2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Den som uppfann choklad föreställde sig knappt vilken typ av drog det skulle bli för många. Så mycket att hemmafruar till och med bestämmer sig för att göra hemlagade godis. Det kan dock vara svårt att köpa alla ingredienser till dem, speciellt när det kommer till kakaosmör. Med vad det hänger ihop är det svårt att säga. Men det finns inga olösliga problem. Du kan alltid hitta platsen där du kan köpa kakaosmör för hemmabruk. Det återstår bara att inte göra ett misstag i ditt val och köpa en produkt av riktigt hög kvalitet.
Vad är kakaosmör?
Först och främst är det önskvärt att förstå vad denna ingrediens är och hur den erhålls. Kakaosmör är en tät massa av blek krämfärg som lätt smulas sönder vid rumstemperatur. Men vid 35-40 grader smälter den perfekt, och tack vare denna egenskap kan den användas i matlagning, läkemedel ochkosmetologi. Det är värt att notera att kakaosmör av dålig kvalitet är vitt, härsken och smulas kraftigt. Det är bättre att vägra använda den.
Många är dock inte så intresserade av var man kan köpa kakaosmör, utan hur det tillverkas. I verkligheten är allt enkelt. Chokladträdets bönor placeras under en press, och under tryck börjar samma olja sticka ut från dem. Den samlas i lådor och får svalna helt i rumstemperatur. Allt, det kan redan användas, till exempel för tillverkning av godis. Varför är smör vitt när kakaobönorna är bruna? Bara för att det är olja.
Var gäller det?
Självklart används den främst inom konfektyrbranschen. Utan kakaosmör är det omöjligt att göra alla sorters choklad och godis. Även om, för att minska kostnaderna för den färdiga produkten, började många tillverkare att använda motsvarande kakaosmör. När allt kommer omkring är frågan "var man kan köpa kakaosmör?" också viktig för dem, och det är också billigare. Och om detta är omöjligt eller svårt, varför inte ersätta det med något annat?
Den näst mest populära industrin där kakaosmör används är läkemedel. Eftersom det redan vid 36 grader smälter bra används det i stolpiller och krämer. Dessutom har kakaosmör sårläkande egenskaper, och därför används det för att behandla brännskador, hudutslag och läka små sår (till exempel på läpparna). På grund av stearin- och oljesyrorna den innehåller, används den i läkemedel för att minska ochkontrollera blodkolesterolnivåerna.
Och, naturligtvis, glöm inte att kakaosmör har utmärkta kosmetiska egenskaper. Tvål framställd på grundval av den har en mer delikat konsistens och rengör och mjukgör problemhud perfekt. Det är därför tvåltillverkare för hemmabruk, som konditorer, letar efter var man kan köpa kakaosmör. Inom den kosmetiska industrin används det även vid tillverkning av krämer, schampon, duschgeler och så vidare. De har alla en fin chokladsmak som en bonus.
Letar en butik…
Allt detta är förstås underbart, men är det möjligt att köpa kakaosmör i Kiev, Moskva och andra städer utan att förbeställa? Finns det butiker där det säljs inte bara i bulk utan också i små partier? På grund av låg efterfrågan kommer det naturligtvis inte att vara möjligt att hitta det i en vanlig stormarknad. Men misströsta inte omedelbart.
För det första kan kakaosmör köpas i specialiserade hälso- eller vegetariska livsmedelsbutiker. Deras kunder föredrar ofta att laga mat även de produkter som lätt kan hittas på disken. Så de kan vara säkra på kvaliteten på vad de äter. Och choklad är inget undantag. Dessutom tillagas andra vegetariska rätter med tillsats av kakaosmör.
För det andra säljs det i butiker som säljer naturlig kosmetika. Det är dock nödvändigt att klargöra om detta kakaosmör kan ätas. Detta beror på det faktum att dofter redan kunde läggas till den. Ofta görs detta för att ge produkten ett säljbart utseende ocharom. Men det finns inte längre sådan olja, man kan bara bli förgiftad. Det här är kanske alla alternativ där man kan köpa kakaosmör utan förbeställning.
På Internet
Det vanligaste sättet att få en eftertraktad burk är dock att besöka en specialiserad webbutik. I dem kan du köpa allt du behöver för hemgjord choklad - kakaosmör, kakaomassa och till och med naturliga kakaobönor. Dessutom kan beställningen göras både individuellt och i bulk.
Du bör dock omedelbart vara uppmärksam på minimibeloppet för paketet, hur betalningen görs och var emissionen utförs. De flesta nätbutiker skickar kakaosmör med post postförskott. Det är dock bättre att köpa där det finns sina egna problem. På så sätt kan du säkerställa att kakaosmöret inte förlorar sina egenskaper på vägen. Dessutom bör du vara uppmärksam på kostnaden och leveransvillkoren. Den kan till exempel levereras med bud hem till dig mot en extra avgift.
Populära tillverkare
En annan fråga som plågar alla hemmagjorda chokladtillverkare: "Vilken tillverkare gör det bästa kakaosmöret?". Cargil Gerkens (Holland) är en av marknadsledarna som erbjuder allt du behöver för hemgjorda godis. Dessutom, när det gäller förhållandet "pris - kvalitet", kan deras produkter hänföras till en av de bästa. Även om många avskräcks av den till synes höga prislappen.
Till de sombara planerar att göra sin första chokladkaka, kan du välja från andra, mer budgetmässiga, erbjudanden. Naturligt kakaosmör tillverkas även i fabriker i Sydamerika och Afrika. Eftersom de flesta leveranserna sker direkt blir kostnaden för produkterna något billigare. Även om de bästa chokladproducenterna föredrar att använda produkter från europeiska tillverkare.
Avslutningsvis
Kakaosmör är en unik produkt som förbättrar välbefinnandet utan att skada figuren. Det är därför en mörk chokladkaka ingår i dieten för piloter och astronauter. Men för att det ska vara så måste det bara vara av naturliga ingredienser. Och detta gäller tyvärr inte de flesta moderna konfektyrprodukter. Det är därför hon förbjuds av dietister.
Rekommenderad:
Rökt ål: var kan man köpa, hur man lagar mat och med vad man ska använda?
Rökt ål är en underbar gourmetdelikatess. Vilken bra restaurang som helst kommer att erbjuda denna fisk som en fantastisk huvudrätt eller tillsammans med andra ingredienser i en sallad. Förutom utmärkt smak har denna produkt ett utmärkt näringsvärde. Rökt ål är också användbart, dess kött innehåller jod, kalium, järn och andra mineraler som är nödvändiga för kroppen, vitaminer E, A. Hur man lagar denna underbara fisk, var man kan köpa och vilken mat är bäst att kombinera med?
Vilken grädde är bäst att vispa: tips för att välja och tillaga grädde
Du behöver bara köpa en naturlig produkt. Det vill säga grädde av uteslutande animaliskt ursprung, utan färgämnen, smakämnen, stabiliseringsmedel, gelatin eller smakförstärkare. Du kan bestämma naturligheten inte bara genom inskriptionen på etiketten, utan också efter utgångsdatum. Riktig grädde kan bli sur efter 5-7, max 10 dagar
Vilka räkor är bättre att köpa - reglerna och hemligheterna för att välja utsökta räkor
Räkor är marina och sötvatten, och det finns mer än 2000 arter. Sådana skaldjur skiljer sig huvudsakligen åt i storlek. Smakegenskaperna hos olika typer skiljer sig också åt. Du måste välja en produkt noggrant, eftersom bortskämda kräftdjur kan leda till farlig förgiftning. Vilken räka är bättre att köpa, beskrivs i artikeln
Hur man dekorerar en tårta med naturliga blommor: intressanta idéer med foton, att välja färger och tips för att dekorera tårtor
Det är lätt att själv dekorera en tårta med färska blommor om du känner till några hemligheter om att komponera, välja blommor och förbereda knoppar. Blommor kan bli en original inredning för vardagliga och festliga desserter utan en enorm investering av tid och pengar
Var kan man köpa destillerat vatten? Var används destillerat vatten?
Vatten är den viktigaste komponenten i allt liv på jorden. Hennes roll i livet kan inte överskattas. Utan denna verkligt magiska substans kommer det inte att finnas något på planeten. Genom att komma ihåg lärdomarna från naturhistoria i grundskolan är vi återigen övertygade om vikten av detta element, eftersom det från början fanns vatten på planeten och det var från det som mänskligt liv började växa fram
