Ginger moonshine: recept, matlagningsfunktioner, recensioner
Ginger moonshine: recept, matlagningsfunktioner, recensioner
Anonim

Trots att konsumenterna har ett enormt utbud av olika alkoholh altiga drycker i butikerna föredrar de flesta, att döma av recensionerna, att laga dem hemma på egen hand. Det finns många recept för att förbereda alla typer av sprit och tinkturer. Till skillnad från märkesvaror är hantverksprodukter, enligt experter, hälsosammare. En av dessa starka alkoholh altiga drycker med helande egenskaper är moonshine på ingefära. Det finns flera alternativ för att förbereda denna produkt. Recept på moonshine tinktur med ingefära presenteras i den här artikeln.

Introduktion

Infusion av ingefära på moonshine är en mycket originell alkohol. Tack vare växtkomponenten erhålls drycken med en pikant smak och en stark antibakteriell effekt. Enligt experter, oavsett vilket recept som används, behåller moonshine på ingefära sina användbara egenskaper.egenskaper. Valet beror redan på konsumentens preferenser.

Vad är speciellt med ingefärstinktur

På månsken använder de en komposition med honung och citron. Detta recept anses vara en klassiker. Att döma av de många recensionerna har ingefära en skarp eftersmak som lätt förvandlas till ett avkok och en alkoholh altig dryck. Beroende på mängden ingredienser som används kan ingefära moonshine ha både pepprig skärpa och mjukhet. Denna dryck är lätt att dricka. Detta kräver inget stort mellanmål, som många konsumenter har sagt.

Om ingefärarot

Denna produkt är en växt med olika välgörande egenskaper. Roten tas som medicin eftersom den innehåller kalium, kalcium, magnesium, natrium, fosfor, zink, järn och aminosyror. De senare är ansvariga för konstruktionen av celler. På grund av förekomsten av cineol rekommenderas ingefära för personer med sjuka övre luftvägar.

moonshine på ingefära recept
moonshine på ingefära recept

Ingefära normaliserar ämnesomsättningen och anses vara en bra naturlig antioxidant. Dessutom är ingefära bra för kvinnors hälsa.

About Classic Bitters

För att göra moonshine med ingefära kan du begränsa dig till endast två ingredienser, nämligen en liter "sam" och själva roten. Den senare kommer att behöva upp till 50 mm. Hacka först ingefäran fint. Roten ska vara i form av små cirklar eller kuber.

Skär roten
Skär roten

Vissa hemhantverkare föredrar att mala den med ett rivjärn. Nästa dettaingrediensen hälls i en burk och hälls med moonshine. Han insisterar inte mer än en vecka. Efter denna period filtreras burkens innehåll noggrant och buteljeras. Du kan lagra sådant månsken på ingefära i två år. Det är bäst att förvara drycken i en glasbehållare. Många älskare av hemlagad alkohol föredrar att inte ta bort ingefära från moonshine. För att göra detta, lägg till 20 mm rot i varje flaska.

moonshine ingefärstinktur
moonshine ingefärstinktur

Månsken med ingefära och honung

För att smaken på de klassiska bitterorna inte ska bli så skållande, mjukas drycken upp med honung. För att förbereda denna tinktur behöver du 1 liter moonshine, ingefära (50 g) och honung (10 g). Först tvättas roten noggrant och torkas. Sedan krossas den och läggs i en burk. Nu kryddad med honung.

moonshine tinktur på ingefära recept
moonshine tinktur på ingefära recept

Därefter blandas massan ordentligt. I nästa steg hälls arbetsstycket med månsken. I slutet stängs burken tätt med lock, skakas kraftigt och placeras i 14 dagar på en mörk, torr plats. Experter rekommenderar att du skaka den med jämna mellanrum. Du kan göra detta en gång var tredje dag. Några dagar före silning bör tinkturen inte skakas, eftersom råmaterialet måste sedimentera helt till botten. Därefter filtreras innehållet genom gasväv och buteljeras. I förseglade behållare lagras denna dryck i upp till två år. Av recensionerna att döma är detta en utmärkt aperitif och ett värmande medel.

Om den snabba ingefära-citrondrycken

Denna alkohol kan inte bara behandla gäster, utan ocksålindra baksmälla. Dessutom är tinkturen ganska effektiv som profylaktisk mot förkylningar. För att göra "sam" lättare att dricka är den dessutom kryddad med citrusfrukter.

moonshine med ingefära och honung
moonshine med ingefära och honung

Du kan göra moonshine med ingefära och citron på en timme. Innan du börjar måste du skaffa följande ingredienser:

  • Månsken. En halv liter räcker.
  • Citron (1 st.).
  • Honung (1-2 teskedar).
  • Ingefärsrot (20 g).

Vissa älskare av hemgjord alkohol lägger efter eget gottfinnande en nypa s alt till drinken. Förberedelseproceduren består av flera steg. Först tvättas och torkas citrus och ingefära. Använd en grönsaksskalare och ta bort den gula delen av skalet från citronen. Det är viktigt att den vita filmen under förblir intakt. Därefter pressas juice från citronen. Citrusskal och rot blandas i en separat ren behållare. Citronsaft och en nypa s alt tillsätts också där. Ett alternativ till denna ingrediens skulle vara en kanelstång. Nu ska massan infunderas i fem minuter. Efter att arbetsstycket kryddas med honung och moonshine och blandas. Enligt receptet kommer drycken att vara klar om en halvtimme. Den filtreras med gasväv, som måste rullas ihop i flera lager. Att döma av de många recensionerna kan vi dra slutsatsen att med kanel erhålls tinkturen med en starkare värmande effekt och en kryddig smak. Sådant månsken lagras inte längre än en månad.

Om långvarigt månsken

Enligt experter, dettadryck används främst som botemedel. För att förbereda det behöver du 1 liter moonshine, 50-100 g ingefära, två citroner och 150 g honung. Noggrant tvättad och pressad citronsaft, tillsammans med skalet, mals på ett rivjärn. En mixer är också lämplig för detta ändamål. Ingefärsrot utsätts för en liknande procedur. Sedan blandas dessa ingredienser med varandra och blandas flera gånger. I en separat behållare löses honung i moonshine. Den resulterande vätskan är fylld med citron-ingfärsmassa. För att näringsämnena maxim alt ska omvandlas till alkohol bör tinkturen hållas i ett par månader. Först sedan fördela på flaskor. Denna produkt har en hållbarhet på upp till tre år.

Vad ska jag vara uppmärksam på?

För dem som ska förbereda tinkturen rekommenderar experter att ta hänsyn till följande nyanser:

Det är lämpligt att endast använda färsk rot. Att döma av recensionerna bildar denna ingrediens i form av ett pulver en fällning i drycken. Dessutom kommer produkterna att visa sig med en svag arom och grumlig

moonshine med ingefära och citron
moonshine med ingefära och citron
  • Roten ska vara tät och ha tunn hud och en slät yta. Gammal ingefära har fläckar och är skrynklig. Det är bättre att inte använda en sådan rot för tinktur, eftersom den inte kommer att förse den med de nödvändiga eteriska oljorna. För att kontrollera ingefäran räcker det att bända skalet med en kniv. Ju starkare lukt, desto fräschare rot. Kanderad ingefära bör också undvikas.
  • Att döma av de många recensionerna kommer tinkturen att smaka bättre om du använder dubbeldestillerat korn moonshine.
  • För att få roten att avge eteriska oljor bättre bör den skäras så liten som möjligt. Den optimala bitstorleken bör inte vara mer än 10 mm.
infusion av ingefära på moonshine
infusion av ingefära på moonshine

Färsk och flytande honung används för matlagning. Företräde bör ges till blomsorter. Om denna komponent är kanderad kommer den att vara svår att lösas upp i månsken, och i slutändan kommer den att lägga sig i botten. Det är oacceptabelt att ersätta honung med socker. Annars kommer den klassiska tinkturen att få en förvrängd smak

Hur och för vem ska användas?

Tinktur av ingefärarot rekommenderas för följande hälsoproblem:

  • Förgiftning och förkylning. Detta kan också inkludera nedsatt matsmältning.
  • Infektionssjukdomar i mag-tarmkanalen, svalg, lungor och genitourinary system.
  • Astma, bronkit och tonsillit.
  • Kronisk huvudvärk.
  • Fetma.
  • Nedsatt potens.
  • Tinkturen har en gynnsam effekt på synen och nervsystemet.

För att stärka immunförsvaret räcker det med att ta 30 droppar tre gånger om dagen. Att döma av de många recensionerna, efter inflammatoriska sjukdomar, återgår kroppen till det normala snabbare med användning av tinktur med ingefära. Du kan använda moonshine på ingefära inte bara inuti. Denna produktrecensioner rekommenderas för blåmärken, stukningar och led- och muskelvärk. Denna tinktur anses vara ett effektivt verktyg för att förbereda gnidning, tonika, lotioner och anestesikompresser.

Kontraindikationer

Trots allt användbartegenskaper som innehas av moonshine på roten av ingefära, inte alla kan använda denna produkt. Restriktioner gäller för de personer som är benägna att blöda och har leverproblem. Det rekommenderas inte heller att dricka moonshine baserat på ingefära för dem som har ett sjukt hjärta. I allmänhet kan tinkturen drickas på festivalen som huvudalkohol eller som aperitif för att öka aptiten.

Rekommenderad: