2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Soppa är en viktig rätt på varje persons meny. När allt kommer omkring kommer det inte att vara en hemlighet för någon att det är nödvändigt att äta flytande kokt mat, vilket hjälper ditt matsmältningssystem att fungera bättre. Men ofta kan det ta lång tid att laga den här rätten. Den här artikeln kommer att diskutera hur man lagar en "snabb" soppa från en liten mängd produkter.
Alternativ 1. Med ägg och vermicelli
Det här är en väldigt enkel men ganska god soppa som tillagas väldigt snabbt. Först måste du förbereda ingredienserna till maträtten. Först och främst måste du koka 4 hårdkokta ägg, kyla dem och skära dem i kuber. Därefter förbereds löken: två ganska stora lökar måste hackas till önskat tillstånd och stekas i smör tills en behaglig gyllene färg. Sedan börjar huvuddelen av arbetet - den "snabba" soppan förbereds. Först, som vanligt, måste du koka vatten i en kastrull (dessa proportioner är för 3 liter soppa), lägg sedan vermicelli där och koka tills den nästan är klar. Nu måste du sänka den stekta löken i vattnet, koka soppan lite. I detta skede är allt s altat efter smak, du kan lägga till kryddor. Sista steget- ägg läggs i fatet, soppan stängs av och lämnas på spisen för att svalna under stängt lock. Det är allt, den önskade rätten är klar!
Alternativ 2. Cheesy
Ett annat sätt att göra en "snabb" soppa så att den blir väldigt god. Först måste du förbereda alla nödvändiga ingredienser: potatis skärs i tärningar, lök skärs i halva ringar eller bara hackas, morötter rivs, gnuggas också på ett fint rivjärn och smältost med en hastighet av 50 g per portion. Först steks lök lite i en panna, sedan tillsätts morötter där, allt blir klart (du kan hoppa över detta steg - lägg rå lök och morötter i soppan - och soppan blir bara mager, dvs mindre fett och rik). Nu måste du koka vatten, lägga potatis där, koka upp, ta bort skummet. Därefter läggs lök-morotsstekning till soppan, allt kokas lite tills potatisen är helt kokt. I detta skede läggs riven smältost till soppan och allt kokas tills osten smält. Och först efter det är rätten s altad eller kryddad (trots allt är själva osten s alt, så du måste göra detta för att inte övers alta maten). Det är allt, soppan är klar.
Alternativ 3. Med krabbapinnar
Ett annat sätt att göra "snabb" soppa av en mycket liten mängd ingredienser. Så för detta måste du skära potatis i kuber, riv morötter, hacka lök. Skär även i små kuber.krabbpinnar. Allt förbereds enligt den välkända principen: först placeras potatis i kokande vatten, igen, allt kokas upp, skummet tas bort. Nästa steg: lök och morötter läggs i vattnet, som om så önskas kan förstektas. När soppan nästan är klar tillsätts krabbstavar där, allt s altas och smaksätts. En tesked dill - torra örter - passar harmoniskt in i soppan. Soppan är klar att ätas!
Alternativ 4. Fisk (med konserver)
Ett annat sätt att laga "snabb" soppa. Det blir fisksoppa, men inte från fisk, utan från konserverad fisk. För att göra detta, skär potatis i tärningar, riv morötter, hacka lök. Du behöver också två burkar konserver (det är bättre att välja sardiner) för att förbereda 3-4 liter soppa. Potatis läggs i kokande vatten, efter kokning avlägsnas skummet, lök och morötter läggs till soppan (eventuellt stekt i en panna i smör). Allt kokas nästan tills potatisen är klar, nu tillsätts bara lite konserver, hackad med en gaffel, med allt innehåll (vatten). I detta skede är det viktigt att inte glömma att s alta och peppra soppan, koka i ytterligare 4-5 minuter och stänga av den. Soppan är klar att ätas.
Alternativ 5. Pea
Ärtsoppa är en mycket god maträtt, men att laga den är ett helt problem, eftersom huvudingrediensen är ärtor - det tar så lång tid att laga! Och de flesta hemmafruar vill inte hänga runt spisen på en halv dag. Låt oss nu prata om hur du snabbt kan laga ärtsoppa tack vare en speciell förberedelse.huvudingrediensen. Alltså, koka ärtor. Först måste det sköljas noggrant (det måste flisas och poleras), sedan hälls allt med kallt vatten ungefär lika tjock som ett finger, kokas tills vattnet nästan är helt bortkokt. Sedan läggs återigen kallt vatten till ärtorna på fingret, allt kokar bort. Du måste göra detta tre gånger, varefter huvudingrediensen är helt klar! Och det tog bara ett halvdussin minuter. Därefter krossas ärtorna och läggs i kokande vatten. Förberedd potatis, lök och morötter tillsätts växelvis där, allt s altas och kryddas efter smak. Soppan kokas tills potatisen är helt genomkokt, sedan stängs allt av, stängs med lock och infunderas. Soppan är klar att ätas!
enkla hemligheter
Vissa damer kommer att vara intresserade av att veta hur man gör soppa snabbt. För att göra den rikare kan du förkoka buljongen, det är inte nödvändigt att göra allt på en gång. Så förberedelsen av själva soppan på den färdiga buljongen kommer att ta mycket mindre tid. Det är bättre att s alta och krydda de första rätterna närmare slutet av tillagningsprocessen, så att de blir godare. Tips om hur man snabbt lagar tomatsoppa: de måste läggas till skålen nästan i slutet. När allt kommer omkring, om du lägger till tomater tidigare, kommer de att sakta ner matlagningsprocessen avsevärt, och allt kan ta mycket längre tid. Tja, huvudnyansen: alltid efter att du har kokat potatisen måste du ta bort skummet, eftersom det kokar ner onödiga ämnen som bäst tas bort från skålen i förväg.
Rekommenderad:
Semolina tårta: sätt att göra hemlagade desserter
Semolinakakor dök upp i en tid av brist, eftersom det på den tiden var svårt att köpa konfektyr. Nu, när du kan hitta många delikatesser i butikshyllorna, föredrar vissa hemmafruar fortfarande att inte köpa fabrikstillverkade godis, utan att laga hembakade kakor. När allt kommer omkring innehåller den bara naturliga ingredienser. Artikeln talar om hur man gör läckra semolina kakor
Ett säkert sätt att göra jästdeg. Enkelt och gott bakverk
Jästdeg är annorlunda. Det beror på metoden för dess beredning, av vilka det bara finns två: ångad och oparad. Skillnaden här är mängden tillsatt muffins. Dessa är ägg, fetter etc. Mindre av dessa produkter läggs till den degfria degen. Och som regel framställs produkter som bröd, kakor, osötade pajer etc. av det
Kalorikaffe utan socker med mjölk. Sätt att göra kaffe på
Kaffe är en uppiggande dryck som ursprungligen kommer från Etiopien, som har blivit en oumbärlig gastronomisk egenskap i vår dagliga kost. Traditionellt konsumeras det på morgonen för att få en boost av energi, värme och gott humör. Den höga populariteten för kaffe med mjölk får många av dess fans att ifrågasätta dess kaloriinnehåll
Vad du ska göra om du övers altade borsjtj eller soppa: finesser och metoder för att neutralisera överflödigt s alt
Varje hemmafru vill att hennes kök alltid ska vara rent och doften av utsökt mat skjutit i höjden. Men oavsett hur bra en kvinna är på att laga mat gör vi alla misstag ibland. En felaktigt beräknad dosering i receptet, eller en hand som av misstag darrade över pannan, kan göra att överskottss alt hamnar i rätten. För att förhindra att mat förstörs är det viktigt att veta vad du ska göra om du har s altad borsjtj eller soppa
Vad ska man göra för att göra borsjtj röd utan rödbetor?
Röd borsch är kännetecknet för varje bra hemmafru. Dessutom, ju rikare färg, desto ljusare smak. Det anses i alla fall så. Idag ska vi prata om vad man ska göra för att göra borsjtj röd utan rödbetor
