Sallad med skinka och tomater och bönor: recept, tillagningsförfarande, foto
Sallad med skinka och tomater och bönor: recept, tillagningsförfarande, foto
Anonim

Även av de enklaste ingredienserna kan du laga inte bara en rejäl utan också en mycket välsmakande rätt. Så, beväpnad med en burk konserverade bönor, några tomater och en skiva skinka, kan du snabbt och utan några bekymmer göra en sallad.

Den här rätten kommer att vara rejäl, och allt tack vare bönorna. Men samtidigt kommer smaken på den färdiga rätten att kompletteras med produkter som tomater och skinka. Tillsammans skapar de en vacker harmoni.

Sallad med skinka och tomater och bönor

Ingredienser:

  • Konserverade röda bönor - 2 burkar.
  • Majonnäs - 200 gram.
  • Skinka - 500 gram.
  • Vitlök - 4 nejlikor.
  • S alt - 0,5 tsk.
  • Tomater - 4 stycken.
  • Rödlök - 2 stycken.

Matlagningssallad

Läcker och kryddig sallad med röda bönor, skinka och tomater tilltalar alla utan undantag. Tillverkad av enkla och prisvärda produkter, i slutändan visar det sig vara väldigt gott och hälsosamt. Ett stort plus med en sådan sallad med skinka och tomater och bönor i sin hastighetmatlagning. På inte mer än tjugo minuter kan du laga en ganska rejäl middag för hela familjen.

konserverade bönor
konserverade bönor

Det är nödvändigt att lägga ut de inköpta produkterna till salladen och börja laga den. Omedelbart måste du öppna burkarna med konserverade röda bönor och lägga dem i ett durkslag. Gå sedan vidare till andra ingredienser. Tomater är bättre att använda köttiga och hårda sorter. Tvätta väl och skär dem i valfria kuber eller tunna skivor. Skala löken och skär i halva ringar. Skinkan måste också skäras i små bitar. Skala vitlöksklyftorna och tryck genom en press direkt i skålen. Tillsätt majonnäs och rör om väl.

Häll konserverade bönor avrunna från överflödig vätska från ett durkslag i en djup behållare. Tillsätt hackade tomater och skinka. Krydda med den mängd s alt som anges i receptet eller efter smak, blanda väl. Tillsätt sedan majonnäs kryddad med vitlök till bönorna, skinkan och tomaterna och blanda till sist salladens alla komponenter med skinka och tomater och bönor. För att ingredienserna ska blötläggas måste du låta den färdiga rätten stå i cirka tjugo minuter. Då kan du servera denna läckra, näringsrika och utan tvekan hälsosamma sallad till middag.

Sallad med bönor och tomater
Sallad med bönor och tomater

Sallad med skinka, bläckfisk, bönor, svamp och tomater

Ingredienser för matlagning:

  • Skinka - 400 gram.
  • Konserverade bönor - 450 gram.
  • Squid - 4 stycken.
  • Olivolja - 20milliliter.
  • Tomater - 2 stycken.
  • Lök - 2 stycken.
  • Marinerade champinjoner - 400 gram.
  • Majonnäs - 300 gram.
  • Morötter - 2 stycken.

Matlagningsrecept

Alla sorters sallader och snacks är rätterna som tillagas och serveras överallt. Deras efterfrågan beror på mångfalden av ingredienser som används och tillsatser som du gillar. Du kan laga både en näringsrik rejäl sallad och en lätt grönsaksrätt till mellanmål. De flesta av komponenterna finns antingen redan hemma i kylskåpet, eller så kan de köpas i vilken butik som helst i närheten. En av dessa lätta rätter är en sallad med skinka och tomater och bönor med bläckfisk och svamp.

Bläckfisk till sallad
Bläckfisk till sallad

Vissa komponenter behöver mer noggrann förberedelse. För att få bort burkbönor från onödig vätska i salladen måste de öppnas och läggas i en kökssil.

Förbereda skaldjur

Nästa måste du göra bläckfisken. De måste först rengöras från den yttre filmen, ta sedan bort insidan, såväl som kitinösa plattor. Koka sedan upp vatten i en liten skål, tillsätt en halv tesked s alt och doppa de förberedda bläckfiskarna i den. Koka dem i högst tre minuter, ta bort dem från det kokande vattnet, kyl och skär i tunna ringar.

Beredning av övriga ingredienser

Champinjonsvampar
Champinjonsvampar

Nästa steg är att öppna de inlagda champinjonerna och lägga dem i ett durkslag. Efter marinaden dräneras behöver svampenskär i tunna skivor. Tvätta tomaterna väl och skär dem i tärningar. Skala löken, skölj med rinnande vatten och skär i halva ringar. Skala morötterna, tvätta och riv genom de stora hålen på rivjärnet.

Skinka skär först i cirklar och skär sedan i strimlor. Nu, för en bönsallad med skinka och tomater, är det nödvändigt att stuva morötter och lök i olivolja tills de är mjuka. I slutet måste du ta en stor skål och blanda alla ingredienser i den, krydda med majonnäs, s alt och blanda försiktigt. Det är lämpligt att låta salladen stå i femton till tjugo minuter och servera den till bordet.

Sallad med bläckfisk
Sallad med bläckfisk

Sallad på skinka, bönor, tomat, ost och krutonger

Obligatoriska produkter:

  • Skinka - 250 gram.
  • Vit bröd - 5 skivor.
  • Konserverade bönor - 500 gram.
  • Majonnäs - 200 gram.
  • Feta - 150 gram.
  • Tomater - 3 stycken.
  • Konserverad majs - 300 gram.
  • Vitlök - 2 nejlikor.
  • S alt - 1/2 tesked.
  • Vitpeppar - 2 nypor.
  • Färska örter - några kvistar valfria.

Att laga salladen

Närvaron på hyllorna i moderna butiker av ett stort sortiment av konserver, färska grönsaker och frukter förenklar matlagningen avsevärt, särskilt för arbetande kvinnor. Efter att ha köpt de nödvändiga produkterna kan du, efter att ha spenderat ganska mycket tid, mata din familj med en utsökt och tillfredsställande lunch eller middag. Så snabbt att förberedarätter inkluderar ett brett utbud av sallader. Bland det enorma antalet recept föreslår vi att du stannar till vid ett av dem, eftersom bönorna, skinkan, tomaterna, krutongerna och osten som ingår i salladen gör den inte bara välsmakande utan också mycket hälsosam.

Ostar Feta
Ostar Feta

I början av tillagningsprocessen måste du öppna burkar med konserverade bönor och majs. Lägg innehållet i ett durkslag och ställ åt sidan. Därefter måste du minim alt förbereda de återstående komponenterna i salladen. På en skärbräda skär du skivor av en vit limpa i små tärningar och stek tills de är gyllenbruna i en panna utan att tillsätta olja. Du kan också använda färdiga butiksköpta kex med smak av skinka eller ost. Tvätta tomaterna, skär stjälken och skär i små tärningar. Skär skinkan i tunna strimlor. Feta bör skäras i små kuber.

Kombinera alla beredda och hackade ingredienser enligt salladsreceptet med bönor, skinka och tomater i en stor skål. Strö dem med vitpeppar och s alt. Tillsätt de skalade vitlöksklyftorna som passerat genom pressen. Häll i majonnäs och blanda väl. Efter det täcker du rätterna med kokt grönsakssallad med skinka och ost med plastfolie. Ställ den i kylen på mitten av hyllan och låt den stå där i två timmar.

Sallad med fetaost
Sallad med fetaost

När salladen är väl blöt och svalnat, överför den till en salladsskål, garnera med tvättade kvistar av dill eller persilja om så önskas, och servera som en separat oberoende rätt på grund av dess näringsvärde.

Några ganska enkla recept hjälper på kort tid att förbereda läckra sallader som kommer att tilltala många. Användningen av enkla ingredienser gör inte rätten trist och ointressant. Tvärtom, en kombination av välbekanta produkter ger salladen en ovanlig färg.

Rekommenderad: