Ipoh "vitt" kaffe: beskrivning, tillämpning och recept
Ipoh "vitt" kaffe: beskrivning, tillämpning och recept
Anonim

Vit kaffe är en utsökt dryck med en unik rostningsmetod. Dess hemland är den malaysiska staden Ipoh. Därför har även denna dryck ofta namnet Ipoh kaffe. För att förbereda det krävs speciell bearbetning av spannmål. De är stekta i margarin, som är gjord av palmsav. Enligt traditionen serverar de en drink med tillsats av kondenserad mjölk efter en måltid.

Ipoh vitt kaffe
Ipoh vitt kaffe

Litt om vit dryck

Idag är Ipoh officiellt erkänd som det vita kaffets stad. Resenärer från hela världen kommer hit för att tillfredsställa sin nyfikenhet. Många är intresserade av att veta vad vitt kaffe är och vad det är gjort av. Men i vårt land brukar alla drycker där mjölk eller grädde tillsätts kallas vit.

Om vi betraktar Malaysia, så finns det två typer av sådant kaffe i det här landet. Det första alternativet kallas enkelt och det blev känt genom att lägga till 3 sorters kaffebönor. Den innehåller högkvalitativa sorter av limericks, robusta och arabica. Första klass används ganska sällan, men i kombination med resten ger detta kaffe drycken en viss charm. Nästa sort är en kombination av te och kaffe. Denna malaysiska dryck har en bitter smak tack varestarkt bryggt te.

Idag kan vitt kaffe köpas i vilken specialiserad butik som helst, och välj en sort som du vill ha. Den viktigaste fördelen med denna produkt är att den är helt naturlig och inte innehåller några tillsatser. Dessutom kan drycken tillagas på några minuter och kaffe i öppen förpackning lagras ganska länge.

vitt kaffe
vitt kaffe

Unik tallpollendryck

Det här är en snabbdryck av hög kvalitet med tallpollen och lättmjölk. Detta svartvita kaffe innehåller endast Arabica från Indonesien. Den steks vid låga temperaturer, så alla användbara mikroelement bevaras i drycken.

Modern teknologi tar bort överflödigt koffein, och detta beror på dess milda eftersmak. Den största fördelen med naturligt kaffe är att det ökar effektiviteten och humöret, samtidigt som det normaliserar funktionerna i gallblåsan, magen och hjärnan. Denna dryck är också användbar för överviktiga personer, eftersom den gör det möjligt att kontrollera kroppsvikten och förbättrar metaboliska processer.

vad är vitt kaffe
vad är vitt kaffe

Vit drink med Ganoderma

Många kommer att undra vad vitt kaffe med ganoderma är gjort av? Ett sådant ovanligt namn har en svamp av odödlighet. Denna dryck har fördelaktiga egenskaper: den förbättrar nattsömn och humör, och stärker också immunförsvaret. Dessutom tar kaffe bort skadliga gifter och gifter, och är också värderat för att föryngraeffekt.

Högt innehåll av aminosyror och nyttiga spårämnen kan bromsa åldrandeprocessen, återställa kroppens hälsa, öka mental och fysisk stress. Drycken har en ovanlig, fantastisk smak som riktiga gourmeter kan uppskatta. Detta kaffe är avsett för personer som har en svag kropp och vill stärka den.

svartvitt kaffe
svartvitt kaffe

Multivitamin "Tiens"

Detta är ett mycket hälsosamt och gott vitt kaffe, som har generella stärkande och toniska egenskaper. Dessutom normaliserar denna dryck nästan omedelbart balansen av näringsämnen i människokroppen. Trots att det är snabbkaffe har det doften och smaken av en högkvalitativ dyr dryck. Det finns inga konserveringsmedel eller syntetiska färgämnen, men det finns mycket folsyra, nyttiga spårämnen och olika vitaminer. Drycken är tillåten för personer som är diabetiker eller överviktiga.

Inulin Double Shot

Det här vita kaffet med grädde har en stark doft och mild smak. I sin sammansättning har den inulin, som är en naturlig polysackarid. Fördelen med denna dryck är att den normaliserar magens arbete och hjälper till med viktminskning. Kaffe används också för att förebygga åderförkalkning och hjärt- och kärlsjukdomar.

vad är vitt kaffe gjort av
vad är vitt kaffe gjort av

Vit drink med ingefära

Vitt kaffe i kombination med ingefära är en fantastisk värmande dryck som har en välgörande effekt på människokroppen. Det normaliserar det inrepressar och stärker immunförsvaret. Dessutom innehåller drycken kanel, vilket ger den en unik smak. Den här typen av kaffe värderas högt av människor som tittar på deras figur, eftersom det påskyndar de metaboliska processerna.

Recept för att göra en drink hemma

Recept 1 med kanel

Komponenter:

  • mjölk - 120 ml;
  • malet kaffe - 0,5 msk;
  • en nypa kanel;
  • en bit raffinerat socker.

Rör om i lika proportioner färdig dryck och varm mjölk. Lägg en bit raffinerat socker och tillsätt mald kanel.

kaffe i vit färg
kaffe i vit färg

Recept 2 med kondenserad mjölk

Komponenter:

  • mjölk - 120 ml;
  • socker - 0,5 tsk;
  • malet kaffe - 0,5 msk;
  • vit choklad - en kub;
  • kondenserad mjölk - 2 tsk

Tillsätt en tesked snabbdryck i mjölken och koka på låg värme i 4-6 minuter, rör hela tiden. Malen choklad blandas med kondenserad mjölk och hälls i kaffe. För folk som gillar en söt drink kan du lägga en sked socker.

Recept 3 Lux

Komponenter:

  • kaffe - 0,5 tsk;
  • vit choklad - 60g;
  • smör - 0,5 msk;
  • grädde med låg fetth alt – 10 ml;
  • en nypa s alt;
  • mjölk - 60 ml.

Först måste du förbereda en halv kopp stark dryck på vanligt sätt åt dig. Riv chokladen med ett rivjärn. Vi lägger den i en kastrull och ställer den på spisen, efter 7-8rör om i ca 30 minuter och låt koka i ytterligare 30 minuter. När chokladen tjocknar, tillsätt s alt. Efter att vi satt pannan på ett ångbad, lägg smöret och grädden, rör om och låt det koka tills en homogen konsistens bildas. Blanda varm mjölk och kaffe, häll i den kokta kolan och rör om ordentligt.

vitt kaffe
vitt kaffe

Dryckens positiva egenskaper

Ipoh vitt kaffe är ett utmärkt substitut för råkaffe, det är inte så användbart, men det är mycket godare. Kornen är mjukrostade, vilket ger dem en lätt nötaktig smak och lukt. Den unika och milda smaken hos detta kaffe kommer att tilltala människor som värdesätter naturliga ingredienser och leder en hälsosam livsstil.

Kaffe har positiva egenskaper på grund av den stora mängden feta aminosyror, steroler och olika vitaminer. Närvaron av D-vitamin stärker blodkärlen, klorogen aminosyra gör drycken användbar för människor som vill gå ner i onödig vikt, eftersom den aktiverar nedbrytningen av kroppsfett.

Värmebehandling av spannmål gör det möjligt att behålla dem under lång tid utan att förlora sina smakegenskaper och positiva egenskaper.

Det måste sägas att vitt kaffe kan påverka kroppen positivt endast när det konsumeras med måtta. Missbruk kommer säkerligen att leda till negativa konsekvenser.

Rekommenderad: