2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Processen att erhålla månsken genom destillation kräver ytterligare steg och komponenter. Innan det sista steget av att förbereda drycken är det nödvändigt att rengöra den, eftersom den i orenat tillstånd kan skada hälsan mycket. Dessutom har moonshine "inte helt kokt" en otäck lukt och inte mindre otäck smak.
För att få en ren produkt av utmärkt kvalitet är det viktigt att bearbeta den korrekt. Experter identifierar det lämpligaste sättet att rengöra moonshine - soda och kaliumpermanganat. Men vilka är proportionerna?
Användning av kaliumpermanganat
Kaliumpermanganat idag är väldigt svårt att hitta även på apotek. Kanske finns den fortfarande kvar från tiden då den såldes fritt. Men också en bra lösning på problemet är att fråga runt.
Ämnet är mycket effektivt för att rengöra drycken, eftersom det är ett starkt oxidationsmedel. Och det är kapabelt att använda denna åtgärd för att orsaka utseendetsediment i andra ämnen. Detta sediment är "smutsen" från vilken månsken måste rengöras.
Det räcker efter tillsats av ämnet för att filtrera vätskan väl för att bli av med sedimentet.
Men vissa fall säger att kaliumpermanganat inte helt kan rengöra månskenet, så du måste sträcka proceduren för två sessioner - behandla först med kaliumpermanganat och sedan med läsk. Det är denna uppsättning åtgärder som involverar kombinerad rengöring av moonshine med läsk och kaliumpermanganat.
Om drycken är baserad på olika frukter är det ingen idé att rengöra den med kaliumpermanganat. När allt kommer omkring kommer hennes ingripande inte att förändra någonting i det här fallet.
Men hur, trots allt, hur man rengör moonshine med kaliumpermanganat och läsk? Är proportionerna av ämnen desamma eller inte?
Ratio
Innan du använder den kombinerade metoden måste du hantera en komponent. För att rengöra mäsken behöver du inte utföra en serie svåra åtgärder, det räcker med att göra en proportion - använd upp till 2 gram kaliumpermanganat per liter vätska. Sedan blandas allt ordentligt och kärlet skickas i 12 timmar till den mörkaste platsen. Dessutom är det viktigt att det är rumstemperatur.
Proceduren avslutas med att sedimentet som finns kvar på botten filtreras bort med gasväv och ett vanligt köksfilter. Drycken blir avsevärt ljusare när den är klar.
Soda
Rengöring av moonshine med läsk och kaliumpermanganat involverar ett visst antal komponenter, eftersom brist på ämnen kommer att rengöra drycken dåligt, ochett överflöd kan lätt leda till problem med mag-tarmkanalen.
Soda hjälper till att helt bli av med alla skadliga ämnen, och sedan även göra ett sediment. Det måste filtreras väl med hjälp av enheter av högsta kvalitet. En enorm mängd dåliga ämnen finns i sedimentet, de kan lätt orsaka allvarliga magproblem, smärta och förgiftning. Efter att processen är klar kommer det inte att skada att omdestillera drycken. Det resulterande månskenet kan säkert konsumeras utan rädsla för att skada din hälsa.
Hur lägger man till läsk?
Rengörande moonshine med kaliumpermanganat och läsk hjälper till att göra drycken bättre och roligare. Grundregeln för användning av vit substans är användningen tillsammans med kaliumpermanganat. Använd aldrig soda, eftersom det är farligt och giftigt för människokroppen.
För en liter vätska behöver du tillsätta 10 gram av ämnet för att få ett bra resultat. Denna andel hjälper till att rengöra månskenet med bakpulver och kaliumpermanganat, men det skadar inte kroppen.
Resultatet blir en trevlig och smakrik produkt som visar sig vara kristallklar. Oavsett antalet destillationer av drycken förblir styrkan, den ändras inte med en enda ppm.
Rent månsken med kaliumpermanganat och läsk
Den kombinerade metoden används ofta. Eftersom det är han som hjälper till att uppnå en drink av god kvalitet. Separat kan ämnen inte alltid klara av uppgiften.
Proportioner för rengöring av moonshine med läskoch kaliumpermanganat förblir oförändrade även när de kombineras. Du behöver bara alltid följa en tydlig sekvens av alla åtgärder.
Innan du fortsätter med proceduren är det viktigt att minska styrkan på produkten till någonstans upp till 40 %, detta kan göras genom att tillsätta vatten. Åtgärd krävs för att processen ska lyckas.
När vi utför de steg som beskrivits tidigare i etapper, placerar vi i slutet av proceduren även behållaren på en mörk plats i 12 timmar för att göra proceduren mer effektiv.
Vanligt arbete med ämnen
Om en person utför proceduren för första gången och inte vet hur man rengör moonshine ordentligt med kaliumpermanganat och läsk, kommer han att gilla det andra alternativet mer, eftersom det är det minst svåra.
Kärnan i det ligger i användningen av båda ämnena samtidigt, och inte i etapper. För att göra detta måste du göra en blandning av kaliumpermanganat i ett förhållande av 1,5 liter per 1,5-2 gram av ämnet. Till exempel, om det är fem liter månsken, är det nödvändigt att tillsätta en lösning bestående av 5-7 gram kaliumpermanganat och ett glas vatten till det.
Saker och ting är annorlunda med läsk - den måste blandas med månsken i sin rena form. Tillsätt 10 gram av ämnet till 1 liter moonshine.
Blanda hela blandningen noggrant och skicka den sedan till en mörk plats för att infundera i 14 timmar. Efter avslutad procedure är det mycket bra att filtrera sedimentet med gasväv eller ett filter.
Om den reducerade styrkan inte passar dig, så kan drycken destilleras igen i apparaten, p.g.a.antalet grader kommer att öka. Genom att veta hur man rengör moonshine med kaliumpermanganat och läsk, kan alla göra en underbar drink.
Vad renas moonshine från?
Vilka är de mycket skadliga ämnena som måste elimineras?
För det första är det metanol eller metylalkohol. Dess innehåll i moonshine är nästan omärkligt (inte mer än 0,01 mg / l), därför räcker det i socker och vete moonshine att använda fraktionerad destillationsmetoden. Alkoholen kommer att avdunsta eftersom den har en kokpunkt på 64,7 oC. I olika bär- och fruktmos används inte denna metod, eftersom den förstör aromen och smaken.
Ättikaldehyd finns i tillräckligt höga mängder i drycken för att utgöra en hälsorisk.
Fuselolja skapar den mycket obehagliga lukten av oraffinerat månsken. Det är mycket skadligt för kroppen, eftersom det innehåller isoamylalkohol. Som är mycket giftigt och hälsofarligt, kan orsaka brännskador på slemhinnorna. Vid höga koncentrationer orsakar det också kvävning hos en person.
Att ta reda på hur man rengör moonshine med bakpulver och kaliumpermanganat kommer inte bara att ge dig en god drink, utan också bli av med alla ämnen som utgör en risk för människors hälsa.
Månskensrengöringsstadier
Innan drycken skickas till den första destillationen måste den vara väl bearbetad. Att följa alla regler för beredning kommer att bidra till att skapa högkvalitativ alkohol.
För att ha en lägre h alt av fuselolja i det färdiga månskenet måste du användahälften av jästen i inledningsskedet. Fynden bekräftas av många studier av forskare.
Total destillation för att få bra månsken kräver minst två. Vart och ett av stegen involverar snabb rengöring och filtrering. Hoppas inte på det bästa och ignorera matlagningsstegen, för detta kommer att vara skadligt för hälsan. Om det inte finns någon lust att arbeta är det enklaste sättet att köpa alkohol i närmaste butik. Men detta garanterar inte heller möjligheten att få en kvalitetsdryck.
Processen att skapa månsken är mycket komplicerad, men resultatet är tilltalande.
Före den andra destillationen
Att rengöra moonshine med läsk och kaliumpermanganat är inte det enda alternativet. Koagulerande rengöring är också möjlig. I naturen finns det en speciell grupp av ämnen som kan limma, koppla ihop andra, som sedan inte är svåra att filtrera från månsken. Fuselolja, estrar avlägsnas snabbt med denna metod. Proteinerna som finns i vissa produkter kan koagulera i stark alkohol och suger in alla möjliga skadliga föreningar. Som regel används äggvita och mejeriprodukter.
Det är nödvändigt att tillsätta ett par kycklingägg till 1 liter vätska, efter att ha separerat dem från äggulorna. Vatten läggs till proteinet och blandningen hälls i en behållare med moonshine. Problemet med metoden är att den bara lämpar sig för starka drycker, med svag styrka, proteinet viker sig länge och motvilligt.
Om valet föll på mjölk, måste du hälla 1 liter i 10 liter moonshine. Förfarandet påskyndas genom att tillsätta citronsyra eller juice. Ta bort sediment och drickspäd och skicka till nästa destillation.
Båda metoderna syftar inte till den slutliga bearbetningen av drycken, utan på rengöring mellan stegen. Det här är bra för att bli av med inte bara lukter utan även skadliga ämnen.
Det finns också ett rengörings alternativ som användes så långt tillbaka som på 1800-talet. Den är baserad på användningen av soda-s altlösning. För proceduren behöver du 1 matsked bordss alt, bakpulver - även 1 matsked och alkohol med en styrka på minst 40% - 1 liter. Det är nödvändigt att lägga till alla ingredienser till drycken och blanda sedan väl. Det är viktigt att inga s altkristaller och läskkorn finns kvar, då blir rengöringen mest effektiv. Låt blandningen vila i 30 minuter för att lösas upp helt.
Efter ytterligare en skakning ska behållaren placeras i ett sv alt mörkt rum i 14 timmar. Under denna period kommer den nödvändiga kemiska reaktionen att äga rum, vilket gör att alla skadliga ämnen förvandlas till en fällning. Du kan ta bort den med gasväv eller ett filter, det går även att göra detta genom en liten tratt med en bomullsplugg.
Förmån
Att rengöra moonshine med kaliumpermanganat och läsk har ett antal fördelar:
- en alkoholh altig dryck blir ren, genomskinlig - proceduren kan snabbt påverka alkoholens kvalitet och förbättra den avsevärt;
- produkten kommer inte att innehålla fuseloljor - ett mycket farligt ämne når en obetydlig dos, så kroppen kommer inte att skadas;
- bekvämt att filtrera den resulterande fällningen;
- doften blir behaglig och smaken mild.
Systemet för sådan rengöring kommer inte att vara särskilt effektivt i frånvaro av läsk. Det hjälper kaliumpermanganat att fullborda sin renande funktion. Efter sådana procedurer kan du säkert dricka en drink utan rädsla för att skada din hälsa.
Varför bry sig när du kan köpa?
Många människor i världen tror att det är fullt möjligt att köpa alkohol i vilken butik som helst, även till en minimal kostnad, så att göra det hemma är oanständigt och konstigt. En skeptisk inställning till detta hantverk har utvecklats på grund av att det var förbjudet i Sovjetunionen. Endast landsbygdsbor var engagerade i månsken.
Men det finns fördelar med att göra moonshine:
- Att studera metoder för att förbereda, bearbeta och rengöra moonshine kan vidga dina vyer, samt ge grundläggande kunskaper i kemi.
- Under matlagningen kan du visa din fantasi, upptäcka ovanliga recept som kommer att glädja andra.
- Varje person ser själv vad som är grunden i hans dryck, så han vet att det är naturligt. Köpt alkohol garanterar inte alltid detta.
Detta är också ett ganska riskabelt företag, speciellt om det inte finns någon ordentlig erfarenhet. Och glöm inte att alkoholförgiftning ibland leder till döden.
Rekommenderad:
Nötköttsgryta: funktioner för matlagning hemma. Rekommendationer för att välja gryta GOST
Artikeln beskriver funktionerna i att laga nötköttsgryta hemma, recept ges, ingredienser anges. Tips ges när du köper GOST-gryta i butik
Citronsyra istället för vinäger: proportioner per liter
Citronsyra är en utmärkt analog till vinäger och används för konservering och matlagning nästan överallt. Och i vilka proportioner kan det spädas för att få en identisk koncentration?
Vad kan ersätta läsk? Rekommendationer
Soda är bekant för alla värdinnor som en oumbärlig ingrediens när man arbetar med deg. Vad ska man göra om det inte fanns till hands? Hur byter man ut denna komponent i bakning? Vilka andra produkter eller ämnen har liknande egenskaper? Låt oss ta reda på hur man byter ut läsk och om det kommer att ge önskat resultat
Är det möjligt för en ammande mamma att ha keso: användbara egenskaper, rekommendationer för användning
Alla vet om fördelarna med keso sedan barndomen. Denna fermenterade mjölkprodukt är mättad med kalcium och järn, vilket har en gynnsam effekt på kroppen för inte bara ammande utan också för varje person. Kvinnor som v alt att amma undrar ofta om en ammande mamma kan få keso. Definitivt, under den första månaden av amning, är det naturligtvis bättre att inte engagera sig i den här produkten. Till att börja med bör fermenterad mjölk införas i små portioner och titta på barnets reaktion
Keso för att få muskelmassa: användbara egenskaper, rekommendationer för användning
Bra resultat av hårt arbete på gymmet kan bara uppnås om du följer rätt kost. En välbalanserad kost är nyckeln till framgång. I menyn för varje idrottare som vill bygga muskelmassa bör keso finnas närvarande. Denna produkt är rik på proteiner och det är därför den är så attraktiv för dem som vill få massa. Artikeln kommer att diskutera vilken typ av keso är för att få muskelmassa och vad är användningen av denna produkt