Om gästerna står utanför dörren: billiga sallader i all hast

Om gästerna står utanför dörren: billiga sallader i all hast
Om gästerna står utanför dörren: billiga sallader i all hast
Anonim

Antagligen har du upplevt detta: en knackning på dörren, du öppnar den - och det är ett glatt gäng vänner som bestämde sig för att spontant titta in i ljuset. Och du sorterar febrilt igenom innehållet i kylskåpet i ditt sinne när du gästfritt bjuder in alla i huset. Oroa dig inte. Nu kommer du att bekanta dig med flera recept på läckra och prisvärda sallader som hjälper dig att ta dig ur en svår situation med ära.

billiga snabba sallader
billiga snabba sallader

Kål, korv, majonnäs

Ja, om du är intresserad av billiga sallader i all hast är den här den första som erbjuds dig. Vad du behöver till det: en bit av valfri kokt korv. Det är inte där - det spelar ingen roll, korv eller korv duger, bara det senare måste kokas. Så: skär köttkomponenten i tärningar. Om du har salladslök och färsk dill – underbart! Hacka dem också fint. Nej – och okej, en vanlig lök duger. Hacka det fint och häll över kokande vatten för att mjuka upp bitterheten och skärpan lite. I allmänhet, löken demokratisk grönsak, det är en oumbärlig ingrediens som kan läggas till nästan alla billiga sallader, oavsett om de är hastigt lagade eller inte. Och till sist, kål. Skär den i tunna strimlor, kom ihåg lätt att släppa ut saften. Blanda alla ingredienser i en skål, krydda med majonnäs och strö över vinäger eller citronsaft, s alt, du kan strö över lite varm peppar. Har du konserverade gröna ärtor – lägg i det, det skadar inte. Blanda igen, lägg i en salladsskål - allt, rätten är klar! Det är kalorisnålt, gott - bara fasta vitaminer!

Morot-nötsallad

billiga snabba sallader
billiga snabba sallader

Vi kommer att fortsätta att erbjuda billiga sallader i all hast, och näst på tur är en maträtt med morötter. 3 stora rotfrukter ska rivas, som på koreanska. Hacka en halv kopp koriander, hacka en matsked jordnötter. Lägg de listade ingredienserna i en skål. Värm lite vegetabilisk olja, tillsätt 2 teskedar citronsaft, 1 - socker, s alt efter smak. Vispa. Tillsätt 2 hackad vitlöksklyfta, peppar. Låt rätten brygga i 10 minuter och servera! Den här salladen är en fantastisk aptitretare och ett förråd av vitaminer!

Krabba håller sig till undsättning

Om du har ett paket eller två krabbapinnar, en burk konserverad majs och några ägg, då kan du också göra billiga sallader av dem i en hast, på nästan 20 minuter. Koka hårdkokta ägg, svalna, hacka fint. Skär pinnar, blanda med majs. För att göra rätten en delikat konsistens, hackaderas mixer. Tillsätt ägg, krydda med majonnäs, s alt och peppar om så önskas.

Sorterade grönsaker

billiga sallader i all hast
billiga sallader i all hast

Förresten, goda sallader i hast, billiga alls, blir om du använder krutonger, hårdost, gurka och tomater som ingredienser. Skär allt i valfri kvantitet, tillsätt grönt, krydda med majonnäs. Eller gör så här: koka 3 ägg, skär i tunna cirklar. Gör samma sak med en färsk gurka - du kommer att behöva den. Tillsätt lite vinäger och senap till gräddfil, det här blir såsen. Det är önskvärt att du har salladsblad - skär dem. Lägg dem i formen först, sedan äggen. Häll sås över dem. Täck med gurkskivor och strö över dill. Mycket gott!

Frukt och grönsaker i en "flaska"

Du har säkert redan märkt att nästan alla billiga, hastigt tillagade sallader består av vegetabiliska ingredienser. Och till sist, detta läckra recept. För det behöver du: 2-3 färska gurkor, samma antal råa morötter, äpplen, tomater, några salladsblad. Hacka morötter, äpplen och gurka i strimlor. Tomater - små skivor. Riv sallad i medelstora bitar. I ett halvt glas gräddfil, tillsätt lite socker, s alt och citronsaft, blanda, krydda skålen med den resulterande såsen. Det kommer att accepteras med råge.

God aptit och läckra snacks!

Rekommenderad: