Fina bordsetiketter: hur äter de kräftor?

Fina bordsetiketter: hur äter de kräftor?
Fina bordsetiketter: hur äter de kräftor?
Anonim
Hur man äter kräftor
Hur man äter kräftor

Man kan ofta se hur oerfarna älskare bestämmer sig för att unna sig kokta kräftor. Men de äter dem i grunden fel. Som regel bryter de först av cancerns hals (men i själva verket är detta dess svans), rengör den från skalets skalor och äter sedan lyckligt. Utöver denna del äts ibland även klor. Här är det faktiskt allt. Men frågan om hur de äter kräftor är faktiskt mycket allvarlig. Faktum är att de flesta av dessa älskare berövar sig de mest utsökta delarna av denna produkt, såväl som de mest användbara och rika på vitaminer. Processen att njuta av krabbkött bör vara lugn. Du måste vara medveten om alla finesser i denna procedur. Så hur äter man kräftor på rätt sätt?

Allt börjar med den viktigaste och mest tungt vägande delen - klon. De måste försiktigt brytas av i sin tur. Om du stöter på ett litet exemplar av en flodvarelse, kan du i det här fallet helt enkelt suga ut köttet. Men en stor cancer äterlite annorlunda. I det här fallet måste du svettas lite, rensa massiva klor från fjäll. Som ett resultat har du en ganska tung bit läckert kött på dina händer.

Äter de cancerkaviar
Äter de cancerkaviar

Hur äter de kräftor efter det? Därefter kommer skalet. Åsikten att absolut inget användbart och välsmakande kan extraheras från det är felaktig. Den måste lyftas upp i en vinkel på ca 45 grader (detta görs väldigt enkelt). Därefter komprimeras skalet med fingrarna och separeras från cancerkroppen. Allra i början (inuti) av den återstående "rustningen" fanns det inre organ. De ska inte heller försummas. Smaken av en sådan delikatess är inte värre än kött. Dra bara fingret längs insidan av skalet. Allt som blir kvar på den är gult, det rekommenderas att smaka av det omedelbart.

Nu är många intresserade av frågan om hur man äter kräftor. Det är inte alls nödvändigt att bifoga ett foto av denna process, eftersom allt kommer att fortsätta att vara ganska enkelt att förstå. Du behöver bara träna lite. Och du kommer att kunna imponera på alla dina vänner med din kunskap om konsten att äta middag i ett trevligt sällskap.

Hur man äter kräftor foto
Hur man äter kräftor foto

Så vi har fortfarande cancerskalet i våra händer. Och allt är inte över med honom än. På sidorna finns som regel små fettreserver. Om du hittar vitt kött kan cancer anses vara fet. Därför förberedde han sig på att smälta. Men det borde inte oroa dig för mycket. Förutom kött kan du även hitta små reserver av kalcium. De förvaras i skalet i form av små vita tabletter. Allt detta är gott och hälsosamt.samtidigt. Ät inte bara en liten klump svart. Allt annat är ganska ätbart.

Hur äter de kräftor när bara kroppen och själva svansen är kvar i händerna? Börja i ordning. Allt mjukt som finns i kroppen kan säkert ätas. Det är gott. Äter de cancerkaviar, som ligger där? Såklart ja. Produkten är också smakrik och näringsrik, som mjölk. Cancerns ben och gälar måste sugas ordentligt. Den innehåller även vitt kött. Svansen är den saftigaste delen. Den rengörs och delas i 2 delar. Ta bort den svarta tråden (tarmen) och ät djärvt. Måltiden är över. Nu har alla näringsämnen som fanns i cancern kommit till god användning.

Rekommenderad: