Jasminris: fördelar, kalorier, sammansättning, recept, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Thailändskt ris är ett så stort och omfattande ämne att man kan prata om det i det oändliga. Som ni vet är det asiatiska köket inte komplett utan denna produkt, eftersom det är en av huvudgrödorna. Bland alla de olika alternativen på marknaden idag uppskattar gourmeter särskilt jasminris. Det är en exotisk produkt med en otroligt delikat blomdoft. Och smaken är ganska intressant.

Differences

Vad är så bra med jasminris och vilka egenskaper skiljer det från andra typer av denna matprodukt? Först har vi redan sagt om den otroliga smaken av ris. Det är han som lockar många gourmeter. För det andra är det omöjligt att inte notera de kokande vita långa riskornen, som faktiskt lite liknar ömtåliga blomblad. För det tredje är den här typen av ris mycket snabb och enkel att tillaga.

Till skillnad från vanligt jasminris är det ganska lätt att laga. Det kräver inte en stor mängd vätska för att förbereda. Många asiatiska matlagningsproffs kokar den här produkten och ignorerar tillagningsprocessen helt och hållet.

Egenskaper och fördelar

Jasminris skulle vara perfektperfekt tillbehör för alla måltider. Det kommer att vara ett tillägg till det ljusa exotiska köket och till orientaliska produkter och till enklare middagar och luncher som är bekanta för oss. Det rekommenderas att använda det även för att göra söta desserter.

Jasminris behåller sin form och bländande vita färg även efter tillagning. Redan från de första minuterna av tillagningen av produkten kommer en otroligt delikat och behaglig blomdoft att börja spridas genom ditt kök.

Hur man lagar mat

Som vi redan har noterat kan detta ris ångas eller kokas i en vanlig panna. Hur lagar man jasminris på rätt sätt? För det första bör det noteras att vatten krävs för matlagning hälften så mycket som i det vanliga fallet. Ta ett glas ris, skölj det under rinnande vatten. Häll sedan i en kastrull och tillsätt vatten i förhållandet 1:1. Täck med ett lock och vänta tills vattnet kokar upp. Så snart detta händer överför vi kaminens arbete till det minsta läget. Vi väntar femton minuter och släcker elden.

Men skynda dig inte att hämta riset och lägg det på tallrikar. Han behöver ytterligare fem till sju minuter för att vila. Lossa bara riset med en gaffel och låt det vara ifred under den angivna tiden. För att förstärka aromen och ge smaken ännu mer pikant, rekommenderas att tillsätta ett par teskedar citronsaft till den färdiga produkten.

Bra form och delikat smak. Recensioner

Jasminris behåller sin form perfekt efter tillagning. Recensioner bekräftar detta. Hemmafruarna noterar också en otroligt delikat smak. Riset verkar smälta i munnen. Samtidigt håller det inte ihop och bildas inteklumpar under tillagningen.

Att döma av recensionerna har erfarna hemmafruar länge lärt sig att använda den här typen av ris inte bara för att göra enkla sidorätter eller pilaffer, utan också för att uppfinna mästerverksdesserter. Många kockar rekommenderar att smaksätta jasminris med kokosmjölk och tillsätta lite grädde. Rätten kommer att bli oberoende, fantastisk i smak och låg i kalorier.

kinesiskt jasminteris

Om thailändare föredrar kokt jasminris, föredrar kinesiska kockar den kulinariska processen. Vi erbjuder dig också att laga ris med jasminte enligt det kinesiska receptet. Du behöver:

• En kopp vanligt långkornigt ris.
• En nypa s alt.
• Två teskedar starkt bryggt jasminte.
• En halv liter vatten.
• Något smör.

Tillsätt två matskedar jasminte och späd med ett glas vatten. Låt blandningen stå i fem minuter. Smörj pannan med smör och häll ett glas ris i den. Häll "te" vatten, sätt på eld och koka upp. Så snart vattnet börjar koka, minska elden till ett minimum och vänta tio minuter.

Det här jasminriset är perfekt till fiskrätter. Den kan smaksättas med sojasås eller kinesisk marinad och användas i olika sallader eller för att göra sushi.