Päron med HB: fördelaktiga egenskaper, effekter på barnet genom modersmjölken, fördelar, skador och användbara recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Varje mamma bryr sig om sitt barns hälsa, så du måste välja rätt diet för amning (HB) för att inte skada barnet. Mycket ofta lider nyfödda av allergier och kolik på grund av vissa livsmedel. I detta avseende rekommenderar experter att följa en strikt diet i upp till tre månader. Många ammande mödrar undrar: är det möjligt att ha päron med HB? I den här artikeln kommer vi att överväga effekten av denna frukt på en ömtålig barnkropp.

Päronens effekt på kroppen

Det är ingen slump att päronet i vardagen kallades frukternas drottning. Den har viktiga egenskaper som är nödvändiga för människokroppen. Frukten är hälsosam och god, den har en enorm mängd viktiga vitaminer och mineraler. Päron med HB har en positiv effekt på barnets utveckling och bidrar också till en snabb återhämtning av hans mamma.

Denna frukt påverkar kroppen enligt följande:

• hjälper till att förbättra blodbildningen, vilket är en viktig aspekt för en nyfödd;
• bra för hjärtat;
• har en positiv effekt på lungorna;
• förbättrar matsmältningen, räddar från tarmsjukdomar;
• förbättrar humöret, har en uppiggande effekt;
• är en bra hjälpare för halsbränna, leversjukdom och gastrit;
• hjälper till att stärka blodkärlen.

Trots att päron är sötare än äpplen innehåller de mycket mindre socker. Och dessutom, jämfört med äpplen, har päron färre kalorier. 100 gram av produkten innehåller endast 42 kcal. Därför kan en ammande mamma, när hon äter ett päron, inte oroa sig för sin figur.

Användbara egenskaper

Päron med HB är mycket användbara, eftersom de innehåller så värdefulla ämnen:

• Vitamin A, även känd som retinol. Hjälper till att förbättra hudens struktur och bibehålla synskärpan.
• Provitamin A (karoten). Främjar aktiveringen av vitamin A och stärker immunförsvaret.
• Vitamin B1. Ökar hjärnaktiviteten och har även en gynnsam effekt på att förbättra blodcirkulationen.
• Folsyra. Påverkar positivt blodkvaliteten och dess sammansättning.
• Vitamin C. Ger vitalitet och stärker immunförsvaret.
• Tack vare vitamin P minskar kapillärpermeabiliteten och deras elasticitet ökar.
• Fiber. Normaliserar arbetet i mag-tarmkanalen.
• Kalium. Stärker blodkärlen och övervakar även hjärtats arbete.
• Nikotinsyra. Positiv effekt på nervsystemet och matsmältningssystemet.

Potentiell skada

Denna frukt klassificeras som en hypoallergen produkt, men i sällsynta fallfall kan det orsaka allergier hos spädbarn och kan också orsaka ökad gasbildning och buksmärtor. Dessutom ger frukten en stärkande effekt. I detta avseende är användningen av päron kontraindicerad för mödrar till spädbarn som är benägna att få förstoppning.

När det gäller effekten av denna frukt på en ammande mammas kropp, här är det värt att nämna måttlighet. Att äta päron i stora mängder leder till matsmältningsbesvär. Denna frukt är kontraindicerad för personer som lider av följande sjukdomar: magsår, gastrit och pankreatit.

Hur man väljer

Det är bättre att ge företräde åt säsongens frukter som odlas i bostadsområdet. De kan köpas i butiken eller på marknaden. Och det är förstås bättre att odla sin egen. Var försiktig i stormarknader, eftersom frukten kan utsättas för kemikalier för att bevara den under transport och förbättra dess utseende.

För ammande kvinnor är det lämpligt att välja gröna eller gula päron med tät saftig fruktkött. Söta frukter kommer att ge barnet mer nytta, så syrliga, hårda, sura och tröga frukter bör kasseras.

Under säsong finns päron av importerat ursprung på hyllorna, som huvudsakligen bearbetas med vax och specialkemikalier, vilket i sin tur bidrar till att öka hållbarheten. När du köper sådana frukter, innan du äter, är det nödvändigt att skölja päronen under rinnande vatten, häll sedan kokande vatten över dem och ta bort skalet.

När du väljer en frukt bör du lita på dess behagliga arom. Faktum är att bara mogna päronhar en behaglig fruktig doft. I avsaknad av det är denna frukt inte värd att köpa, eftersom den kanske inte har mognat eller behandlats med kemikalier.

Päron med amning: när kan jag införa i kosten?

När man introducerar ett päron i en ammande mammas kost är det nödvändigt att övervaka barnets reaktion på denna produkt. Från ett päron med HB under den första månaden bör överges. Börja sedan med en liten bit på morgonen och observera den nyföddas tillstånd. Om du märker negativa effekter, sluta äta päronet. Men efter två månader rekommenderar experter att du försöker införa denna frukt i kosten igen.

Det rekommenderas att äta ett päron endast på full mage, helst en halvtimme efter att ha ätit. Vid amning bör gröna frukter föredras, eftersom de anses vara allergivänliga.

Användningsmetoder och recept

Först bör denna frukt inte införas i kosten för en ammande kvinna i sin råa form. Termiskt bearbetad frukt är det säkraste alternativet för spädbarns matsmältning, eftersom det är mindre sannolikt att provocera problem med mag-tarmkanalen.

När man äter ett päron medan man ammar, bör följande rätter tillagas:

• bakade päron;
• kompott eller naturlig juice;
• jam;
• potatismos;
• torkade frukter.

Efter att barnet har bekantat sig med ovanstående frukttyper kan färsk frukt läggas till kosten.

Bakade päron

Bakade äpplen med keso och päron med HB får ätas ungefär en månad efter födseln. Den här rätten har en unik smak, och innehåller även en stor mängd vitaminer och utmärker sig samtidigt genom sitt låga kaloriinnehåll.

Vanliga bakade päron ger ingen mindre nytta. För att förbereda dem behöver du:

• päron - 0,5 kg;
• honung - 2 msk. l.;
• citronsaft - 1 tsk

Matlagningsmetod:

• Ta bort skalet från förtvättade päron och ta bort svansarna.
• Skär frukten på mitten och skär ut kärnan.
• Lägg på en plåt. Därefter ska päronen strösslas med citronsaft och penslas med honung.
• Sätt in i en förvärmd ugn på 200 grader i 20 minuter. Fruktens mjukhet kommer att vara en signal om att rätten är klar.
• Häll päronen med sirapen som bildades under gräddningen och sätt in i ugnen i ytterligare fem minuter.

Bakade päron med amning kan konsumeras både kalla och varma.

Bakade päron med keso

Bakade päron med amning passar perfekt som mellanmål på eftermiddagen eller istället för efterrätt.

För detta måste du ta:

• päron - 3 st;
• valnötter - 20 g;
• keso - 100 g;
• smör - 20 g;
• socker - efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Förtvättade päron halveradeoch ta bort kärnan.
2. Blanda keso med socker.
3. Lägg den resulterande massan i mitten av päronet och tillsätt lite smör.
4. Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg frukt.
5. Skicka sedan rätten till en förvärmd ugn till 180 grader i ungefär en halvtimme.
6. Hacka valnöten och strö den över den färdiga rätten.
7. Om så önskas kan du lägga till strösocker till efterrätten eller stjäla myntablad.

Päronpuré

När man förbereder päronpuré är det nödvändigt att stanna vid valet av själva frukten. Det är viktigt att frukten är mogen och söt. Sorter som Williams, Komis och Conference är perfekta. Om päron har en söt smak behöver du lite socker för att göra potatismos, vilket kommer att påverka tillståndet hos den ammande mamman positivt.

Päronpuré med HB kan ätas direkt efter tillagning eller rullas till sterila burkar.

Du behöver:

• päron - 0,5 kg;
• honung eller socker efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Rena päron ska skäras på mitten och kärnan tas bort.
2. Grädda de färdiga frukterna i 15 minuter i en förvärmd ugn på 180 grader.
3. Efter det ska frukterna kylas och fruktköttet tas bort från skalet med en tesked. Om päronet är väl bakat blir det ganska enkelt att göra.
4. När du maler massan kan du använda en mixer eller en sil.
5. Tillsätt socker eller honung efter smak. Lägg bara till den sista ingrediensen om du är säker på att den nyfödda och hans mamma inte är allergiska.

Du kan baka päron inte bara i ugnen utan även i mikrovågsugnen. I det här fallet tar det bara tre minuter att tillaga rätten med maximal effekt. Och det finns också ett tredje sätt - sjuda päronen på svag värme i tio minuter. Och för att göra purén sur kan du lägga till en nypa citronsyra. Det används också som konserveringsmedel när man skakar puré.

Färsk päronkompott

Du kan lägga till några äpplen i kompotten, vilket ger syrlighet och det blir bättre att släcka törsten. Använder du bara päron bör du tillsätta en nypa citronsyra. Päronkompott bör insisteras i minst 12 timmar.

Du behöver:

• gröna päron - 0,5 kg;
• socker - 100 g;
• en nypa citronsyra (om du lagar mat utan äpplen).

Matlagningsmetod:

1. Skölj päronen, ta bort kärnan och skär i skivor. Om du bestämmer dig för att lägga till äpplen, gör sedan samma sak med dem.
2. I kokande vatten med en volym på cirka 2 liter, tillsätt strösocker tillsammans med fruktberedningar. Om frukterna är mjuka, bör elden tas bort efter att vattnet kokar. Om frukten visade sig vara hård är det nödvändigt att koka kompotten i cirka tio minuter.
3. Tillsätt en nypa citronsyra till den färdiga drycken.
4. Låt det brygga och sila innananvänd.

Pear Jam

Päronsylt anses vara en speciell delikatess, där fruktbitar behåller sin form och smakar som marmelad.

För denna sylt behöver du:

• gröna eller gula päron - 1 kg;
• socker - 1 kg;
• citron - 1 stycke

Om du är allergisk mot citrusfrukter kan du byta ut den sista ingrediensen mot citronsyra.

Matlagningsmetod:

1. Blanda 2/3 dl vatten med socker i en kastrull.
2. Sjuda sirap på låg värme tills strösocker är helt upplöst.
3. Lägg till fruktbitar och citronskal.
4. Räkna fem minuter efter kokning och ta bort från värmen.
5. Sylten måste kylas, kokas igen och kokas i ytterligare fem minuter.
6. Denna procedur bör utföras cirka fem gånger tills skivorna blir genomskinliga. Efter det kan sylten rullas till burkar för vintern.

Under värmebehandling förlorar denna frukt praktiskt taget inte sina fördelaktiga egenskaper. Definitivt, päron under GW är användbara i alla former. Läkare klassificerar dem inte som allergener, så de rekommenderar att man introducerar äpplen i menyn hos en ammande mamma. Det är bättre att börja med bakade päron när barnet är en månad gammal. Och efter en månad eller två kan du diversifiera menyn med färsk frukt.