Chokebärstinktur på vodka: recepthemligheter

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

chokeberry vodka tinktur är känd för sin otroliga kombination av rik smak, rik arom, samt välgörande egenskaper som inte går förlorade under tillagningen av dessa bär. Jag skulle vilja notera att även likörer och vin framställs av dem. En sådan dryck som aroniatinktur med vodka är dock särskilt välsmakande.

Den har en rik arom av bär, det är inte fy skam att ställa upp den på festbordet. Många lägger till en sked av denna dryck till bryggt te. Det visar sig vara en utmärkt tonic och värmande cocktail. Det finns många recept enligt vilka du kan förbereda en sådan delikatess som chokeberry tinktur på vodka. Några av dem bör övervägas.

Honungstinktur – Det här receptet är väldigt populärt. I synnerhet är en sådan drink älskad av de människor som föredrar inte särskilt söta alkoholh altiga cocktails. Den färdiga tinkturen har en lätt syrlig smak. För att förbereda det behöver du följandeingredienser: 2,5 koppar bär, 3 matskedar honung, en liter vodka och en liten nypa krossad ekbark.

Bären måste sorteras och tvättas, lägg dem sedan i en burk. Sedan måste du smälta honung i ett vattenbad och lägga till bergaskan. Där ska även ekbark tvättas och täckas. Den resulterande blandningen måste hällas med en liter vodka, stäng burken tätt och lägg på en mörk plats i 5 månader. Ibland behöver man ta ut burken och skaka den. Efter fem månader kommer det att vara nödvändigt att sila blandningen genom ostduk, vikt i ett par lager och häll den. Som du kan se är tinktur av aroniavodka extremt lätt att förbereda.

Det är värt att notera att du kan blanda olika tillsatser. Om du lägger till kryddnejlika till huvudingredienserna får du en mycket original tinktur på aronia. Receptet är nästa. Det tar 1 kilo bär, ett pund socker, en liter vodka och tre kryddnejlika. Rowan, som i det första receptet, måste du skölja, sortera och hälla i en burk. Med hjälp av en kross, knåda den, tillsätt sedan socker och kryddnejlika. Blanda allt noggrant och täck sedan halsen på burken med gasväv. I denna position, lämna blandningen i två dagar, häll sedan alkohol i behållaren. Därefter stängs burken med ett nylonlock och tas bort i två månader på ett mörkt ställe. Efter två månader måste drycken filtreras genom ostduk och hällas i behållare.

Chokeberry vodka blir läcker om du lägger till körsbärsblad också. Det tar tre koppar aronia, ett kilo socker,körsbärsblad, en liter vodka och lite citronsyra. Redan rena bär bör placeras tillsammans med körsbärsblad i en behållare och häll kokande vatten (tre liter vatten). Det är nödvändigt att insistera på detta hela dagen, spänn sedan, men kläm inte. Häll sirapen i en kastrull, tillsätt socker och citronsyra där. Blandningen ska kokas till en kokning, kyl sedan den resulterande sirapen, tillsätt vodka och häll i behållare. Du får en söt dessertdrink med en originell smak.