forma på så sätt resten av bagelsna av hela degen och fyllningen.

Närnäst måste du täcka bakplåtarna som bagelsna ska bakas på med bakplåtspapper för bakning. Smörj lätt med smält smör ovanpå och bred ut alla bagels som tillagas enligt receptet för snabbbakning av keso. Postabakplåtar i ugnen, påslagen i förväg och förvärmda till 190 grader. Rullorna gräddas väldigt snabbt. Efter en kvart måste de redan tas ut ur ugnen. Mjuka rullar gjorda av smulig deg med lätt smält keso inuti kommer att vara ett bra komplement till en kopp bryggd kakao eller aromatiskt te. För att göra bagels sötare kan du dekorera dem med pulver.

Skynda hembakade kakor

Nödvändiga ingredienser:

• Vetemjöl - sex koppar.
• Soda - tesked.
• Raffinerad olja - ett glas.
• Socker - två glas.
• Vatten - två glas.
• S alt - en tesked.

Hur man gör kakor

Det här hemlagade kakreceptet med ett foto av en snabb bakning i ugnen tar cirka trettio minuter att tillaga. Därför måste du först förvärma ugnen. Du måste börja processen genom att ta en skål av lämplig storlek och sikta mjöl i den. Häll sedan i den raffinerade oljan och blanda ihop komponenterna. Häll socker i den resulterande blandningen av mjöl och smör, häll varmt kokt vatten, tillsätt bakpulver släckt med vinäger och s alt.

Knåda alla ingredienser noggrant tills en homogen, elastisk och ganska mjuk deg erhålls. Eftersom denna deg inte innehåller mejeriprodukter och ägg kan den kavlas ut direkt. Strö mjöl på ytan som degen ska kavlas ut på. Lägg ut degen och använd en kavel för att kavla den till ett lager tre till fyra tjockt.millimeter. Nästa sak att göra är att klä botten av bakplåtarna med bakplåtspapper.

Eftersom degen innehåller raffinerad olja behöver du inte smörja papperet. Det återstår bara från den utrullade degen, i enlighet med receptet för att baka i en hast, att skära ut figurerna. Formen på framtida kakor beror bara på din fantasi. Du kan helt enkelt skära med en vass kniv till romber. Forma en rund kaka med hjälp av ett glas. Du kan använda speciella formar och skära ut alla typer av figurer från degen.

Spred sedan ut de utskurna kakorna på bakplåtar och skicka för gräddning i ugnen, förvärmd till hundraåttio grader. Kakorna är klara på femton minuter. Det är inte nödvändigt att överexponera det i ugnen, eftersom detta kommer att leda till att du istället för kakor kan få läckra, men krutonger. Tillagad enligt ett snabbt recept för att baka kakor, räcker ganska länge för hela familjen. Du kan servera den beströdd med pulver, såväl som med sylt.

Chokladcupcakes i en hast

Produktlista:

• Mjöl - åtta matskedar.
• Kakaopulver - fyra matskedar.
• Mjölk - tio matskedar.
• Ägg - två delar.
• Bakpulver - en halv matsked.
• Luktfri olja - sex matskedar.
• Vanillin - en påse.
• socker - åtta matskedar.

Matlagningsprocess

Dessa chokladcupcakes tillhör kategorin enkel bakning påsnabb hand. För att laga dem måste du först slå på ugnen. Efter det måste du ta en liten skål och bryta kycklingägg i den. Tillsätt ett paket vanilj och socker. Vispa väl med en visp eller gaffel. Tillsätt sedan smör och varm mjölk till den vispade blandningen.

Rör om alla ingredienser till en slät smet. Blanda vetemjöl i en separat skål med kakaopulver. Rör hela tiden, häll det blandade mjölet med kakao i skålen med den tidigare beredda blandningen. Blanda noggrant tills alla klumpar är lösta. Fördela den förberedda chokladblandningen i formar och lägg på en plåt. I en ugn som är förvärmd till tvåhundra grader, placera en plåt med kommande cupcakes och grädda i sju till tio minuter.

Efter gräddningen tar du bort plåten från ugnen och låt cupcakes svalna direkt i formarna. Sedan, när de redan har svalnat, ta försiktigt bort dem från formarna för att inte skada dem och lägg dem på en tallrik. Dekorera bruna chokladcupcakes med strösocker och servera denna läckra hembakade kaka i all hast med en kopp kaffe.

Snabb frukttekaka

Ingredienslista:

• Vetemjöl - sex koppar.
• Kefir - två glas.
• Ägg - sex delar.
• Soda - dessertsked.
• Äpplen - fem stycken.
• Socker - två glas.

Recept steg för steg

För att göra en snabb paj måste du använda ett beprövat recept för att baka i en hast i ugnen. Du måste omedelbart börja förvärma ugnen, som matlagningTestet tar väldigt kort tid. Knäck ägg i en djup skål och strö över socker. Använd en mixer och vispa tills tjockt skum. Häll sedan i kefir och vispa igen. Efter det, med hjälp av en silmugg eller bara en sil, sikta vetemjöl och bakpulver ovanpå den vispade blandningen. Eftersom det finns kefir i degen behöver du inte släcka läsk med vinäger.

Slå på mixern på låg hastighet, blanda alla degens komponenter tills den är slät, som liknar tjock gräddfil. Om så önskas kan du även lägga till ett glas av eventuella färska bär till degen. Nu måste du förbereda äpplena. Det är bättre att använda söta och sura varianter. Tvätta äpplena väl och torka dem med hushållspapper. Skär sedan i hälften, ta bort kärnan och skär i skivor. Sedan måste du ta en eldfast ugnsform och täcka dess botten med bakplåtspapper. Uppifrån med en borste, borsta sidorna och botten med raffinerad olja. Häll hälften av den snabbkokta degen i den förberedda pannan.

Lägg sedan ut ett lager skivade äpplen. Lämna en frukt för att dekorera kakan. Om frukten har en sur smak, kan de ströas med pulver. Häll resterande smet ovanpå äppelskiktet och fördela jämnt. Dekorera pajen genom att arrangera skivor av ett äpple i en cirkel. Lägg den eldfasta formen med degen på ett bakplåtspapper och skicka den till ugnen, som vid det här laget har värmts upp till en temperatur av hundraåttio grader.

Baka en snabb fruktpaj i trettio till fyrtio minuter. Stäng sedan av ugnen, ta bort bakplåten från den och ställ kakan åt sidansvalna utan att ta den ur formen. Efter kylning, ta försiktigt bort degen, skär i bitar och lägg på en tallrik eller fat. Brygg utsökt och doftande te, servera det med en snabb fruktpaj, tillagad i hast. Glad att dricka te.

Pajer med kokt kondenserad mjölk

Obligatoriska produkter:

• Vetemjöl - åttahundrafemtio gram.
• Ägg - två delar.
• kefir - fyrahundra milliliter.
• Soda - tesked.
• S alt - en halv tesked.
• Kokt kondenserad mjölk - två burkar.

Att laga pajer

Eftersom fyllningen för pajer inte behöver formas, och degen tillagas mycket snabbt, förvärm ugnen i början. Nu måste du förbereda en jästfri deg, det tar nästan fem minuter. Kall kefir måste värmas upp lite. Sedan, redan i en varm form, häll den i en skål som är lämplig för att knåda degen. Bryt kycklingägg här, samt häll bakpulver och s alt.

Rör om med mixer på låg hastighet. Tillsätt gradvis mjöl i små delar, kom ihåg att blanda efter varje tillsatt portion. När allt mjöl har använts är det nödvändigt att knåda den mjuka, icke-klibbiga degen väl. Lägg den förberedda degen ur skålen på ett bord beströdd med mjöl. Använd händerna för att rulla den till en rulle som sedan skärs i bitar.

Ju mindre storleken på den utskurna degbiten, desto mindre blir själva pajen. Och följaktligen vice versaju större degen är, desto större blir pajen vid gräddning. Rulla varje bit lite med en kavel, vilket ger formen av en rund tårta. Öppna burkar med kondenserad mjölk och lägg fyllningen i mitten av varje rullad kaka. Koppla ihop kanterna, nyp ordentligt och ge händerna en oval form.

Lägg pajerna på en smord plåt och ställ in i ugnen för att grädda. Vid en temperatur på etthundraåttio grader kommer pajerna att gräddas tills de är tillagade på högst trettio minuter. Efter att ha lagat mat enligt receptet med ett foto av att baka i en hast, överför du de röda och frodiga pajerna till en stor tallrik och serverar en godbit till bordet.