Vilka är skadorna och fördelarna med bakpulver?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Alla är bekanta med bakpulver. Det är natriums altet av en karboxylsyra. Upplöses i vatten och bildar en vattenh altig lösning av koldioxid. Men det här är ur en kemisk synvinkel, och vi kommer att prata om något annat.

Egenskaper av bakpulver

Det har länge sagts att denna produkt ofta används i matlagning och medicin. Dessutom har ännu mer intressanta och användbara fakta om detta vita pulver blivit kända i vår tid. Skadorna och fördelarna med bakpulver har alltid intresserat forskare, så denna produkt har utsatts för upprepad vetenskaplig forskning. Det fanns en åsikt att läsk är skadligt för människokroppen, och förmodligen kan dess användning leda till cellskador, men detta är långt ifrån fallet. Faktum är att en vattenlösning av läsk är en svag alkali, som absolut inte har någon negativ effekt på kroppsvävnader.

I matlagning används bakpulver som jäsmedel för deg, hjälper till att laga kötträtter snabbare och används även för att skapa drycker. för att diska ochrengöring av mikrovågsugn och andra ytor använder också bakpulver. Fördelarna och skadorna med denna produkt har tyvärr ännu inte studerats fullt ut och förblir delvis ett mysterium. Men det kan definitivt hävdas att denna produkt, eftersom den är ganska billig, är en oumbärlig hjälpreda i huset.

Skador och fördelar med bakpulver

Förutom matlagning används bakpulver i stor utsträckning för medicinska ändamål. Till exempel används det:

• gurgla mot förkylningar;
• för att skölja munnen mot tandvärk;
• för rengöring av mag-tarmkanalen och avlägsnande av gifter från kroppen;
• en svag lösning av bakpulver hjälper till att lugna ett rasande hjärta;
• för att mjuka upp huden på hälarna och armbågarna;
• används för inandning vid förkylningar etc.

Det här är en ganska lång lista. Men skadorna och fördelarna med bakpulver är nära besläktade. Till exempel används en lösning av denna produkt som ett bra tandblekningsmedel, men samtidigt förstör sådan rengöring tandemaljen, vilket gör tänderna mycket känsliga.

Du bör också vara försiktig så att du inte får bakpulver i ögonen eller vid långvarig kontakt med huden, eftersom det kan orsaka allvarliga brännskador. Om pulvret kommer på slemhinnan i ögonen ska de omedelbart sköljas med rinnande vatten. Dessutom användes tidigare en lösning av bakpulver för att bli av med halsbränna, men detta rekommenderas inte, eftersom det finns en intensiv frisättning av koldioxid.gaser, vilket orsakar uppblåsthet, och som ett resultat störs surheten i magen.

Denna produkt kan också minska klåda efter ett insektsbett, men överdriv inte pulvret på det inflammerade området. Vi kan lugnt säga att det finns både skador och fördelar med bakpulver. Men det skadar bara i fall av felaktig användning. Du måste vara försiktig med koncentrationen av bakpulver i vattenlösningar, försök att undvika långvarig kontakt mellan produkten och huden och bara vara försiktig. I sådana fall kommer produkten för alltid att förbli en sann vän och hjälpare i hushållet.