Bakad potatis: kalorier, fördelar och skador
Bakad potatis: kalorier, fördelar och skador
Anonim

Bakad potatis har ett lågt kaloriinnehåll, endast 80 kcal per 100 g, varför den anses vara en bra kostprodukt, som dessutom är väldigt hälsosam. Denna fantastiska grönsak är mycket nyttigare än grönkål och bananer eftersom den innehåller mycket kalium.

bakad potatis kalorier
bakad potatis kalorier

Förutom kalium har den ett högt innehåll av spårämnen och vitaminer, särskilt kalium, järn. På grund av det faktum att kaloriinnehållet i bakad potatis i ugnen i uniform är litet, kan det konsumeras även av dem som är på diet. Det finns mycket fler fördelar med det än i en kokt produkt, eftersom de flesta av näringsämnena försvinner under tillagningen.

Det är utmärkt för att förhindra uppkomsten av sjukdomar i hjärtat och blodkärlen, och hjälper också till att snabbt förbättra tillståndet för personer med patologier i dessa organ. Eftersom den bakade potatisen har ett lågt kaloriinnehåll rekommenderas det att äta en hel grönsak eller en halv dagligen för att förbättra konditionen.

Kalorier i bakad potatis

Potatis är älskad av många människor, och den här produkten används för att tillaga en mängd olika rätter. Ibland rekommenderar dietister inte att äta denna grönsak, eftersomeftersom det anses ha tillräckligt med kalorier. Detta är dock inte helt sant, eftersom bakad potatis har ett lågt kaloriinnehåll, särskilt om animaliska fetter inte tillsätts under beredningen, som inte kombineras bra med kolhydrater.

Med korrekt användning av denna fantastiska och hälsosamma grönsak kan du behålla en bra figur och få i dig alla nödvändiga näringsämnen som krävs för att upprätthålla god hälsa och välbefinnande.

Skadpotatis för kroppen

kaloribakad potatis i ugnen i uniform
kaloribakad potatis i ugnen i uniform

Näringsläkare gillar inte riktigt potatis på grund av den höga andelen stärkelse i denna produkt. Stärkelse har en ganska obehaglig kvalitet, eftersom den nästan omedelbart förvandlas till glukos. Det är därför många nutritionister inte rekommenderar att man konsumerar denna grönsak, särskilt i stora mängder.

Dessutom är stärkelse dåligt smält och förorenar avsevärt matsmältningskanalen. Denna produkt rekommenderas inte heller för personer med diabetes. Om skalet har en grönaktig nyans kan detta tyda på en stor mängd solanin, så att äta sådana knölar kan leda till illamående.

Fördelar med potatis för kroppen

Kalorieinnehållet i bakad potatis i skalet är ganska lågt, och denna fantastiska grönsak innehåller en enorm mängd näringsämnen. Det mesta av näringsämnena finns i skalet där mycket kalium är koncentrerat.

kaloribakad potatis i ugnen
kaloribakad potatis i ugnen

Förutom detta, i det härGrönsaken har mycket C-vitamin, men för att behålla sin maximala mängd måste potatis konsumeras i bakad form. Och för att den bakade potatisen ska ha ett lågt kaloriinnehåll måste du baka denna produkt i ugnen med tillsats av olivolja.

Olivolja är rik på näringsämnen, särskilt omega-3 och omega-6-fettsyror. Den innehåller viktiga föreningar som helt enkelt är nödvändiga för en person. De sänker avsevärt nivån av kolesterol i blodet och hjälper till att ta bort ackumulerade fettreserver. Det är därför bakad potatis passar bra med olivolja.

Hur blir man av med stärkelse

Många nutritionister tror att kaloriinnehållet i bakad potatis i ugnen är ganska högt, eftersom denna produkt har en hög stärkelseh alt. Det är dock värt att notera att stärkelse även finns i andra grönsaker och frukter.

bakad potatis kalorier per 100 gram
bakad potatis kalorier per 100 gram

För att bli av med en stor mängd stärkelse måste du först skära grönsakerna och tvätta dem noggrant under rinnande kallt vatten. Lägg sedan de förberedda skivorna på en pappershandduk så att den absorberar överflödig fukt. När klyftorna torkat väl måste du lägga dem på en plåt, strö över lite olivolja. I det här fallet kommer kaloriinnehållet i bakad potatis per 100 gram inte att vara så högt, men alla näringsämnen kommer att bevaras helt.

Vilka är fördelarna med potatis

Många kan helt enkelt inte föreställa sig sitt liv utan potatis och konsumerar den dagligen. Denna grönsakmycket god som en fristående rätt och kan bara vara ett bra tillbehör. Det tillhör dietprodukter, eftersom 100 gram av produkten endast innehåller 80 kcal. Potatis innehåller nästan alla kända aminosyror som bara finns i växter.

kaloribakad potatis i skalet
kaloribakad potatis i skalet

Knölarna i denna grönsak är så rika på olika näringsämnen att de kan mätta kroppen med kolhydrater, fosfor och kalium. Dessa är de mest användbara ämnena. Det inkluderar dock också:

  • natrium;
  • kalcium;
  • sulfur;
  • brom;
  • koppar;
  • mangan.

Från vitaminer innehåller mycket vitamin C, B6, B12. Tack vare detta är det möjligt att hålla kroppen i gott skick och bekämpa många sjukdomar och patologier.

Egenskaper hos bakad potatis

Potatis innehåller helt enkelt en unik sammansättning av vitaminer och mineraler, vilket är anledningen till att den låter dig mätta kroppen med nästan alla nödvändiga näringsämnen. För att få det dagliga intaget av alla nödvändiga spårämnen och viktiga vitaminer.

De absorberas mycket lätt av kroppen och hjälper till att upprätthålla en bra alkalisk balans. De flesta av näringsämnena finns i skalet på en bakad potatis. Det hjälper till att hantera matsmältningsrubbningar, tar bort ackumulerade gifter och används också i stor utsträckning för högt blodtryck och leverskador.

För att bevara maximal mängd vitaminer och mineraler är det bäst att bakapotatis i ugnen i hylsan, lämnar knölarna hela. Matlagning tar inte för lång tid, men som ett resultat kan du få en mycket välsmakande och hälsosam produkt med ett minimum av kalorier.

kalorier i bakad potatis
kalorier i bakad potatis

Bakad potatis är mycket användbar under graviditeten, eftersom den innehåller folsyra, som helt enkelt är oumbärlig för fostrets normala utveckling. Också i denna grönsak finns det många användbara och oersättliga spårämnen som krävs för normal funktion av en kvinnas hjärta. Dessutom kan de stärka tänderna och bidra till en korrekt bildning av barnets skelettsystem.

Eftersom kaloriinnehållet i bakad potatis i skalet är minim alt jämfört med många andra produkter, kan den konsumeras i stora mängder utan rädsla för att gå upp i vikt. Kalium i denna produkt hjälper till att minska svullnad under graviditeten och ta bort överflödigt vatten från kroppen.

bakad potatis

Forskare har dragit slutsatsen att bakad potatis hjälper till att övervinna depression, eftersom de inte förlorar sina näringsämnen under matlagning, även inandning av lukten har en läkande effekt.

Bäst av allt, nyttiga ämnen bevaras om potatisen bakas hel och dess skal inte skadas. Denna grönsak har mycket stärkelse, vilket är anledningen till att när den konsumeras är det möjligt att bibehålla normala glukosnivåer.

Det här är en ganska lätt produkt som innehåller mycket fiber. Massan av den bakade rotfrukten är mycket mör.för magslemhinnan, har en bra omslutande effekt, vilket innebär att den har en terapeutisk effekt på kroppen. Det används ofta för konsumtion i händelse av uppkomst eller förvärring av sjukdomar i matsmältningssystemet.

Mikrovågsbakad potatis: fördelar och nackdelar

Bakad potatis i mikrovågsugnen kaloriinnehållet kan vara väldigt olika. Om det är bakat utan skal är kaloriinnehållet 80 kcal per 100 gram produkt, och om det är bakat med skal, då 146 kalorier.

bakad potatis i mikrovågsugnen kalorier
bakad potatis i mikrovågsugnen kalorier

Det är värt att notera att överdriven och frekvent konsumtion av denna grönsak, även i bakad form, kan vara dåligt för figuren. Men det har också många positiva egenskaper, eftersom det hjälper till att hantera virussjukdomar. Potatis absorberas väl av kroppen och lämnar inte tyngd i magen.

Rekommenderad: