Smoothies med mjölk: recept med foton

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Smoothie är en tjock dryck som vanligtvis tillagas av grönsaker eller frukter med tillsats av mjölk, glass eller krossad is. Det görs vanligtvis i en mixer. Smoothie tonar, ger energi och är på gott humör. Det är användbart att dricka det på morgonen, såväl som efter en hård dags arbete eller intensiv träning. I vår artikel väljs smoothierecept med mjölk för en mixer. Men innan vi fortsätter direkt till förberedelserna, låt oss ta reda på vad som är så unikt med denna uppiggande dryck.

Smoothies: fördelar och skador på kroppen

Sedan 1970-talet har denna tjocka dryck, gjord av färska eller frysta frukter, bär eller grönsaker, blivit en bas i hälsosamma matvanor och en hälsosam livsstil i allmänhet.

Smoothies är det bästa alternativet till juicer. När man förbereder dem krossas ingredienserna hela, precis med fruktköttet, vilket ökar näringsvärdet för den färdiga drycken. Dessutom tillsatt till smoothiesmjölk, sirap eller vatten. Samma ingredienser hjälper till att göra dryckens konsistens mindre tjock. Fast idag finns det smoothierecept utan mjölk.

Fördelarna med en hälsosam dryck för en person är följande:

1. En portion av denna hälsosamma shake fyller kroppens dagliga behov av vitaminer och mineraler.
2. Smoothies är ett bra alternativ till godis. För godisälskare, tillsätt bara en sked honung eller lönnsirap till en tjock drink innan du dricker för att tillfredsställa kroppens behov av snabba kolhydrater.
3. Smoothie främjar viktminskning. Detta gör att du kan inkludera den i olika dieter för viktminskning.
4. Smoothie normaliserar matsmältningssystemets funktion tack vare fibern i sammansättningen av naturliga ingredienser.
5. Hälsosam smoothie fyller på med energi efter träning och främjar muskelökning.
6. Stärk immunförsvaret under förkylning. Smoothies kan förberedas inte bara på sommaren utan också på vintern från frusna frukter. När det gäller näringsvärde är en sådan drink inte på något sätt sämre än en tonic cocktail gjord på färska bär.
7. Smoothies förbättrar hjärnans funktion och minne.

Fördelarna med en sådan dryck för kroppen kan inte överskattas. Läkare rekommenderar dock inte att använda det som ett komplett alternativ till fast föda. Använd inte smoothies om en person är allergisk mot någon av dess komponenter.

Smoothie med banan och mjölk

Denna dryck kan kallasuniversell. Det kan vara ett användbart tillskott till frukosten, servera som ett lätt mellanmål eller helt ersätta ett eftermiddagsmellanmål. Bananmjölkssmoothie tillagas i en mixer på bara ett par minuter: lägg bara alla ingredienser i en skål och vispa dem på hög hastighet tills de är jämna.

För att förbereda en cocktail behöver du följande ingredienser (för 3 portioner):

• mjölk - 600 ml;
• banan - 3 stycken;
• honung - 3 tsk (valfritt).

Steg-för-steg-processen är som följer:

1. Skala bananen och skär i skivor.
2. I en djup behållare med en volym på minst 1 liter, lägg bananskivor och häll dem med mjölk (kyld eller i rumstemperatur).
3. Vispa ingredienserna med en stavmixer tills bananerna är helt krossade och skum uppstår på ytan av drycken.
4. Om så önskas kan du lägga till lite honung i smoothien och sedan skaka cocktailen igen.
5. Häll upp drinken i glas.

Mandelmjölk Banan Smoothie

Nästa drink smakar och ser ut som en tjock milkshake. Men det är mycket nyttigare än en traditionell banansmoothie. Den innehåller mandelmjölk, såväl som linfrön, kanel och vanilj. Bananer används frysta, vilket gör cocktailen smakmässigt lik glass och tjockare i konsistensen.

Smoothierecept med mjölk (mandel, soja) består av följande steg:

1. Bananer (2 st) Skär i skivor och frys in,skicka dem till frysen i 3-4 timmar.
2. I skålen på en stationär mixer lägg frysta bananer, 1 msk. l. linfrön, ½ tsk. kanel och tillsätt 1 tsk. vanilj extrakt. Häll en kopp mandel- eller sojamjölk där.
3. pulsera alla ingredienser i 30 sekunder till 1 minut tills blandningen är slät och tjock.

Smoothie med kokosmjölk och jordgubbar

Av färska jordgubbar kan du göra ett stort antal sommardesserter, bakverk och drycker. En av dem är en tjock kokosmjölkshake.

Smoothie enligt detta recept är väldigt lätt att tillaga:

1. Jordgubbar (300 g)sortera, tvätta och torka. Skicka bären till mixern.
2. Skaka burken med kokosmjölk tills den är slät. Tillsätt 3-4 matskedar av denna dryck till jordgubbar.
3. Häll i en mixer 1-2 tsk. honung och 5-6 färska myntablad.
4. Vispa innehållet i mixern i 1-2 minuter. Häll upp drinken i ett glas. Om så önskas, lägg till isbitar och garnera med hackad mandel.

För att göra cocktailen tjockare kan du lägga till en banan till jordgubbarna under vispning.

Spenat Coconut Milk Smoothie

Som ni vet konsumerar vegetarianer inte mejeriprodukter av animaliskt ursprung. De, som människor som följer principerna för en hälsosam kost, ersätter vanlig mjölk i recept med vegetabilisk mjölk, till exempel mandel, kokos. Det senare är också mycket användbart, eftersom det har en gynnsam effekt på sköldkörtelns funktion och främjar viktminskning.

Mjölkspenatsmoothies för vegetarianer bör tillagas så här:

1. Skölj en näve spenat under rinnande vatten, torka, överför till en mixer.
2. Tillsätt 100 g vardera av en banan och ett grönt äpple, tidigare skalade.
3. Häll 120-170 g kokosmjölk (en del av den kan ersättas med vatten).
4. Hacka alla ingredienser i en mixer. Drick drycken direkt efter beredning.

Milk Cereal Smoothie

Dietister och gastroenterologer rekommenderar inte att man hoppar över frukosten under några omständigheter. Även om du inte har tid att laga fullfjädrad havregryn, bör du åtminstone ersätta den med en smoothie. Speciellt eftersom det är enkelt att laga mat:

1. I mixerskålen lägg skalad banan, 1 msk. l. havregryn, 1 msk. l. älskling.
2. Häll ingredienserna med 250 ml mjölk.
3. Skaka cocktail tills den är slät.
4. Istället för en banan kan du använda andra bär eller frukter. Den dagliga frukosten blir alltså inte bara hälsosam och näringsrik, utan också varierad.

Smoothies med frysta bär och mjölk

Läcker, hälsosam, uppfriskande, riktig energicocktail kan tillagas även på vintern, med bär frysta på sommaren. De behöver inte tinas först, utan somflytande bas, du kan använda inte bara mjölk, utan också yoghurt, vatten eller juice. Det kommer att bli inte mindre gott.

Även ett barn kan göra smoothies med mjölk:

1. Ta ut bären ur frysen, mät upp 100 g på en våg och skicka dem till ett glas av en stationär mixer. Du kan använda hallon, svarta och röda vinbär, blåbär etc.
2. Tillsätt 2 matskedar strösocker eller honung.
3. Krossa frysta bär till puré.
4. Häll i mjölk (170 ml) och fortsätt vispa tills du får en tjock och väldigt doftande cocktail. Häll upp i ett högt glas och garnera med hela frysbär, om så önskas.

Smoothie med apelsin och mjölk

Sammansättningen av en sådan dryck, förutom apelsin, kan innehålla andra frukter och till och med grönsaker. Smoothies tillagas med tillsats av äpple, banan, kiwi och till och med rödbetor. Det blir en mycket välsmakande och ljus cocktail.

När du förbereder en traditionell smoothie med mjölk och apelsin måste du följa denna sekvens av åtgärder:

1. Skär fyra mogna apelsiner. Ta om möjligt bort vener, tunn hinna och ben. Resultatet ska bli rent ljust orange kött.
2. Häll de skalade apelsinerna i en mixer.
3. Tillsätt 200 ml mjölk. Om så önskas, häll lite apelsinsirap (efter smak) eller rinnande honung.
4. Skaka smoothien i 60 sekunder, häll upp i ett högt glas och garnera med en apelsinklyfta.

På samma sätt kan du laga mat annat nyttigtcocktails. Det räcker att ersätta en del av apelsinerna med andra frukter, bär, salladsblad eller grönsaker.