Vad äter en vegetarian till första och andra?

Vad äter en vegetarian till första och andra?
Vad äter en vegetarian till första och andra?
Anonim

Vad äter en vegetarian? Jag ska inte överdriva om jag säger att jag har hört den här frågan dussintals gånger i mitt liv. Varför? Och för att jag själv är en person som inte äter köttprodukter till mat. I detta avseende kommer läsare som är bekanta med mina andra artiklar med rätta att ställa frågan: "Hur vet du så många recept för att laga kötträtter?" Allt är enkelt här: jag lagar mat till min familj, och baserat på deras feedback på de tillagade rätterna ger jag dig matens egenskaper. Men tillbaka till vårt ämne. Jag vet inte varför du är intresserad av den här frågan, men eftersom du är här kommer jag att berätta om vegetarianers kost.

vad äter en vegetarian
vad äter en vegetarian

grönsakssoppa

Jag tror att du inte har några frågor om hur man gör en sallad utan kött. Efter kalla aptitretare är det vanligt att servera soppor till bordet. Här går vi direkt till dem. För en 3 liters gryta soppa behöver du:

recept för vegetarianer
recept för vegetarianer
  1. Risgryn (150 gram).
  2. Tomater (2 stycken).
  3. bulgarisk peppar (1 st).
  4. Potatis (4 stycken).
  5. Lök (1 st).
  6. Morötter (1 st).
  7. Gräddfil (2 matskedar).
  8. Smör (1 matsked).
  9. Grön.
  10. Laurel leaves.
  11. Solrosolja.
  12. kryddor.

Skölj först riset, häll kallt vatten (0,5 del) i pannan och sätt på medelvärme. Tillsätt lite s alt. 10 minuter efter att ha kokat vatten med flingor, häll skalad och tunt skivad potatis i pannan. Värm nu solrosoljan i en stekpanna och fräs den hackade löken i 10 sekunder. Tillsätt sedan rivna morötter. Efter en halv minut, lägg finhackade tomater i pannan. Stek i 90 sekunder och blanda ingredienserna med hackad paprika. Jag råder dig att inte ta bort fröna från pepparkorn. Med dem blir varje maträtt mycket mer smakrik! Efter ett par minuter, smaksätt soppan till soppan med smör och gräddfil. Låt stå i ytterligare 2 minuter. Vid denna tid, tillsätt kokande vatten i pannan. Vi fyller soppan med grönsaksstekning och slänger i lagerblad och kryddor efter smak. Låt soppan puttra i ytterligare 5 minuter på svag värme. Stäng av värmen och lägg de hackade örterna i pannan. Du behöver inte blanda. Vi väntar 5-10 minuter och häller upp den varma soppan i skålar!

Gröt med grönsaker

vegetarisk mat
vegetarisk mat

Fortsätter svara på frågan om vad en vegetarian äter. Till den andra serverar vi gröt med grönsaker. Jag ger dig ett exempel på att laga majsgröt, men du kan ersätta den med bovete, korn och hirsgryn. Du kan använda lika många grönsaker i detta recept så länge dina rätter innehåller hela rätten! Lägg gryn i en kastrull för att koka (1 del gryn till 3 delar vatten). Hacka lök och morötter och hacka tomater, aubergine ochzucchini. Riv en gurka. Fräs löken lätt i en djup stekpanna och tillsätt sedan morötterna. Lägg ut resten av grönsakerna. Rör om och tillsätt lite hett vatten. Sjud grönsakerna i 5-7 minuter på medelvärme. Häll nu vattnet med kokta flingor i pannan och låt det koka upp. Tillsätt lagerblad och s alt efter smak. Efter 7 minuter, peppra och tillsätt de kryddor du gillar (till exempel ingefära, gurkmeja, zira, en blandning av torkade örter). Koka gröten under stängt lock tills den är mjuk. Majsgröt bör inte bli väldigt torr, så när du kokar vatten, tillsätt gradvis kokande vatten. Servera med färska örter.

Låt oss prata?

vegetarianism
vegetarianism

Det här är vad en vegetarian äter. Naturligtvis kan vi prata mer om detta ämne. När allt kommer omkring är recept för vegetarianer väldigt olika och välsmakande. Fast många köttätare tycker inte det. Om du har erfarenhet av att äta vegetabilisk mat, skriv dina kommentarer om ämnet "Vad äter en vegetarian."

Rekommenderad: