Populär "Guinness" - en öl som är omöjlig att inte känna igen

Populär "Guinness" - en öl som är omöjlig att inte känna igen
Populär "Guinness" - en öl som är omöjlig att inte känna igen
Anonim

När de väljer en humledryck stannar många till vid den populära "Guinness"-ölen. Detta är förmodligen ett av de mest kända namnen i världen. Även de som aldrig har smakat Guinness känner till denna öl och har hört mycket om den. Och älskare av denna berusande dryck kan alltid exakt identifiera den bland andra, eftersom den sticker ut med en specifik bränd lukt. Denna arom uppnås på grund av det faktum att rostat korn används vid bryggningen av denna berusande dryck.

Guinness öl
Guinness öl

"Guinness" har funnits i över 200 år. Redan 1756 öppnade Arthur Guinness det första bryggeriet i Leixlip. Men han klarade sig inte där länge, efter 3 år flyttade grundaren av detta märke till Dublin och hyrde ett övergivet bryggeri. Det var där som han på 70-talet av 1700-talet bestämde sig för att ändra arbetsriktningen och parallellt med öl började han brygga porter. Det var rätt val. Guinness hade verkligen utmärkt smak! Öl är redan på den tiden började exporteras till många länder. Redan 1969 började "Guinness" säljas i England.

För närvarande ägare till varumärket "Guinness"är Diageo, med huvudkontor i London. Det är på grund av detta som många felaktigt tror att England är födelseplatsen för Guinness-öl. Men det är faktiskt en irländsk drink. Nu är produktionen av öl etablerad i 50 länder. Tot alt produceras mer än 15 sorter. Bland dem är de mest populära "Guinness Draught", "Foreign Stout Extra", "Guinness Original".

Irländsk öl Guinness
Irländsk öl Guinness

"Guinness Draught" är en berusande dryck som använder speci alteknologierna "raketwidget" för flaskor och "formad widget" för burkar. Det är med deras hjälp som detta irländska öl "Guinness" får smaken av utkast. Dessutom är dessa patenterade uppfinningar designade för att skapa långvarigt lödder. Det finns flera varianter av denna sort, beroende på produktionsmetod och förpackning. Så, "Draught Stout" från "Guinness" - öl på fat. Dessutom har tillverkare utvecklat en annan specifik sort som utsätts för stark kylning - "Extra Cold Draft Stout". Den finns även i fat. För hemmabruk, enligt skaparna av denna dryck, är Guinness Draft Surger bäst lämpad, alkoholh alten i den överstiger inte 4,3%.

"Guinness Foreign Extra Stout" finns oftast i afrikanska länder och Asien. Det kännetecknas av ett tätt skum och en uttalad lukt av bränt socker eller karamell. Det här är en ganska stark och bitter öl, men idu kommer inte att känna smaken av alkohol. Denna funktion gäller för alla varianter av Guinness. Öl som produceras i Storbritannien eller Nigeria skiljer sig i smak från andra. I dessa länder är det faktiskt inte korn som används för sin produktion, utan sorghum.

Guinness öls födelseplats
Guinness öls födelseplats

"Guinness Original" är en variant som smakmässigt ligger så nära originalet som möjligt, ölet som Arthur Guinness började brygga. Den har en uttalad karakteristisk arom och finns i flaskor och burkar.

Företaget stannar inte där: försäljningsmarknaderna expanderar, nya produktionsanläggningar etableras och naturligtvis ökar sortimentet. Under de senaste 10 åren har ytterligare 2 sorter bryggts, men deras utgivning har varit begränsad. Utöver det vanliga mörka ölet producerar företaget en stout, vars särdrag är en reducerad alkoholh alt (den överstiger inte nivån 2,8%).

Rekommenderad: