2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Vad kan tillagas i kastruller i ugnen? De mest varierande rätterna. Även i antiken använde människor detta redskap, eftersom det hjälper till att skapa otroligt välsmakande och doftande kulinariska mästerverk och avsevärt spara tid. Produkterna här är beredda utan fett, vilket är bra för dig som är på diet.
Det finns några tips för att göra dina måltider ännu godare. Så, om tio minuter före tillagning, lägg denna maträtt i vatten, får du effekten av ångande. Den enda egenskapen i det här fallet är att du behöver placera grytan i en kall ugn.
Istället för lock gjorda av lera är deg utmärkt, vilket gör gott bröd. Detta råd är lämpligt för alla rätter, även för som dumplings i grytor i ugnen. När allt kommer omkring är de en av de mest älskade klassiska rätterna på det ryska bordet. Och det finns många recept för deras förberedelse. Den här artikeln kommer att diskutera hur man lagar dumplings i krukor. Så, alternativ nummer 1.
Knödar i kastruller i ugnen med gräddfil och svamp
För att förbereda den här rätten behöver du en lök, ½ kilo dumplings, 300 gram svamp (helst champinjoner), smör, gräddfil, kryddor.
Hur lagar man mat?
Först måste du koka huvudingrediensen - dumplings - tills de är halvkokta. Detta ska göras i lätts altat vatten. Sedan börjar vi koka svamp. Avkoket som erhålls efter tillagning måste lämnas. Stek sedan löken i smör, tillsätt svamp till den efter några minuter. Tillsätt s alt och peppar i blandningen och låt stå i ett par minuter. Efter att ha avslutat de preliminära förberedelserna fortsätter vi till det mest intressanta. Lägg dumplings på botten av grytan och tillsätt smör till dem. Ovanpå dem lägger vi ett lager champinjoner med lök. Låt oss nu förbereda såsen. Den görs väldigt enkelt: en matsked gräddfil blandas med samma mängd svampbuljong. Häll lite av den resulterande dressingen i grytan, täck allt med ett lock och sätt in i ugnen i femton minuter. Temperaturen i den ska vara +180 grader.
Ett annat, inte mindre intressant och välsmakande recept som låter dig laga dumplings i kastruller i ugnen presenteras nedan. Så vi behöver 200 gram hårdost, två lökar,cirka fyra matskedar gräddfil, ett och ett halvt glas vatten, samt vegetabilisk olja. Själva dumplings bör tas cirka tio eller femton stycken. De steks lite, tillsätt löken, skär i halva ringar. Sedan läggs den resulterande blandningen ut i en kruka, hälls med vatten och gräddfil läggs på toppen. Därefter ströas skålen med riven ost och skickas till ugnen, uppvärmd till +2000 C, i en halvtimme.
Ännu ett originalrecept - dumplings i grytor i ugnen i mjölk. För denna maträtt måste du förbereda följande ingredienser: ett kilo dumplings, 3 kycklingägg, ett glas mjölk och samma mängd gräddfil, lite smör och örter. Krukorna smörjs försiktigt med olja, dumplings placeras i dem - från tio till femton stycken. Blanda mjölk och uppvispade ägg separat, häll den resulterande blandningen i en skål med dumplings. Lägg gräddfil ovanpå. Grytan täcks med lock och sätts in i ugnen. Grädda rätten på låg värme i ungefär en halvtimme.
Rekommenderad:
Hur mycket man lagar potatis i ugnen: användbara tips. Hur länge man bakar potatis i ugnen
Oavsett hur nutritionister insisterar på att det är bättre att servera färska grönsaker som tillbehör till kött eller, i extrema fall, broccoli eller gröna bönor, föredrar de flesta fortfarande vanlig potatis framför dessa produkter. Men rätter från den kan också vara användbara, speciellt om du tillagar dem i ugnen. Men inte alla vet hur man väljer rätt temperatur och gräddningstid. Därför måste du först ta reda på hur och hur mycket du ska laga potatis i ugnen
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Läckra hemgjorda dumplings med buljong. Baka dumplings i ugnen i kastruller
Knödar med buljong är alltid en lyckad och mättande rätt. De är dock ännu godare i grytor bakade i ugnen. Vi erbjuder flera recept
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
Hur lagar man khinkali, hur mycket man lagar, vad ska man servera med
En av de butiksköpta halvfabrikat som du snabbt kan förbereda en ganska god lunch eller middag av är khinkali. Hur mycket man ska koka dem i vatten och om det är möjligt att ånga dem - det här är de viktigaste frågorna av intresse för dem som köper dem frysta eller gör dem själva hemma. Till skillnad från vareniki och dumplings tar khinkali ganska lång tid att tillaga (upp till 20 minuter, beroende på deras storlek och tjockleken på degen). Men de visar sig också vara mer tillfredsställande, näringsrika och väldoftande
