Körsbärspajer är en favoritgodis för vuxna och barn

Körsbärspajer är en favoritgodis för vuxna och barn
Körsbärspajer är en favoritgodis för vuxna och barn
Anonim

Körsbärspajer är en favoritgodis för vuxna och barn. Nästan vilken hemmafru som helst kan baka dem. En körsbärspaj kan framkalla underbara minnen, vars foto, förberedd i samband med semestern, sparas i ett familjealbum. Det klassiska receptet på denna delikatess är förmodligen bekant för alla. Låt oss ta reda på några ovanliga varianter som gör att du kan överraska din familj.

körsbärspajer
körsbärspajer

Curd Cream Cherry Paies

Gör mördeg av trehundra gram mjöl. Gör fyllningen. Det blir dubbelt. Den första delen bereds enligt följande: keso blandas med färskost eller gräddfil, ägg, socker, grädde och vanilj tillsätts. Allt du behöver blanda med en visp för att få en homogen blandning. Vi samlar körsbärspajer enligt följande. Dela degen i formar och gör fördjupningar i den. Lägg först ostmassan i dem. Och på toppen fördela den andra delen av fyllningen - körsbär. Strö topparna med socker. Grädda i cirka tjugo minuter.

körsbärspaj foto
körsbärspaj foto

chokladdeg körsbärspajer

Två koppar mjöl, en matsked kakaooch hundra gram strösocker blandat med s alt och bakpulver, blanda väl, tillsätt två äggulor och kylt rivet smör. Olja kommer att behöva cirka tvåhundra gram. Det är bättre att lägga den i frysen först. Då blir det lätt att gnugga. Plast och mjuk deg kan nu formas till en boll, ställ in i kylen i en timme. Ugnen måste värmas till etthundraåttio grader. Kavla ut den kylda degen till ett tunt lager, cirka tre millimeter. Klipp ut ämnen för pajer med en rund skärare. Lägg urkärnade körsbär på ena halvan och stäng med andra halvan som gärna doppas i en skål med farinsocker. Tryck lätt till kanterna med en gaffel och lägg över till en bakplåt. Efter att alla pajer har överförts till bakplåten gör du små hål på pajernas yta med en gaffel eller tandpetare. Grädda tio till femton minuter. Dessa ursprungliga körsbärspajer påminner lite om kakor och kan göras med andra fyllningar som blåbär eller keso.

körsbärspaj i en långsam spis
körsbärspaj i en långsam spis

Körsbärspaj i en långsam spis

I "Baking"-läget får du en fantastisk fluffig cupcake. Körsbär kommer att ge den saftighet. För två glas mjöl måste du ta ett glas socker, två ägg, ett halvt glas mjölk, en påse bakpulver, åtta matskedar solrosolja. Vispa ägg med socker. Tillsätt mjöl, fortsätt vispa. Tillsätt sedan mjölk, smör och bakpulver. Degen ska vara lagom tjock. Smörj botten av multikokskålen med smör. Du kan ocksåtäck den med pergament - i vissa modeller av multicookers är detta möjligt. Häll försiktigt degen i skålen och lägg de förberedda urkärnade och stjälkade körsbären ovanpå den. Det kommer att ta cirka trehundra gram. Bakprogrammet måste vara på i sextio minuter. Kontrollera att pajen är färdig och om den inte är färdig ännu, låt den vila i ytterligare tjugo minuter.

Rekommenderad: