2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Idag kan vi lätt skämma bort oss själva med exotiska delikatesser som prunkar i mängder på hyllorna på stormarknader och marknader. Doftande frukter från avlägsna länder i Asien, som solig mango, är särskilt förtjusta i vårt land. Efter att ha provat det en gång blir du en gisslan för dess smak, lukt och fördelar. Och för att inte känna besvikelse istället för glädjen att äta frukt måste du veta hur du väljer rätt mango.
Gör ett "moget" val
Denna exotiska frukt kan leda dig vilse när du handlar efter en mogen frukt. Faktum är att mango finns i olika varianter som skiljer sig åt i form, storlek och färg. Här är haken: en gulgrön mango kan vara lika mogen som sin röda motsvarighet, eftersom de är olika fruktsorter.
Varken färg eller storlek kommer att berätta hur du väljer en mango så att den är mogen. Du kan göra det genom beröring. Försök att sätta lite press på fostret. Om du känner spänsten och en sorts spänstighet i frukten, då är du på rätt väg - det här är en mogen mango. Om frukten är hård eller omvänt ganska mjuk, så har du en omogen eller övermogen frukt i händerna. Lägg tillbaka den på disken.
Också utmärkande egenskaper hos en mogen mango är en slät, glänsande hud med en rik färg (oavsett om den är gul eller röd), frånvaron av fläckar och andra defekter. Mogen frukt utstrålar en behaglig arom med en liten blandning av terpentin - detta är en normal egenskap hos mango. Men lukten av alkohol indikerar början på jäsningsprocessen, det vill säga fruktens mognad.
Ditt val är en smidig elastisk frukt utan skador, rik färg, med en behaglig fruktig arom. Nu när du vet hur man väljer en mango måste du ta reda på hur du ska äta den.
Mangosalladsterapi
Mango, precis som all annan frukt, är läcker att äta bara sådär, skalad och skuren i bitar. Men det är inte särskilt intressant. Du kan drömma om och diversifiera din meny genom att förbereda en ovanlig mangosallad. Vi föreslår att du provar en lätt fräsch sallad med räkor, som är perfekt för en sommarlunch.
Först måste du välja 200 gram stora kungsräkor och marinera dem i en sås av olivolja och honung (i förhållandet 4:1) i en halvtimme. Sedan steks räkorna lätt i panna och breds på salladsblad. Det kan vara ruccola, spenat eller något annat.
På samma sätttärnad mango skickas. Tillsätt lite limejuice i marinaden, koka såsen i några minuter och häll över vår sallad. Du kan dekorera fatet med nötter.
En sådan användbar exotisk
Salladen är gudomligt läcker, lågkalori och mycket hälsosam. En betydande roll här spelas av fördelarna med mango, vilket är värt att nämna. Denna exotiska frukt innehåller många vitaminer: A, B, C, E och D-grupper, samt 12 aminosyror och olika sockerarter. Det är mycket bra att använda mango för att förebygga hjärtsjukdomar och för nervspänningar. Det hjälper till att lindra stress och öka energin, inklusive sexuell energi.
För att få alla fördelar med denna frukt och njuta av dess himmelska smak, kom ihåg hur man väljer en mango för att inte förlora. Ät det bara så, laga lätta och rejäla måltider med det, ladda med solenergi och fördelar!
Rekommenderad:
Hur mycket kalcium är det i sesam? Hur man äter sesamfrön för att absorbera kalcium? Sesamfrö: fördelar och skador, hur man tar
Sesam har använts av människor som ett kosttillskott i tusentals år. Och detta är inte förvånande! Sesamfrön är mästare: kalciumh alten i sesam är högre än i ost. Men det är ett viktigt spårelement, utan vilket funktion av människokroppen är omöjlig. Låt oss ta reda på vad är fördelarna och skadorna med sesamfrön, hur man tar det för att få mest nytta av att äta
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur man äter papaya för att inte bara få njutningen av smaken utan också maximal nytta
Denna ganska märkliga exotiska växt, odlad i många länder i Asien och Amerika, har dykt upp på våra marknader och bord relativt nyligen. Det har skrivits mycket om fördelarna med papaya och dess smak. Frukterna av denna växt är mycket rika på vitaminer, glukos, mineraler, fruktos och är samtidigt ganska låga i kalorier. Tyvärr vet många helt enkelt inte hur man äter papaya och går därför förbi detta förråd av användbara ämnen. Några tips och tricks hjälper dig att fixa situationen
Hur man väljer nötkött: tips för att välja olika delar av slaktkroppen
Var och en av oss måste då och då välja nötkött på marknaden eller i snabbköpet, där det finns ett stort urval av detta kött. Artikeln berättar hur man gör rätt val för att få en kvalitetsprodukt som kommer att glädja dig med utmärkt smak och arom, och viktigast av allt, kommer att ge bara fördelar, inte skada
Hur väljer man linolja? Hur ska linolja smaka? Linfröolja: fördelar och skador, hur man tar
Linolja är en av de viktigaste vegetabiliska oljorna. Den innehåller många vitaminer, mineraler och andra nyttiga ämnen. Hur väljer man linolja? Artikeln kommer att diskutera produktens fördelaktiga egenskaper, välja rätt produkt och dess typer
