Sochen med keso mördeg. Recept för att göra läckra bakverk

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Juicy… Denna söta goding är älskad av både barn och vuxna. Det är inte svårt att laga saftigt med keso från mördeg, vars recept vi kommer att beskriva i vår artikel, eftersom allt är gjort snabbt. Produkterna som används måste vara de färskaste.

Första alternativet

Först förbereder vi alla nödvändiga ingredienser:

• smör - ett paket (cirka tvåhundra gram);
• siktat mjöl - 400 g;
• socker - efter smak;
• gräddfil - 80 g;
• keso - 300 g;
• ägg - 2 stycken.

baka matlagning

Göra deg

För att göra saftigt med keso av mördeg, vars recept vi nu beskriver, måste du först göra basen och sedan fyllningen.

Det är nödvändigt att knåda degen genom att kombinera ett paket smör, 300 g mjöl, socker och 1 ägg. Degen ska vara elastisk och homogen.

Gör fyllningen

300 g keso blandat med 3 msk mjöl och resterande socker, tillsätt i blandningenäggvita. Blanda allt ordentligt. Det ska inte finnas några klumpar. Om själva fyllningen är för tjock, tillsätt 80 g gräddfil till den.

Gör saftigt:

1. Närnäst fördelar vi den infunderade degen i så många lika delar som du behöver för att göra saftigare.
2. Sedan rullar vi var och en av dem (försiktigt!) så att vi får en liten cirkel eller en oval. Kanterna måste trimmas. En speciell tandad kniv är perfekt för detta.
3. Sedan breder vi ut vår läckra ostmassafyllning i mitten av varje oval eller cirkel.
4. Vik degen med fyllning på mitten. Varje mördegssaftigt recept du läser nu ska vara smidigt och vackert.
5. Smörj produkterna i slutet av tillagningen med äggulan från ett ägg. Detta är nödvändigt så att de brunnar väl. Placera sedan våra produkter i en förvärmd ugn i trettio minuter (kanske lite mer).

Sochniki med keso från mördeg. Recept med nötter

Vi presenterar ytterligare ett recept på läckra juicer med tillsats av valnötter.

Låt oss ta följande ingredienser för matlagning:

• valnötter - efter smak;
• smör - 1 förpackning;
• mjöl - 400 g;
• pulveriserat socker - 120 g;
• gräddfil - 80 g;
• s alt - en nypa;
• keso - 200 g;
• ägg - 2 stycken.

Matlagning saftigare

Gör stoppning för produkter

Det är bäst att börja tillaga dessa läckra saftiga med fyllningen så att den hinner blötläggas under tillredningen av degen. Du måste blanda 3 msk. skedar mjöl, strösocker, gräddfil och keso. Häll sedan äggulan i den resulterande massan. Sedan ska du blanda alla ingredienser till en homogen massa.

Förbereda degen:

1. För att förbereda degen för saftig, måste du kombinera kraftigt hackade valnötter, ett paket smör, det återstående mjölet, strösocker, 1 ägg. Knåda degen så att den blir mjuk och elastisk.
2. Då delar vi upp den i så många lika delar du behöver för att laga saftigt.
3. Var och en av dem rullas försiktigt ut så att en cirkel erhålls. Kanterna på framtida suckulenter måste trimmas. För detta ändamål är en speciell kniv perfekt. Rester kan också rullas ut för att spara pengar genom att slå ihop dem alla.

Gör läckra juicer:

1. Nästa steg är att placera den nyberedda fyllningen i mitten av varje cirkel.
2. Vorda in varje saftig med mördeg keso, receptet som vi beskriver, så att fyllningen syns lite.
3. Täck suckulenterna med äggula i slutet av tillagningen så att de får färg och ställ in i en redan uppvärmd ugn eller spis i 30-35 minuter.

Med valnötter kommer alla sötsaker att gilla saftigt med keso från mördeg. Receptet är väldigt enkelt ochpraktiskt taget inte skiljer sig från beredningen av produkter enligt huvudreceptet. Men den har en viss känsla som nötter ger. Därför är dessa produkter också värda ett försök.

Juice med ostmassa mördeg. Yoghurtrecept

För att göra hemlagad saftig behöver du elastisk mördeg och färsk keso.

För testet måste du kombinera ett paket smör med strösocker. Mängden socker beror på smaken av saftiga älskare. Sedan måste du gradvis tillsätta 100 ml yoghurt, mjölk (100 ml), lite gräddfil (1 matsked) och 1 ägg till degen, blanda alla ingredienser väl tills en enhetlig massa erhålls. I en halvtimme behöver du ta bort degen i kylen så att den blir elastisk.

Fyllning

Medan den får plats i kylen, gör ostmassan. För att göra detta, blanda keso (200 g) med äggula från ett ägg och socker (80-100 g). Tillsätt vid behov stärkelse i fyllningen (två nypor).

Juicy Cooking:

1. Nu delar vi degen i så många lika delar du vill tillaga.
2. Rulla försiktigt varje del till en cirkel.
3. Nästa steg är att fördela ostmassablandningen i mitten av varje cirkel.
4. Med ena änden, stäng den andra änden inte helt, utan så att fyllningen syns lite.
5. För att avsluta tillagningen, pensla de saftiga med äggula så att de får bra färg och ställ in i en förvärmd ugn i en halvtimme.
6. Alla hushåll kommer att vara nöjda med hur sucniki med mördeg tillagas. Receptdem, som du märkte, är ganska enkla och kräver inte mycket ansträngning. Och till te kommer det alltid att finnas färska och välsmakande juicer i flera dagar.

Sortbröd saftigt med keso

Alla vet att keso är en extra källa till kalcium. Men många accepterar inte denna produkt i sin rena form. För sådana människor finns det en alternativ lösning - det är saftigt med keso. Ingen söt tand kan motstå denna läckra och hälsosamma inhemska ryska maträtt.

Hur lagar man mördegskaka saftig med keso? Varje värdinna vet svaret på denna fråga. Men vi kommer fortfarande att berätta hur du gör det.

Blanda smör och gräddfil ordentligt. I en separat behållare måste du hälla lite läsk (en nypa), släcka den med vinäger och blanda. Vi lägger till släckt läsk till en blandning av smör och gräddfil (tvåhundra gram av varje mejeriprodukt). Tillsätt sedan ägget och blanda alla ingredienser väl. Tillsätt s alt och socker efter smak, blanda noggrant igen.

Då utför vi redan alla åtgärder enligt scenariot som vi känner till. Sådana juicer är ovanligt goda och frodiga.

Slutsats

Nu vet du hur man lagar saftigt med keso. Vi har beskrivit ett steg-för-steg-recept, och inte bara ett utan flera.