2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Värdinnan, som har bestämt sig för att göra en tårta, en tårta eller en efterrätt, börjar bestämma sig för vad som ska tillsättas i degen. Jag vill att efterrätten ska vara söt, men inte för fet eller kladdig. Kockar har ett stort antal recept på lager. Men bananfyllning är särskilt populär. Den passar utmärkt till kakor, kex, pannkakor eller lockiga kakor. Vi erbjuder dig att prova flera populära banankräm alternativ som kan användas för semester och vardagsbakning.
Banantopping med gräddfil
Det är bra eftersom det är väldigt lätt att förbereda. Krämen är luftig, lagom söt och mycket smakrik. Obligatoriska ingredienser:
- 220 g gräddfil;
- 2 stora mogna bananer;
- ½ paket vanillin;
- 2 matskedar socker eller glasyr.
Tillagningsprocessen inkluderar följande steg:
- BI en separat skål, med hjälp av en mixer, vispa strösocker och gräddfil. Du bör få en ganska tjock massa. Tips: om du använder tung grädde istället för gräddfil, blir bananfyllningen mer fluffig och luftig. Kom ihåg att grädde vispas särskilt försiktigt. De kan inte tillåtas bli "dödade". Om oljan lossnar fungerar inte en läcker kräm.
- Skala bananer. Skär i mycket små bitar. Tillsätt dem i gräddfil. Vissa hemmafruar slår frukterna separat och blanda dem sedan med gräddfil. Du kan välja vilket bekvämt alternativ som helst.
Efter att ha blandat alla ingredienser får du en mör, icke-fet, luftig bananfyllning till kakan.
fyllning med kondenserad mjölk
Detta är kanske det enklaste, snabbaste och billigaste alternativet. För matlagning krävs endast två ingredienser: 250 g kondenserad mjölk och tre bananer. Tillagningsprocess:
- Skala frukten, skär i små cirklar eller mal med en gaffel. Vi skickar till mixern. Mal bananer till en pastaliknande enhetlig konsistens.
- Tillsätt kondenserad mjölk. Du kan blanda de två ingredienserna med en sked eller i en mixer.
Bananfyllning för pannkakor, bullar, kex är klar. En liknande kräm kan också användas som fyllning för "nötter"-kakor. Observera att krämen är ganska tjock, men inte fet. Detta beror på att sammansättningen innehåller en stor mängd frukt.
Mascarponefyllning
Förgör en kräm för en tårta, ett recept på bananfyllning med smör används väldigt ofta. Men många hemmafruar kallar detta alternativ tungt och inte på något sätt kost. Du kan göra detta recept enklare genom att ersätta smöret med mascarponeost. Här är listan över nödvändiga produkter:
- 260g färskost;
- 60 ml grädde med låg fetth alt;
- 4 bananer.
Matlagningsprocess:
- Lägg osten i en skål för vispning. Vi arbetar med en mixer eller mixer i 5-7 minuter.
- Tillsätt grädde till ost. Vispa igen i 2 minuter.
- I en separat tallrik, knåda de skalade bananerna. Strö dem med citronsaft så att de inte tappar sin vackra färg.
- Rör bananmassan med ost och grädde. Vaniljkoncentrat eller socker kan tillsättas för smak.
- Slag igen i en minut. Krämen är klar.
Ostfyllning
För dess förberedelse behöver du:
- 260 g keso;
- 120 ml yoghurt;
- två bananer;
- en nypa strösocker;
- vanillin.
Matlagningsprocess:
- Kesosten blandas separat till en homogen massa med en mixer.
- Sedan läggs resten av produkterna till. Det är viktigt att sockret löser sig väl.
- Nu kan du lägga hackade bananer i massan.
Denna version av krämen är inte särskilt tjock, vilket gör att den kan användas för att breda eller hälla kakor.
Ifanslut fantasi, då kan du laga ett stort antal alternativ för bananfyllning. Det kan innehålla andra frukter eller choklad, såväl som olika smaker och tillsatser.
Rekommenderad:
Hur man gör en spegelglasyr för en tårta: ingredienser, ett recept med en beskrivning, matlagningsfunktioner
Hur gör man en spegelglasyr för en chokladkaka med tillsats av färgämnen? Artikeln har recept för glasering, som är lämplig för en tårta med valfri fyllning. Denna blanka spegelöverdel kommer att ersätta den ökända fondanten, lägga till personlighet till en söt present och överraska även sentimentala gourmeter
Tårta för en 10-årig pojke: ett recept för matlagning och de bästa design alternativen
Desserten är en favoritdel av semestern för barn. Idag avslutas nästan alla födelsedagsfiranden med att gästerna, med födelsedagspersonen i spetsen, äter en tårta. Men hur mycket glädje ett barn kommer att ge en godbit, uppfunnen speciellt för honom
Tårta för en 1-årig tjej: alternativ för fyllning och dekoration
Första födelsedagsfirandet är en mycket viktig händelse i varje familjs liv. Och barn, naturligtvis, bör inte äta för mycket ohälsosam mat på denna semester, inklusive desserter. Alternativen för kakor för en tjej för 1 år, som vi kommer att erbjuda i den här artikeln, är ganska säkra. Nåväl, lite socker är ibland möjligt, för det är semestern
Marshmallow mastixkaka: läckra recept, matlagningsfunktioner och intressanta idéer för att dekorera en tårta
Idag blir kakor dekorerade med fondant allt mer populärt bland sötsuget. Det finns många sätt att förbereda det. Ett av de enklaste alternativen för att göra mastik är att skapa denna produkt från marshmallows. Vilka är recepten på marshmallowfondantkakor? Vad är känt om hur de dekorerar? Hur gör man marshmallowkakamastik hemma? Vilka hemligheter med att arbeta med detta material bör hemkonditorer komma ihåg?
Kex till tårta: ett recept för att göra en fluffig tårta
Kex till tårtan, vars recept presenteras nedan, är extremt enkelt, enkelt och snabbt. Det är värt att notera att för en sådan läcker efterrätt behöver du inte bara en frodig kaka, utan också en söt smörkondenserad grädde, såväl som glasyr och chokladdekorationer
