2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det finns många sätt att baka kycklingbröst i ugnen. Idag bestämde vi oss för att överväga det enklaste sättet, tack vare vilket du kan njuta av en saftig, mör och mycket välsmakande rätt på 80 minuter.
Hur man bakar kycklingbröst med grönsaker, svamp och ost i ugnen
Nödvändiga ingredienser:
- luktfri solrosolja – 85 ml;
- kyld kycklingbröst - 900 g;
- medelstora glödlampor - 3 st;
- färska champinjoner av liten storlek - 7 st.;
- fettkräm - 140 ml;
- små färska morötter - 3 stycken;
- tjock gräddfil - 210 g;
- vetemjöl - 2-3 dessertskedar;
- hård ost - 250 g;
- s alt och mald peppar - lägg till efter smak.
Köttbearbetning
Kycklingbröst måste tillagas väl innan det gräddas i ugnen. För att göra detta måste filén tvättas och rengöras från hud, ben och brosk. Därefter måste du skära den i stora portionsbitar och sedan belägga den väl med s alt och peppar och ställa åt sidan.
Bearbeta grönsaker ochsvamp
Att baka kycklingbröst i ugnen innebär att man använder inte bara köttingrediensen utan även komponenter som lök, svamp och morötter. De måste tvättas och skäras i små kuber.
Förbereder dressing
För att baka kycklingbröst läckert i ugnen, rekommenderas att förbereda en väldoftande dressing för det i förväg. För att göra detta, värm pannan, häll olja i den, lägg i grönsaker och svamp och blanda sedan noggrant, smaka av med s alt, peppar och stek tills en brunaktig skorpa visas.
Förbereder såsen
Den presenterade rätten inkluderar även doftande krämig sås. För att skapa en sådan fyllning är det nödvändigt att slå tung grädde med en mixer och sedan gradvis tillsätta gräddfil, vetemjöl, lite s alt och peppar till dem. Riv dessutom hårdost i en separat skål.
Shaping the fat
När alla ovanstående ingredienser är förberedda bör du ta en djup ugnsform (helst glas), smörja den med olja och försiktigt lägga ut de tidigare bearbetade kycklingbrösten. Därefter måste köttingrediensen täckas med brynta grönsaker med champinjoner och hällas med en fet krämig sås. För att göra en sådan lunch inte bara välsmakande och mättande, utan också vackert dekorerad, rekommenderas det också att täcka den med ett lager riven ost.
Värmebehandling
Följer alla ovanstående tips för att förbereda sådanalätt, men mycket välsmakande maträtt, du kommer definitivt att få en doftande, mör och saftig filé. Kycklingbröst i ugnen ska gräddas på medelvärme i ca 35-45 minuter. Under denna tid kommer köttet att vara väl tillagat och absorbera smakerna från dressingen och den krämiga såsen. Det är också värt att notera att osten som läggs ovanpå filén kommer att smälta helt och täckas med en aptitretande skorpa, vilket gör rätten vackrare och mer smakrik.
Så här serverar du middag på rätt sätt
Utbakad kycklingfilé med grönsaker och svamp serveras varm med eller utan tillbehör. Den här rätten kräver i alla fall färska örter, tomatsås och vetebröd.
Rekommenderad:
Hur mycket man lagar potatis i ugnen: användbara tips. Hur länge man bakar potatis i ugnen
Oavsett hur nutritionister insisterar på att det är bättre att servera färska grönsaker som tillbehör till kött eller, i extrema fall, broccoli eller gröna bönor, föredrar de flesta fortfarande vanlig potatis framför dessa produkter. Men rätter från den kan också vara användbara, speciellt om du tillagar dem i ugnen. Men inte alla vet hur man väljer rätt temperatur och gräddningstid. Därför måste du först ta reda på hur och hur mycket du ska laga potatis i ugnen
Läcker fisk i krämig sås. Bästa sås alternativen
Märkligt nog visar statistik att det inte är många som stöder fisk. Om vi förstås inte räknar de länder där det inte finns så många alternativ till det. Även om de vet hur nyttiga skaldjur är, föredrar många fortfarande kött från landdjur. Fisk i krämig sås är ett underbart sätt att ompröva ditt gastronomiska sug. "Gravy" ger den pikant och saftighet, tar bort fisklukten som är obehaglig för många och gör en vanlig middag till en fest för gudarna
Fisk med morötter och lök i ugnen: recept. Hur bakar man fisk med morötter och lök i ugnen?
Fisk med morötter och lök i ugnen. Vad kan vara godare? Denna maträtt kan serveras vid bordet med en sidorätt med potatis eller grönsaker, eller så kan den konsumeras som en oberoende maträtt. I den här artikeln har vi samlat de mest intressanta recepten för att laga denna maträtt
Grädda kött med potatis i ugnen. Bakad potatis med kött. Hur man bakar gott kött i ugnen
Det finns rätter som kan serveras på bordet både på helgdagar och på vardagar: de är ganska enkla att tillaga, men samtidigt ser de väldigt eleganta och extremt goda ut. Bakad potatis med kött - ett utmärkt exempel på detta
Hur bakar man kycklingbröst i ugnen?
Utbakat kycklingbröst, vars recept alltid är enkla, visar sig vara mycket välsmakande och möra om du lägger till champinjoner stekta med lök och gräddsås. Det är värt att notera att en sådan doftande maträtt är idealisk för dem som gillar att äta välsmakande mat, men som samtidigt inte kan stå vid spisen under lång tid
