2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Vill du fylla på med en mycket god och samtidigt hälsosam vitamindelikatess inför vintern? Gör sedan tranbärssylt med äpplen. Du kan unna dem gäster och familj, eller så kan du spara några burkar till den tid då en förkylning kommer över dig eller någon från hushållet. Om fördelarna med sylt lite senare, men nu kommer vi att berätta några bra beprövade recept. Läs noga och förverkliga idéer.
Syltrecept: äpplen med tranbär
Ska vi börja? Du behöver bara laga mat med gott humör! Så för att förbereda äppelsylt med tranbär behöver vi följande ingredienser:
- Tranbär - 1 kilogram.
- Socker - cirka 2 kilogram.
- Äpplen - ett halvt kilo.
- Vatten - 1-1,5 koppar.
Nå, låt oss komma igång?
Hur lagar man mat?
Först måste du sortera bort bären och slänga bort de bortskämda. Sedan tvättar vi dem i kallt vatten, häller dem i ett durkslag så att de torkar väl.
Det är äpplens tur. Vi väljer mogna frukter, tvättar dem, skalar dem. Skär i halvor, ta ut benen och kärna ur. Nu måste de skäras i små kuber. Det är lämpligt att hälla citronsaft över äppelskivorna så att de inte mörknar.
När bären och frukterna är klara kan du börja göra sockersirap. Sedan måste du sänka tranbären i den. Sedan ska du laga mat på låg värme, hela tiden röra om i brygden och ta bort skummet från det när det bildas.
Nu kan du lägga till äpplen. Var noga med att blanda ihop ingredienserna väl så att tranbären och äpplena blir jämnt fördelade i pannan. Du måste koka i cirka 20 minuter till, rör om sylten från botten då och då. Stäng av elden och häll sedan vår delikatess i steriliserade burkar. Därefter måste du rulla ihop dem och lägga dem på en mörk plats så att de svalnar. Det är allt, sylten, bilden som du ser i vår artikel, är klar! Njut av den underbara lite syrliga smaken!
Nu vet du standardreceptet för hur man gör tranbärssylt med äpplen. Vi föreslår att du är lite kreativ och lägger till nya ingredienser, som valnötter.
Lägg till nötter
Förvara följande ingredienser:
- Tranbär - 1 kilogram.
- Äpplen - ett halvt kilo.
- Valnötter - ungefär ett halvt kilo.
- Socker - ett och ett halvt kilogram.
Merdet kommer att ta dig hela tiden att skala nötterna från skalet, men du måste ha tålamod med detta arbete. Efter kärnan av nötter, skär i små bitar.
Häll kokt vatten i en stor kastrull, släng nötter i den och koka i 30 minuter. Det är bäst att genast sänka dem i kokande vatten. När nötterna är kokta, tillsätt tranbär och äpplen skurna i tärningar till dem. Glöm inte att tillsätta socker. Nu måste du blanda alla ingredienserna försiktigt och noggrant och koka i 40 minuter, rör om då och då med en spatel.
Ta bort kastrullen från värmen, häll upp sylten i burkar, ställ på en mörk sval plats tills de svalnar och göm sedan i kylen. Jam (bild i vår artikel) är klar. Unna dig själv och dina barn det, som säkert kommer att njuta av dess smak. God aptit!
Vad sägs om citrus?
Vet du hur man gör tranbärssylt med apelsin och citron? Läs vidare.
Vi behöver dessa ingredienser:
- Tranbär - cirka 3 kilogram.
- Apelsiner - några stycken.
- Citroner - 3-4 bitar.
- socker - cirka 2 kilogram.
Sortera noggrant igenom tranbären, tvätta dem, torka dem och krossa dem sedan i flera delar.
Tvätta nu citronerna och apelsinerna, skala dem och skär dem i medelstora bitar, blanda med bären. Alla ingredienser ska hällas rikligt med socker, du kan också hälla honung. Lämna behållaren på ett mörkt ställe ett partimmar för frukt och bär att frigöra juice. Blanda sedan allt noggrant. Den resulterande blandningen läggs ut i steriliserade burkar och sätts i kylskåpet. Denna sylt lockar värdinnor eftersom den inte behöver kokas, vilket sparar tid. Smaken lider inte av detta på något sätt. Tvärtom, en sådan produkt innehåller mycket mer vitaminer, eftersom de inte smälts.
Bra ingrediens: päron
Och nu ska vi förbereda äppelsylt, vars recept även innehåller tranbär och päron.
Vi behöver dessa ingredienser:
- Tranbär - 1 kilogram.
- Äpplen - 1 kilogram.
- Päron – 800g
- Honung - 3 liter.
Nu går vi direkt till matlagningsprocessen.
Först måste du tvätta och skala äpplena noggrant. Vi skär dem i bitar av medelstor storlek. Päron tvättas också, skalas, hackas.
Mina tranbär och häll i en stor kastrull. Häll vatten i den, täck med ett lock. Koka tills bären är mjuka.
Nu måste du ta en sil och gnugga tranbären genom den för att ta bort skal och frön.
Häll honung i en djup behållare, sätt på eld och låt koka upp. Sedan måste du lägga till tranbär, bitar av äpplen och päron. Därefter ska sylten kokas i ca 1 timme.
Slutstadiet: häller utsökt sylt i burkar. Stäng dem tätt, låt dem svalna och ställ dem i kylen. Äppelsylt, vars recept är mycket enkelt,det hjälper till med förkylningar och förbättrar också immuniteten på grund av närvaron av tranbär i den. Ät därför hälsosamt och behandla dina nära och kära.
Tranbärssylt med äpplen kan också tillagas i en slowcooker. Så om du har det här användbara verktyget i ditt kök kan du komma igång redan nu.
Vi tar fram multikokaren
Lager på ingredienserna nedan:
- Äpplen - 800–900 g.
- Cranberry - 250-300 g
- socker - ungefär ett och ett halvt kilogram.
- Vatten.
Vi sorterar tranbären, slänger bort de bortskämda bären. Tvätta noggrant och häll i ett durkslag för att göra vattenglaset.
Äpplen måste också tvättas och sedan skalas. Kasta inte skalet, för du behöver få i dig ett ämne som pektin från det. Vi lägger skinnen i en multikokarskål, fyll den med vatten. Därefter måste du välja läget "Ångkokning", varaktighet 20 minuter. Sedan filtrerar vi den mottagna vätskan.
Skär äpplena i små tärningar och lägg dem i en multikokarskål så snart pektinet på skalet är klart. Häll socker i den. Vi ställer in läget "Släckning", tiden är 1 timme.
Så snart den inställda tiden är över, häll avkoket av skalen i en blandning av äpplen och socker.
Lägg nu tranbären ovanpå äpplena. Sedan måste du blanda ingredienserna. Vi väljer läget "Bakning" i 60 minuter. En viktig punkt: stäng inte locket till multikokaren.
När tranbärssylten med äpplen är klar kan du hälla upp den i burkar och efter kylning lägga den ikylskåp. Njut av din måltid!
Cranberry hjälper till att bota många sjukdomar…
Nu vet du hur man förbereder äppelsylt med tranbär, och nu ska vi prata om fördelarna med detta underbara bär för kroppen.
- Tranbär är indicerade för de personer som har problem med hjärt-kärlsystemet, eftersom de är rika på vitamin C, kalium och magnesium.
- Läkare rekommenderar att du använder det för högt blodtryck.
- Bär används för att göra olika vitaliserande hudmasker.
- Tranbär bör också användas för gastrointestinala sjukdomar, gastrit och kolit.
- Bär används för att behandla sjukdomar som scrofula, eksem, psoriasis.
Äntligen
Du har alltså sett hur nyttigt tranbärssylt med äpplen är. Fyll på denna goding för en läcker vintergodis!
Rekommenderad:
Linbärssylt med äpplen: recept. Hur lagar man lingonsylt med äpplen?
Linbärssylt med äpplen är inte bara gott, utan också en mycket hälsosam goding. När det gäller dess helande egenskaper är den inte sämre än hallon. Sanna älskare av vilda bär kommer att uppskatta den speciella pikantiteten hos den bittra och syrliga smaken hos en sådan efterrätt. Receptet för denna maträtt kommer att beskrivas nedan. Efter att ha träffat honom kommer du att kunna glädja ditt hushåll med lingonsylt hela vintern
Är det möjligt att äta äpplen på fastande mage: fördelarna och skadorna med äpplen
Äpplen är en extremt hälsosam produkt. De innehåller vitaminer, mineraler och andra nyttiga ämnen. På grund av den rika kemiska sammansättningen kan äpplen inte bara ätas, utan också bli av med olika sjukdomar med deras hjälp. Tidpunkten för deras användning är av stor betydelse. Många människor är oroade över frågan: är det möjligt att äta äpplen på fastande mage?
Sallad med mandariner. Fruktsallad med äpplen och mandariner. Sallad med mandariner och ost
Mandarinfrukter har varit kända länge, de är väldigt populära som efterrätt, och de kan även användas i olika sallader. Sallader från färska grönsaker, örter, frukter är bra för hälsan och kroppens allmänna tillstånd. Hur lagar man en sallad med mandariner?
Hälsofördelar med äpplen. Fördelarna med bakade och färska äpplen för kroppen
Naturligtvis vet alla att hälsofördelarna med äpplen är ovärderliga, detta faktum är känt även för de minsta. De ingår i kosten för patienter med problem i matsmältningssystemet, kardiovaskulära och genitourinära systemen. Deras användning förbättrar immuniteten och förbättrar kroppens allmänna tillstånd. Du måste dock veta vilka äpplen som är mest användbara och hur du väljer dem korrekt
Äpplen för pankreatit: diet för pankreatin, effekten av äpplen på mag-tarmkanalen, rätt näring, tillåten och förbjuden mat, obligatorisk medicinsk övervakning
Vuxna har ofta problem med bukspottkörteln och med tillväxten av människors välbefinnande blir denna diagnos allt vanligare. Faktum är att inflammation i detta organ i de flesta fall provoceras av undernäring - banal överätande, äta fet, tung mat, alkoholmissbruk och andra mindre globala ätstörningar
