Rönn på konjak: recept och matlagningstips

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det är svårt att föreställa sig en festlig fest som klarar sig utan starka drycker. Rimlig och måttlig alkoholkonsumtion kommer inte bara att tillföra lite kul till atmosfären vid bordet, utan också hjälpa till att smälta maten bättre. Ett bra komplement till alla festliga evenemang kommer att vara rönn på konjak, vars recept presenteras i den här artikeln.

I princip finns det många sätt att förbereda en så stark drink, och det enklaste av dem kommer att vara tillgängligt även för dem som aldrig har försökt sig på att skapa sådana mästerverk.

Metod ett

För att få en läcker och syrlig tinktur - rönn på konjak - använd bara en liter av valfritt konjak och vanliga röda rönnbär, skördade efter den första frosten. I det här fallet måste frukterna tvättas noggrant och rengöras från ben och kvistar, varefter de ska placeras i en flaska två tredjedelar av vägen upp. Det återstående utrymmet måste fyllas med konjak och lämnas på en mörk plats i tre veckor, tätt stäng locket. Efter att infusionsperioden har löpt ut måste den resulterande blandningen filtreras och hällas i en annan behållare.

Observera att rönn på konjak, receptet som presenterasovan, bör endast förvaras i tättslutna flaskor. En sådan dryck bör konsumeras kyld, och den kommer att se bra ut på festbordet tack vare sin rika färg och doftande arom.

Rowan på konjak kan vara ett utmärkt alternativ till vanlig vodka, eftersom den inte är sämre än vad gäller styrka.

Andra metoden

Det finns också en ännu mer komplex metod för beredning, som gör att du kan få en rikare smak av en alkoholh altig dryck. Detta är bergaska på konjak, vars recept innehåller några ytterligare ingredienser: förutom ett glas bär och två glas alkoholbas behöver du en matsked honung och samma mängd krossad ekbark (bast). Att laga produkten tar inte mycket tid och ansträngning. Tvättade och skalade rönnfrukter bör läggas i en flaska och hälla konjak. Kokt honung och bark - bast bör läggas till den resulterande blandningen. Det bör noteras att basten är den del av skalet som ligger i direkt anslutning till träet. Den resulterande massan bör lämnas att infundera i ett par månader. Det är anmärkningsvärt att bergaskan på konjak, vars recept anges ovan, inte kommer att ha ett utgångsdatum, och det är bäst att servera den kyld.

Användbara tips

Det är att föredra att använda bär som plockats utanför stan, eftersom bara de blir en miljövänlig produkt. Frukt ska inte plockasinom stadens gränser, eftersom det är osannolikt att tinkturen på en sådan bergaska verkligen kommer att ha alla nödvändiga egenskaper. Endast bär som mognat i naturen kommer att ge tinkturen all sin sammandragning och ovanliga smak. Glöm inte att konjak för att göra en drink också kräver en tillräckligt hög kvalitet.