Paj med honung. Recept, bilder, matlagningstips
Paj med honung. Recept, bilder, matlagningstips
Anonim

Det finns många bakrecept med honung idag. En av de vanligaste rätterna som tillagas på basis av denna produkt är dock en paj. Dessutom, förutom honung, kan fyllningen i den innehålla äpplen, nötter, torkad frukt och mycket mer. Som regel är sådana bakverk mycket luftiga, möra och doftande. Vi ska prata om hur man gör en honungspaj idag. Vi erbjuder dig några ganska enkla recept för denna läckra rätt.

tårta med honung
tårta med honung

Paj med äpplen och honung

Om du funderar på att skämma bort din familj eller vänner med läckra och väldoftande bakverk, var uppmärksam på detta recept. En sådan paj är väldigt lätt att förbereda och blir, som man säger, "för seg" även för en oerfaren värdinna.

Ingredienser

Om du bestämmer dig för att göra en paj med äpplen och honung enligt detta recept, måste du ta hand om följande produkter till hands: en tredjedel av ett glas honung, juice från en halv citron, en tesked citronskal, äpplen - tre saker, ett glas vitt socker och en kvart kopp farinsocker, 6 msk. matskedar försmältasmör, ett par ägg, ett glas mjöl, 1 tesked bakpulver, vegetabilisk olja och en nypa s alt. När det gäller huvudingrediensen behöver vi flytande honung. Om du har den här produkten tjock måste du först smälta den. Äpplen tas bäst gröna med surhet. De kommer att ge bakningen en mycket originell och fräsch smak. När det gäller energivärdet innehåller en portion av den färdiga pajen cirka 300 kilokalorier.

paj med äpplen och honung
paj med äpplen och honung

Instruktioner

Så låt oss börja göra vår enkla honungs- och äppelpaj. Vi tvättar frukterna och rengör dem från skalet och fröna. Skär sedan äpplena i skivor. Häll honung och citronsaft i en liten kastrull, tillsätt hackad frukt och koka på låg värme under konstant omrörning. Stäng av gasen och låt den resulterande massan svalna något. Vid denna tid, mal två typer av socker med citronskal och smör. Vi slår i äggen ett efter ett. I en separat skål, sikta mjöl, bakpulver och s alt, blanda. Tillsätt gradvis mjöl med bakpulver till äggsockermassan under konstant omrörning.

Formen för bakning, i vilken vi förbereder pajen med honung, smörjer väl med olja och lägger sedan degen i den. Vi tar ut äppelskivorna från sirapen och fördelar dem jämnt på degen. I det här fallet är det nödvändigt att smälta dem lite. Vi skickar formen till ugnen uppvärmd till 200 grader i 50-60 minuter. Häll den färdiga kakan med resten av äppelhonungssirapen, svalna lite och ta ur formen. Du kan sitta ner och dricka te! God aptit!

Paj mednötter och honung

Att baka enligt detta recept är väldigt gott och doftande. En sådan mjuk och luftig paj med en krispig gyllene skorpa kommer definitivt att tilltala både vuxna och barn. Därför, om du vill skämma bort din familj med läckra bakverk, var noga med att använda detta recept, särskilt eftersom det inte kommer att ta dig mycket tid och ansträngning att förbereda en sådan rätt.

paj med honung i en långsam spis
paj med honung i en långsam spis

Products

För att göra en tårta med honung och nötter måste du fylla på med följande ingredienser: flytande honung - 4 matskedar, solrosolja - 60 milliliter, ett par ägg, en matsked snabbkaffe, mjöl - 250 gram, bakpulver - 1 timme.sked, hundra gram strösocker och rostade jordnötter. Dessutom behöver du 100 milliliter varmt vatten.

Matlagningsprocess

Lös först upp kaffe i varmt vatten. Vispa sockret med äggen i en separat skål i fem minuter. Tillsätt sedan honung och kaffe till dem och vispa igen. Blanda mjöl med bakpulver och sikta ner dem i degen. Vi blandar. Vi rengör och hackar jordnötterna och lägger sedan till resten av ingredienserna. Blanda degen och häll den i en liten smord och lätt mjölad form. Det är nödvändigt att baka vår paj med honung och nötter i en ugn som är förvärmd till 180 grader i cirka fyrtio minuter. Färdig, mycket välsmakande och väldoftande efterrätt, svalna lite, ta ur formen, servera på bordet och ring hem för att dricka te.

tårta med nötter och honung
tårta med nötter och honung

Honey Pie: Multicooker Recept

Som du vet kan du i en slow cooker laga inte bara många för- och andrarätter, utan även läckra bakverk och desserter. Honungstårta är inget undantag från denna regel. Vi föreslår att ta reda på hur man lagar denna bakelse med hjälp av denna köksassistent. Först och främst, låt oss ta itu med de nödvändiga ingredienserna. Så för en honungstårta behöver vi: 150 gram mjöl, 115 gram strösocker, 175 gram honung, 150 gram smör, ett par ägg, 1 tesked kanel och en påse bakpulver till deg.

I en liten kastrull blanda socker, honung och smör. Vi sätter på en liten eld och värmer under konstant omrörning tills sockret löser sig. Ta sedan kastrullen från värmen. Vispa äggen i en separat skål och tillsätt dem i honungs-smör-sockermassan. Vi blandar. I en separat skål, kombinera mjöl med bakpulver och kanel. Blanda och tillsätt resten av ingredienserna. Blanda väl. Vår deg är klar!

Nu måste du smörja multikokskålen ordentligt med olja och lägga degen för den framtida pajen i den. Stäng locket och ställ in bakningsläget i 60 minuter. En paj med honung i en långsam spis visar sig vara väldigt doftande, öm, luftig och välsmakande. Låt svalna lite och servera. God aptit!

enkel honungstårta
enkel honungstårta

Lös honungstårta med äpplen

Receptet på denna efterrätt är väldigt enkelt, och den framgångsrika kombinationen av dess ingredienser, tillsammans med det ursprungliga utseendet, gör den till en maträtt,lämplig för en enkel familjefest, såväl som för att ta emot gäster eller en romantisk middag. Så för att förbereda en bulkpaj (det kallas också crumble), behöver vi produkter från följande lista: medelstora äpplen - 5 stycken, tre msk. skedar honung och samma mängd nötter (mandel och/eller hasselnötter), smör - 70 gram, mjöl - 150 gram, två matskedar strösocker och mjölk (kan ersättas med vatten).

Mina äpplen och skär i små bitar. Smörj en ugnsform (gärna keramik) med olja och lägg fruktskivor i den. Häll dem med honung, strö över krossade nötter och grädda i ugnen i cirka en kvart vid en temperatur av tvåhundra grader. Låt oss göra testet nu. Sikta mjöl i en skål och tillsätt socker och smör (kallt) till det. Vi skär innehållet i rätterna i små smulor, tillsätt vid behov kall mjölk eller vatten. Vi tar bort degen en stund i kylen. När äpplena är gräddade, krossa dem med en gaffel och blanda. Strö över smulolja och jämna till ytan. Vi sätter formen i ugnen i ytterligare 20 minuter. Vi kyler den färdiga kakan så att den inte smular när den skivas.

Rekommenderad: