Koteletter. enkla recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Koteletter är ett utmärkt val för dem som bestämmer sig för att lägga till läckra och hälsosamma rätter till sin meny. I den här artikeln kommer du att lära dig hur du enkelt förbereder en utsökt middag för dig själv och dina nära och kära.

Dietkycklingbröstkotletter

Kycklingbrösträtter är kanske de mest populära bland idrottare och de som ska gå ner några extra kilon. Faktum är att kycklingfilé innehåller mycket protein, men det finns praktiskt taget inget fett i den. Tyvärr blir nyttigt kokt kött snabbt tråkigt, och man måste hela tiden hitta på nya recept. Dietkycklingbröstkotletter är en bra lösning som hjälper till att diversifiera din vanliga kost. Receptet på den här rätten är ganska enkelt:

• Fyra kycklingbröst och en medelstor lök skuren i små tärningar.
• 70 gram vetekli häll kefir och vänta tills de helt absorberar vätskan.
• Kombinera produkterna, tillsätt ett kycklingägg, s alt och mald peppar till dem. Blanda alla ingredienser noggrant.
• Förvärm ugnen och lägg bakplåtspapper på en plåt förbakning.
• Forma biffar med händerna och, om så önskas, rulla dem i kli.
• Tillaga rätten i ugnen utan att tillsätta olja.

Om du vill att din middag ska vara riktigt hälsosam och lågkalori, lägg då till dietkotletter med sallad eller stuvade grönsaker.

Dietfiskkakor

Den här rätten är perfekt inte bara för dem som bestämmer sig för att gå ner i vikt, utan också för dem som bestämmer sig för att lägga till en välsmakande och hälsosam rätt till sin meny. Vi kommer att tillaga fiskkakor utan smör, bröd och ägg, och därigenom minska deras kaloriinnehåll och mängden fett.

• Häll 700 gram magra fiskfiléer i mixerskålen. Till exempel kummel, sej eller kolja. Tillsätt 100 gram fet fiskfilé till den (lax eller lax duger). Mal maten, krydda den resulterande köttfärsen med s alt och mald peppar.
• Hacka den skalade löken och morötterna med en kniv eller färs.
• Kombinera ingredienserna och tillsätt fem matskedar havregryn till dem och vänta tills de svällt.
• Forma färsen till bollar med blöta händer och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper.

Tillaga biffarna i en förvärmd ugn i cirka 20 minuter och servera sedan med ris och ångade grönsaker.

Lenten kålkotletter

Även om den här rätten inte innehåller någon mjölk, inga ägg, inga köttprodukter, kommer den att tillfredsställa även den mest strikta gourmet i smaken. Läs hur man lagar kålkotletter. Receptnästa:

• Hacka ett litet kålhuvud så tunt som möjligt och häll sedan kokande vatten över snittet. Ångkål bör stå under lock i minst en timme.
• Pilla av skalen på två medelstora lökar, skär dem i små tärningar och stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
• Kombinera välpressad kål, lök, tre matskedar mannagryn, s alt och peppar efter smak i en stor skål. Blanda alla ingredienser noggrant.
• Forma bollar av den efter en kvart, när fyllningen har satt sig. Rulla ämnen i mjöl och stek sedan i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.

Dietkotletter kan serveras med hemgjord tomatsås, ris eller bovete.

kalkonkotletter

Behandla dina nära och kära med en läcker rätt och en kalkonfärsrätt med låg kalorih alt. Och vi kommer att tillaga dietkoteletter i ugnen enligt följande:

• 600 gram fågelfilé, mal genom en köttkvarn tillsammans med en medelstor lök och tre vitlöksklyftor.
• Blötlägg 300 gram gamm alt vitt bröd i mjölk.
• Kombinera mat med råa ägg, s alt och mald peppar.
• Rör om färsen ordentligt och tillsätt hackad persilja eller dill om så önskas.

Lägg biffarna på en plåt med bakplåtspapper och grädda tills de är genomstekta, cirka 20 minuter. Du kan göra vilket tillbehör som helst till den här rätten, men bäst av alltgrönsaker eller en lätt sallad duger.

Bovetegrötkotletter

Denna rätt kan ätas under fastan om du utesluter ägg från receptet. Det kommer också att hjälpa till att diversifiera menyn för dem som bestämmer sig för att gå på diet ett tag. Vi kommer att laga dietkotletter av bovetegröt enligt följande:

• Koka ett glas bovete i vatten och låt det sedan svalna lite.
• Hacka salladslöken, tillsätt dem i bovetet tillsammans med två råa ägg.
• Krydda köttfärsen med s alt och peppar och blanda väl.
• Forma till snygga bollar, rulla dem i mjöl och låt dem stekas i vegetabilisk olja.

Så fort en knaprig skorpa dyker upp på kotletterna ska de vändas och sedan tas ut och kylas något. Om så önskas kan du laga den här rätten i en dubbelpanna eller ugn.

Betor med kött

Trots den ovanliga kombinationen av ingredienser har den här rätten en behaglig smak och arom. Hur man lagar dietkotletter av rödbetor och kött, läs nedan:

• En medelstor rödbeta och en potatis, koka tills de är mjuka, utan att ta bort skalet.
• Kyl grönsakerna, skala och hacka med ett rivjärn.
• 500 gram köttfilé bläddra genom en köttkvarn.
• Kombinera ingredienserna, tillsätt ett ägg, hackad vitlök efter smak, mald peppar och s alt.
• Blanda färsen, gör kotletter av den och stek dem i en förvärmd panna tills de är genomstekta.

Servera varmt med potatismos, stekt lök och s altgurka.