Tre läckra recept berättar hur man gör mannik

Tre läckra recept berättar hur man gör mannik
Tre läckra recept berättar hur man gör mannik
Anonim

I barndomen var det många av oss som inte gillade gröt, särskilt mannagryn, som tvingades äta på dagis och hemma och släppte en sked till mamma och pappa. Efter att ha mognat börjar vi dock få varma känslor för en så öm och doftande mannagryn. Förresten kan denna spannmål vara en utmärkt bas för en hemlagad efterrätt för te och kaffe, och diversifiera din dagliga kost. Vi kommer nu att berätta hur man gör mannik hemma.

hur man gör mannik
hur man gör mannik

Den här rätten dök upp för många år sedan. Det finns inte färre recept på det. Vi erbjuder dig att prova flera alternativ för en mannagrynspaj: vi kommer att laga en utsökt mannik på kefir, på mjölk och även göra en mager version av efterrätten.

Semolina + mjölk=inte gröt, utan en paj

Låt oss börja med den klassiska mjölkmannan. Vi behöver ett glas mjölk och mjöl. När du lägger till socker, styrs av din smak, vi tar ungefär ett halvt glas. Dessutom kommer 2 ägg, 30 gram smör och en halv tesked läsk väl till pass. S alt och vanilj - en nypa. Låt oss beskriva steg för steg hur man gör detmannik.

Häll i en skål och blanda försiktigt mannagryn, mjölk, ägg, socker, s alt och vanillin. Nu lägger vi vår blandning åt sidan i en halvtimme, under vilken semlan kommer att svälla något. Vi tar formen i vilken vi kommer att baka vår efterrätt (det kan vara flera små formar) och smörjer med olja. Tillsätt läsk i mannagrynsdegen och överför den till en ugnsform. Vi skickar för att baka i ugnen i en halvtimme. Mannik ska höjas något och bruna. Redo! Den kylda kakan kan strö med strösocker, choklad eller kakao.

läcker mannik på kefir
läcker mannik på kefir

Kefir mannik - dubbel förmån

Recept med kefir är väldigt likt det tidigare. För ett glas fermenterad mjölkdryck tar vi också ett glas mannagryn, men ett ägg och 100 gram smör, som går direkt i degen. Samma ett halvt glas socker, en sked bakpulver och vanillin (valfritt). Du kan också använda kanel. Gnid in smöret med socker, tillsätt resten av ingredienserna en efter en. Sedan går allt enligt planerna: lägg degen i formar och låt den gräddas i 30-35 minuter.

Förresten, du kan göra en festligare mannik. Dessertfoton hjälper dig att komma på en servering och en vacker design för den. Efter att ha delat upp kakan på mitten, smörj den nedre kakan med kondenserad mjölk, sylt eller någon favoritkräm. Det blir väldigt gott om du gör fyllningen av hemmagjord Nutella. Bra idé - en sådan mannik kan vara ett gott och hälsosamt substitut för en födelsedagstårta till en barnfödelsedag.

Fasta är inte en anledning att vägra efterrätt

Och ett recept till kommer att berätta hur man gör mannik, vilket du kanunna dig fasta. Alla dess komponenter kommer uteslutande att vara av vegetabiliskt ursprung. Förbered ett glas mannagryn, socker och vatten, lite mjöl (ungefär ett halvt glas), samma mängd vegetabilisk olja. En halv tesked läsk (släck med vinäger), en nypa s alt, ett äpple och eventuella bär.

manik foto
manik foto

Till att börja med, blanda socker med mannagryn, häll på vatten, låt stå i 30 minuter Tillsätt resten av ingredienserna för att få konsistensen av tjock gräddfil. Du kan slå vår mannagrynsmassa med en mixer, då blir kakan mer magnifik. Blanda försiktigt ner det tärnade äpplet och bären i degen, lägg över den i formen och låt grädda i 20-30 minuter. Före servering kan varje bit strö med kanel – det passar bra till ett äpple. Ta bär efter säsong: vinbär, blåbär, tranbär, körsbär, hallon och även jordgubbar. I det senare fallet får du en kunglig efterrätt! Vi hoppas att du, efter att ha lärt dig hur man gör mannik, inte kommer att fördröja förberedelsen.

Rekommenderad: