Hur man pressar en citron: tips och tricks

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Ett bra tillskott till olika rätter är färskpressad citronsaft. Men det är ganska svårt att pressa ut det ur fostret helt, spårlöst. Men för att pressa saften så mycket som möjligt måste du värma citrusen och trycka så hårt som möjligt på den. Hur man gör det? Detta beskrivs i detalj i artikeln.

Hur pressar man en citron ordentligt? Vänta först tills frukten värms upp till rumstemperatur. Då är det lättare att pressa juice från en sådan frukt. Kalla citroner är svårare att pressa, eftersom temperaturen gör att hinnorna inuti frukten stelnar, vilket gör den seg. Citron i rumstemperatur, som har en mjuk konsistens, är lättare att juice.

Hur man värmer upp

Innan du pressar citronen måste den värmas upp. Hur man gör det? Du kan värma upp den i en skål med varmt vatten. Varma frukter är ännu lättare att pressa. Doppa citrusfrukten i vatten. Vänta ungefär trettio till sextio minuter. Ta sedan ut citronen. Dess hud ska vara varm.

Vad ska jag göra härnäst?

Rulla sedan frukten på bordet. Tryck på den hårdare så att formen deformeras något, och skiljeväggarna inuti spricker. Men var noga med att inte krossa frukten. Efter denna enkla procedur kan du skära citronen i bitar och pressa saften ur dem med händerna.

Varm citron i mikron

Så vi fick reda på att innan man pressar en citron måste den värmas upp. Citrus beredd på detta sätt ger 40 % mer juice. Om du har bråttom och varmvattenmetoden inte passar dig, använd då mikrovågsugnen. Lägg en citron i den i bara tjugo sekunder. Huden ska kännas varm vid beröring, men inte varm. Överhett inte frukten.

Lägg till att innan du skickar frukten till mikrovågsugnen kan den frysas. Varför då? Mycket låga temperaturer ökar vattenvolymen och förvandlar det till is. Trycket gör att membranen går sönder eller lossnar. Efter att du fryst citronen ska den värmas upp. Du kan göra detta i mikrovågsugnen. Processen tar cirka fyrtio till femtio sekunder. Som ett resultat blir citrusfrukten varm. Vad göra här näst? Hur pressar man en citron på rätt sätt? Vi är alla vana vid att skära frukten i två halvor på tvären och sedan flitigt pressa saften ur dem. Det visar sig att detta inte är nödvändigt. Skär frukten på längden. Så här pressar du ut mer juice. Skär på längden för att exponera mer av köttet.

Krama ur saften med en gaffel. Hur agerar man korrekt?

Hur pressar man en citron? Du kan använda en gaffel. För att göra detta, skär frukten i hälften. Stick in pinnarna på en gaffel i köttet på ena halvan. Nästa pressa utjuice som du brukar. När du märker att dess flöde har avtagit, vrid på kontakten. Fortsätt sedan pressa saften. Upprepa stegen med den andra halvan. Denna metod är baserad på principen för driften av en juicepress för citrusfrukter. Gaffelns vassa pinnar och tryck hjälper till att bryta membranen, vilket gör att mer juice rinner ut.

Specialjuicer

Hur pressar man en citron hemma? Du behöver en speciell juicepress. Det finns inget abstrut i processen. En enkel manuell citronpress kommer att göra jobbet. Skär först frukten på mitten och lägg sedan en av halvorna ovanpå juicepressen. Lägg den skurna sidan nedåt. Tryck sedan på citrusen. Observera att trycket ska vara tillräckligt starkt så att fler hinnor spricker och mer juice pressas ut.

Varning

Var försiktig när du pressar juice. Eftersom citronsaft, kommer in i ögonen, orsakar en stark brännande känsla. Tvätta därför händerna efter alla procedurer med citrusfrukter.

Liten slutsats

Nu vet du hur man pressar en citron. Vi har tittat på effektiva metoder. Välj rätt för dig och drick utsökt och nyttig citronjuice.