2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Utbakat kycklingbröst, vars recept alltid är enkla, visar sig vara mycket välsmakande och möra om du lägger till champinjoner stekta med lök och gräddsås. Det är värt att notera att en sådan doftande rätt är idealisk för dem som gillar att äta god mat, men som samtidigt inte kan stå vid spisen länge.
Hur man bakar kycklingbröst i ugnen
Nödvändiga ingredienser:
- färska små champinjoner - 150 g;
- fettkräm 40 % - 240 ml;
- vetemjöl - ett par dessertskedar;
- stora färska lökar - 2 st;
- vegetabilisk olja - 35-45 ml (för stekning av svamp);
- kycklingbröst - 1,5 kg;
- hård ost - 200 g;
- bordss alt - 1 dessertsked;
- röd paprika - ½ liten sked.
Bearbetning av köttprodukter
Innan du bakar kycklingbröst i ugnen bör du noggrant bearbeta alla ingredienser. Det är nödvändigt att ta vitt fjäderfäkött, tvätta det väl,ta bort skinn, brosk och ben, skär sedan i tunna skivor, krydda med s alt och peppar och ställ åt sidan medan du förbereder resten av ingredienserna.
Bearbetning av svamp och grönsaker
Du kan baka kycklingbröst i ugnen med olika svampar. Men den godare och ömmaste av all sådan maträtt erhålls från champinjoner. De måste tvättas, bli av med maskhål (om några) och sedan skära längs benen i tunna bitar. Det är också nödvändigt att befria löken från skalet och skära den i halva ringar.
Sautering av svamp
Innan du bakar kycklingbröst med champinjoner i ugnen, rekommenderas att försteka svampen tillsammans med lök i en panna. För att göra detta, häll vegetabilisk olja i en kastrull, värm den väl och lägg svampen med grönsaker. I processen för stekning är det lämpligt att s alta och krydda produkterna med röd peppar.
Förbereder gräddsås
Kycklingbröst bakat med ost blir saftigt och doftande om det tillagas i ugnen tillsammans med en ovanlig sås. För att skapa det måste du ta en djup skål, hälla 40% fett grädde i den, tillsätt ett par matskedar vetemjöl och riven hård ost. Alla ingredienser måste blandas noggrant. Om så önskas kan du lägga till eventuella kryddor, kryddor eller färska örter till denna sås.
Shaping the fat
När alla ingredienser är klara måste du ta formen förbakning, lägg tunna skivor av kycklingbröst på botten och lägg stekt svamp ovanpå tillsammans med lök. Därefter måste du hälla produkterna med en krämig sås och sätta i ugnen. En sådan mör rätt gräddas i ca 30-36 minuter.
Rätt servering
Kycklingfilé med svamp och ost kan serveras till bordet som en separat fullvärdig middag, och tillsammans med en sådan tillbehör som spagetti, potatismos, pasta etc. Värt att notera är också att en sådan utsökt rätt bör definitivt presenteras färsk grönsakssallad, liksom vetebröd och örter.
Hjälpfulla råd
För att göra bakade kycklingbröst inte i form av en julienne, utan i form av en gryta, rekommenderas att tillsätta 2-3 vispade kycklingägg till den krämiga såsen.
Rekommenderad:
Hur man bakar kesogryta i ugnen: recept med foton
Hemlagade desserter med keso är alltid väldigt gott, men den populäraste rätten är grytan. Kombinationen av söt och samtidigt delikat fyllning med en läcker skorpa kommer att lämna få människor likgiltiga. Artikeln innehåller recept på inte bara söta, utan också s alta bakverk
Hur mycket man lagar potatis i ugnen: användbara tips. Hur länge man bakar potatis i ugnen
Oavsett hur nutritionister insisterar på att det är bättre att servera färska grönsaker som tillbehör till kött eller, i extrema fall, broccoli eller gröna bönor, föredrar de flesta fortfarande vanlig potatis framför dessa produkter. Men rätter från den kan också vara användbara, speciellt om du tillagar dem i ugnen. Men inte alla vet hur man väljer rätt temperatur och gräddningstid. Därför måste du först ta reda på hur och hur mycket du ska laga potatis i ugnen
Fisk med morötter och lök i ugnen: recept. Hur bakar man fisk med morötter och lök i ugnen?
Fisk med morötter och lök i ugnen. Vad kan vara godare? Denna maträtt kan serveras vid bordet med en sidorätt med potatis eller grönsaker, eller så kan den konsumeras som en oberoende maträtt. I den här artikeln har vi samlat de mest intressanta recepten för att laga denna maträtt
Grädda kött med potatis i ugnen. Bakad potatis med kött. Hur man bakar gott kött i ugnen
Det finns rätter som kan serveras på bordet både på helgdagar och på vardagar: de är ganska enkla att tillaga, men samtidigt ser de väldigt eleganta och extremt goda ut. Bakad potatis med kött - ett utmärkt exempel på detta
Hur bakar man kycklingbröst med krämig sås i ugnen?
Det finns många sätt att baka kycklingbröst i ugnen. Idag bestämde vi oss för att överväga det enklaste sättet, tack vare vilket du kan njuta av en saftig, öm och mycket välsmakande maträtt på 80 minuter
