2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Potatis dök upp i Ryssland i slutet av 1600-talet. I vår tid är det kanske svårt att hitta en sådan person som inte skulle prova det. Potatis kan kokas, stekas, stuvas, bakas. Från den kan du till och med laga en hel middag, som börjar med en sallad och slutar med en efterrätt. En av de mest favoriträtterna för många är potatismos. Det kan göras med vatten, mjölk och andra ingredienser. Men idag ska vi lära oss hur man lagar potatismos med grädde.
Ingredienslista
Den här rätten är fantastisk med alla slags kött, fisk, lever och grönsaker. Om du lär dig hur man gör det, kommer dina nära och kära att bli väldigt glada. Rätten visar sig vara mycket budgetmässig, mör och tillfredsställande. Vad behöver vi för att förbereda det? Lista:
- Potatis. Naturligtvis är detta en av de viktigaste ingredienserna för beredningen av denna maträtt. Hur mycket ska man ta, frågar du? Svar: allaberor på antalet personer du ska laga mat för. För en familj på fyra räcker det med 5 stora potatisar.
- S alt efter smak. Om du väljer mellan stort och smått är det bättre att föredra det andra alternativet.
- Smör - två till tre matskedar.
- Kycklingägg - ett stycke.
- Och en annan huvudingrediens är grädde. Vi kommer att behöva ta ett halvt vanligt glas av dem.
- Laurerblad - en eller två stycken.
- Du kan lägga till dina favoritkryddor, men det beror på vad du föredrar.
Som du kan se är listan ganska enkel. Dessa produkter finns oftast i alla hem. Och om något plötsligt från listan ovan inte hittas, kan du alltid ta en promenad till butiken och köpa den saknade.
Cream Moshed Potatis Recept
Denna maträtt kommer att pryda ditt bord på vardagar och helgdagar. Varje värdinna minst en gång, men förberedde potatismos. När allt kommer omkring kan den serveras till en mängd olika tillbehör.
På sommardagarna är krämig puré perfekt till en grönsakssallad med salladslök. Om hösten eller vintern redan står utanför fönstret, är det bäst att laga kött eller lever till bordet. Potatismos är det perfekta tillbehöret.
Låt oss lära oss hur man lagar det ordentligt. Åtgärdssekvens:
- Potatis bör tvättas väl i varmt vatten. Använd vid behov en speciell borste för att tvätta grönsaker.
- Vi tar en praktisk kniv och börjar skala potatis.
- Nästavälj en lämplig gryta och häll vatten i den.
- Skär potatisen i flera bitar. Skölj med kallt vatten för att ta bort överflödig stärkelse. Lägg i en kastrull och sätt på eld.
- När vattnet kokar, minska brännarens effekt.
- Tillsätt lite s alt i vattnet. Lägg till lagerblad för arom och pikant smak.
- Koka tills potatisen är mjuk.
- Nu, försiktigt, för att inte bränna dig, töm vattnet från pannan.
- Ta en crush och börja mosa potatis.
- Knäck ägget och blanda väl.
- Tillsätt s alt vid behov.
- Häll smör i puré.
- Nu måste vi introducera den sista och viktigaste ingrediensen - grädde. Det är bäst om du värmer upp dem lite. Du kan göra detta på spisen genom att hälla dem i en liten kastrull eller använda mikrovågsugnen.
- Häll grädde i puré. Vispa allt väl med en sked.
Puré med grädde är klar. God aptit!
Hur man gör puré med grädde: rekommendationer
Även en så enkel rätt har sina egna nyanser. Vi inbjuder dig att lära känna dem:
- Vissa hemmafruar tror att potatismos med grädde görs bäst med en vanlig pusher. Vad händer om du tar en mixer? När allt kommer omkring kommer du att behöva mosa med en kross eller en sked under lång tid. Och dessutom kan klumpar finnas kvar. Vispa med en mixer kommer att påskynda tillagningsprocessen. Purén är särskilt mör och luftig.
- Färska gröna kommerbra tillskott till potatismos.
- Grädde kan ersättas med vanlig mjölk. Och om varken det ena eller det andra var till hands, töm inte ut allt vatten i vilket potatisen kokades. Tillsätt ett ägg, mer smör. Den här purén blir också ganska god.
- Vispa inte potatismassan med en mixer eller mixer under en längre tid.
Servera endast varm eller varm. När den värms upp tappar rätten en del av sin smak.
Slutsats
Puré med grädde, receptet med ett foto som du kan se i den här artikeln, är inte svårt att förbereda. Du kan fräsa lök eller svamp och lägga till puré. Prova olika alternativ och njut av processen och resultatet av matlagningen!
Rekommenderad:
Grädde för grädde och kesokaka: recept
Bland krämer för kakor och andra konfektyrprodukter är krämig ostmassa särskilt lätt och mör. Dess huvudkomponenter är tung grädde, keso och socker. En sådan kräm kan diversifieras med olika tillsatser: sirap, bär, bitar av frukt, nötter, kanderade frukter, citronskal. Det kommer att vara idealiskt som ett lager för kex. Dessutom kan denna kräm mycket väl serveras som en oberoende efterrätt
Grädde av kokt kondenserad mjölk och grädde: matlagningsrecept
Grädde av kokt kondenserad mjölk och grädde är det ömtåligaste lagret med en behaglig smak för kakor och fyllmedel för eclairs och annan konfekt. Samtidigt behåller den volymen perfekt, men den håller formen sämre. Naturligtvis kommer det inte att vara snövit, dess färg kommer att visa sig vara karamell. Han har också nackdelar - han är väldigt kaloririk
Hur man dekorerar en tårta med grädde: metoder och rekommendationer. Hur man gör grädde av grädde
Cream är en delikat, läcker, mejeriprodukt från vår barndom. Jag minns genast min mormors hus i byn. I modern matlagning är de designade för att dekorera olika produkter: kakor, muffins, bakverk, ostkakor. Grädde anses också vara en universell produkt som inte bara kan användas för att dekorera bakverk, utan också läggas till kaffe, cocktails, glass, keso. I artikeln kommer vi att prata om hur man dekorerar en tårta med vispad grädde och hur man gör dem hemma
Svamp i grädde: ingredienser, steg för steg recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter
Svamp är en mångsidig produkt som smälter harmoniskt med nästan alla ingredienser. Eftersom de ofta läggs till soppor, sallader, kassler, pålägg till pannkakor och hembakade pajer. Dagens publikation kommer att presentera flera originalrecept på svamp i grädde
Fläsk med grädde. Fläsk med grädde recept
Ibland vill du diversifiera din familjs meny. Vi erbjuder dig att förbereda en rejäl, välsmakande och näringsrik maträtt. Det är fläsk med grädde i ugnen. Läs den här artikeln för ett steg för steg recept
